Крупный план печи для обжига глиняных горшков «нового стиля» в Тру Сон
(Baonghean.vn) — В процессе работы жители деревни Тру Сон (коммуна До Лыонг), производящей глиняные горшки, усовершенствовали технологию обжига в глиняных горшках, то есть построили печь, сохраняющую тепло, с практическими преимуществами и выгодами.
 |
| До сих пор, чтобы приготовить еду в глиняном горшке, люди делаютгоршокВ коммуне Тру Сон люди часто устанавливают горшки на подставку из латеритовых камней и разжигают огонь для приготовления пищи. Этот способ приготовления пищи известен уже давно. Фото: Хюй Ту |
 |
| Недавно жители села «изобрели» новый способ приготовления пищи в горшках, построив печь, сохраняющую тепло.глиняный горшокПечь построена из кирпича, земли, стали и латерита. Печь имеет форму тупоугольного треугольника, каждая сторона которого имеет длину 2–3 м и высоту 0,6–0,8 м, а в каждом углу имеется дверца для топки. Фото: Хюй Ту |
 |
| Стенка печи построена из латерита, кирпича и глины, а снизу под неё подложены стальные прутья для поддержки горшка. Материалы для строительства печи легко найти и они доступны, поэтому стоимость строительства такой печи незначительна. Фото: Хюи Ту |
 |
| Дверца печи сделана из латерита, обычно разделена на два рукава, каждый из которых отходит к одной стороне печи. Благодаря этому при сжигании дров огонь равномерно горит под корпусом печи. Господин Нгуен Динь Тхао, проживающий в Гамлете 7, коммуне Трушон, считается пионером, внедрившим эту новую технологию в деревне гончаров. По словам господина Тхао: «Я обнаружил, что старый способ обжига горшков имел много недостатков, поэтому я задумался об этой печи и начал её делать». Фото: Хюи Ту |
 |
| После сушки глиняные горшки расставляются в печи по порядку. Маленькие горшки можно помещать в более крупные, чтобы сэкономить место. В зависимости от размера, в каждой печи можно обжигать от 300 до 500 горшков разных типов. Фото: Хюй Ту |
 |
| По словам местных жителей, по сравнению с прежней «открытой печью», обжиг кирпичных печей имеет много преимуществ: экономия материалов, таких как солома, сухие листья, дрова...; сохранение тепла в течение длительного времени, снижение затрат на обжиг людей, работающих в печи, экономия рабочей силы... Фото: Хюи Ту |
 |
| Время обжига партии горшков в каменной печи также значительно сократилось. Когда глиняный горшок начинает светиться красным под слоем угля, он готов. Фото: Хюй Ту |
 |
| Г-н Нгуен Динь Тхоан, житель деревни № 6 коммуны Трушон, имеющий опыт обжига глиняных горшков, сказал: «Помимо преимуществ, встроенная печь имеет недостаток в виде толстых стен, из-за которых в ней можно обжигать меньше горшков, чем в обычной печи». Фото: Хюй Ту |
 |
| По словам г-жи Нгуен Тхи Кханг, женщины с «умелой рукой» в обжиге горшков в Тру Шоне, с тех пор, как появился «новый способ» обжига, горшки, производимые её семьёй, всегда отличались высоким качеством, равномерной прожаркой, красивыми цветами и пользовались популярностью у покупателей. Фото: Хюй Ту |
 |
| В настоящее время в деревнях Тру Шон, где выращивают глиняную посуду, многие домохозяйства построили печи «нового образца» для обжига. Строительство печи для обжига горшков – это новое направление в производстве в этой деревне. Осознавая многочисленные преимущества, домохозяйства, занимающиеся гончарным ремеслом, стали перенимать опыт некоторых первопроходцев в строительстве печей «нового образца». Фото: Хюй Ту |
| Печь для обжига «нового стиля» в деревне Тру Сон. Видео: Фото: Хюй Ту |
