Апельсины и куриные яйца Tan Ky признаны соответствующими 3-звездочным стандартам OCOP.

Семья г-жи Нгуен Тхи Ха из деревни Тан Суан коммуны Тан Фу владеет 1 гектаром апельсиновых деревьев возрастом 4-5 лет. В 2019 году, несмотря на то, что это был всего лишь второй год плодоношения, апельсиновые деревья принесли семье 200 миллионов донгов. Чтобы апельсины соответствовали требованиям…Стандарты OCOP, ее семья придерживается чистых производственных процессов.

Г-жа Нгуен Тхи Ха поделилась: «Семья использует только органические удобрения собственного производства для борьбы с вредителями. В частности, семья не распыляет химикаты, а компостирует такие продукты, как чеснок, острый перец, рыбу... и регулярно опрыскивает их каждые несколько месяцев...».

Апельсиновый сад семьи госпожи Нгуен Тхи Ха в деревне Тан Суан, коммуна Тан Фу. Фото: Кам Ту

Апельсин — традиционная культура, а также ключевая культура в коммуне Тан Фу, округа Тан Ки, помогающая людям иметь стабильный доход, становясь обеспеченными и богатыми семьями.

В рамках реализации программы OCOP район Тан Ки поручил выбрать апельсины в качестве продукта для создания бренда на площади 30 гектаров в кооперативе по производству чистых апельсинов Song Con в хуторе Tan Xuan при участии 25 домохозяйств.

Благодаря производственному процессу, гарантирующему качество продукции, в феврале 2020 года апельсины Tan Phu были признаны Провинциальным народным комитетом продуктом OCOP с 3 звездами при участии в программе «Одна коммуна — один продукт» провинции Нгеан в 2019 году.

Апельсины сорта «Тан Фу» были признаны Провинциальным народным комитетом продуктом с тремя звездами. Фото: Кам Ту

В 2019 году в программе OCOP района Тан Ки участвовало 4 продукта, из которых 2 продукта — апельсины в коммуне Тан Фу и куриные яйца в коммуне Нгиа Хоан — были признаны соответствующими 3-звездочным провинциальным стандартам, что помогло району подтвердить свой продуктовый бренд.

Модель яйценоской курятины господина Као Ван Кыонга из деревни Донг Там коммуны Нгиа Хоан была признана соответствующей трёхзвёздочному стандарту OCOP на провинциальном уровне, поэтому теперь семья продаёт на рынке в среднем более 2000 яиц в день. Стоимость каждого яйца составляет 3000 донгов, что приносит доход в размере 6 миллионов донгов в день.

Курица-несушка г-на Као Ван Куонга из деревни Донг Там коммуны Нгиа Хоан была признана соответствующей 3-звездочному стандарту OCOP на провинциальном уровне. Фото: Кам Ту

В настоящее время,район Тан Кивыбирает ряд ключевых продуктов с сильными сторонами и характеристиками, на основе которых будет осуществляться разработка продуктов OCOP в период 2019–2020 гг., в том числе: дрожжевое вино высокогорной коммуны Тань Хоп; вино отдаленной коммуны Тьен Ки, Донг Ван; меласса коммуны Фу Сон, Тан Хыонг; мед коммуны Нгиа Бинь; зеленые баклажаны коммуны Зяй Суань; пилюли с медом из грецкого ореха многоцветкового и пилюли с крахмалом из куркумы Тьен Ан.

Для разработки продукции Народный комитет района Танки уделяет особое внимание профессиональному обучению, поддержке дизайна этикеток, печати упаковочных этикеток и обеспечению прослеживаемости каждого продукта. Он уделяет первоочередное внимание доработке и стандартизации существующих продуктов, особенно двух видов продукции – патоки и мёда, которые производятся по стандартам VietGAP с 2019 года, но не получили сертификации, а также продолжает исследования и разработку новых продуктов на местах по всему району.

Реализуя программу «Один продукт от коммуны», департамент рекомендовал районному Народному комитету поручить Народным комитетам коммун зарегистрироваться и стремиться к достижению цели: к концу 2020 года в каждой коммуне будет как минимум один продукт, соответствующий стандартам VietGAP. В настоящее время некоторые продукты уже прошли процедуру прослеживаемости, и ожидается, что к концу 2020 года у Tan Ky будет 9 продуктов, соответствующих стандартам категории 3 звезды или выше.

Г-н Нгуен Конг Чунг — начальник отдела сельского хозяйства и развития села округа Тан Ки