Продаваемые по высоким ценам, люди в горном регионе Нге Ан с энтузиазмом ищут и очищают ульи.
Хуй Ту•July 12, 2023 10:53
(Baonghean.vn) — Поскольку соты стоят дорого, жители горных районов Нгеана, несмотря на жару, отправляются в лес на охоту за пчёлами. Покупка и продажа куколок пчёл кипит. Местные власти также предупреждают, что охота за сотами с помощью огня может привести к лесным пожарам.
В наши дни многие жители района Тханьчыонг стекаются в лес, чтобы охотиться на пчёл. Они ходят группами по 2-3 человека. Около пяти утра группы отправляются в горы, взяв с собой еду, воду, ножи и защитную одежду для ловли пчёл... Фото: Хюй ТуВ этом году люди охотятся не только за расписными пчёлами, медоносными пчёлами... как и в прошлом году, но и за жёлтыми пчёлами (белыми пчёлами). Жёлтые пчёлы строят гнёзда довольно низко, в основном под ветвями акации, кустарниками, такими как сим-муа или ратта. Жёлтые пчёлы довольно легко найти, поэтому многие охотятся за ними. Фото: Хёй ЧхвеКаждый день, около 5–6 часов вечера, охотники за пчёлами возвращаются домой с сумками только что найденных ульев. Пройдя десятки километров в поисках по горам и холмам под палящим солнцем, все выглядят уставшими, с обгоревшими лицами. Работая с утра до позднего вечера, каждый может найти от 2 до 4 кг ульев разных видов. Фото: Хюй ТуСобрав гнёзда, люди часто приносят их на пункты приёма, чтобы сразу же продать. В коммуне Хан Лам (Тхань Чыонг) 11-12 предприятий, закупающих ульи. Крупнейшие предприятия закупают около 40-50 кг в день. Цена на пчёл зависит от вида. Соты с куколками продаются по 220 000 донгов за кг. Фото: Хюй ТуПчелиные скупочные пункты часто отделяют куколки пчёл для продажи. Крупным скупочным пунктам приходится нанимать 8–15 работников для отделения куколок пчёл каждый день. Фото: Хёй ТуВо дворе кипит работа по очистке куколок пчёл. В этом процессе участвуют как пожилые, так и молодые люди. Это занятие длится с позднего вечера до 20:00-21:00. Фото: Huy ThuГ-жа Доан Тхи Чинь (63 года) из района Гамлет 4 коммуны Хан Лам (Тхань Чыонг) рассказала: «Каждый день она часто находит время, чтобы очистить пчелиные куколки. Работа по удалению куколок довольно проста, но требует аккуратности и скрупулезности. За день работы она может заработать от 60 000 до 100 000 донгов на человека».Чтобы вытащить куколок из улья, их часто выковыривают пинцетом. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить гнездо и не раздавить куколок. Фото: Huy ThuКуколки пчел, куколки желтохвостой пчелы... можно переработать во множество вкусных и питательных блюд, таких как жареные пчелы с жиром, жареные пчелы с листьями лимона, пчелиная каша, пчелиный суп... Фото: Huy ThuДля удобства хранения и транспортировки пчелиные куколки упаковывают в коробки и хранят в холодильнике. В настоящее время пчелиные куколки продаются и покупаются торговыми точками по цене 250 000–300 000 донгов за кг. Фото: Huy ThuРакушечные ульи импортируются закупочными организациями по цене от 550 000 до 800 000 донгов за кг. Это беспрецедентный случай. По информации закупочных организаций, ракушечные ульи собираются для перевозки в Лангшон, в Китай. Поиск и продажа ульев и пчелиных куколок также приносит доход многим людям. В разгар жаркого сезона власти некоторых населённых пунктов также предупреждают людей, отправляющихся в лес на охоту на пчёл, не использовать огонь или дым для сжигания пчёл, чтобы избежать лесных пожаров. Фото: Хуй Ту
Оживлённая сцена очистки пчелиных куколок от личинок в коммуне Хан Лам (Тхань Чыонг). Видео: Хюй Ту
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.
-d245d90d34e75e6fb29176380132f2f2.jpg "Nhiều người dân miền núi Nghệ An lên rừng săn tổ ong vang, có ngày kiếm được tiền triệu")
