Диета при болях в шее и плечах

1. Важность диеты для людей с болью в шее и плечах

Боль в шее и плечах (боль в шее и плечах) — это состояние, при котором мышцы шеи и плеч скованы, что вызывает боль и ограничивает подвижность при поворотах шеи или головы. К этому заболеванию склонны те, кто много сидит, работает в офисе, водит машину или часто находится в неподвижном положении, мало двигаясь.

Боль в шее и плечах не только заставляет пациента чувствовать усталость, дискомфорт и влияет на повседневную жизнь, но также является предупреждающим признаком многих серьезных заболеваний костей и суставов, таких как шейный спондилез, грыжа шейного диска, спинные шпоры...

Поэтому не следует быть субъективным: при появлении признаков боли в шее и плечах необходимо обратиться в специализированное медицинское учреждение для определения причины и назначения правильного лечения. Методы лечения часто включают сочетание медикаментозной терапии с физиотерапией и реабилитационными мероприятиями. Хирургическое вмешательство показано только при необходимости.

Пациентам необходимо строго следовать указаниям врача и не прекращать лечение после стихания боли. Ограничьте действия, вызывающие сильное скручивание шейного отдела позвоночника, поскольку это может привести к дальнейшему повреждению нервов. Избегайте длительного лежания или сидения на одном месте, так как это может привести к скованности и снижению гибкости мышц шеи.

В ежедневном рационе приоритет следует отдавать таким продуктам, как: зеленые овощи, свежие фрукты, жирная рыба, орехи, семена, бобы, цельнозерновые продукты, некоторые травы, полезные жиры... Ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием жиров, сахара, обработанных пищевых продуктов, стимуляторов, таких как алкоголь, пиво, сигареты..., чтобы помочь естественным образом уменьшить воспаление, способствовать процессу выздоровления организма.

2. Необходимые питательные вещества для людей с болью в шее и плечах

Противовоспалительные продукты

Для борьбы с воспалением может потребоваться применение противовоспалительных препаратов, но натуральные средства также эффективны. Исследования показывают, что диета, богатая противовоспалительными продуктами, не только помогает уменьшить боль и воспаление, но и укрепляет здоровье организма.

Антиоксиданты в противовоспалительных продуктах помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают клетки, помогая снизить риск заболеваний, связанных с хроническим воспалением, в том числе связанных с остеоартритом.

К распространенным противовоспалительным продуктам относятся продукты, богатые антиоксидантами и витаминами A, B, C, E; полезные жиры, такие как: овощи, оливковое масло, ягоды, цельнозерновые продукты, орехи, жирная рыба...

Продукты, богатые кальцием

Кальций участвует в процессе развития, восстановления и регенерации костей, способствует заживлению повреждений хрящей и суставов, а также эффективно предотвращает и облегчает боль. Поэтому эта группа продуктов рекомендуется людям с болью в шее и плечах, сопровождающейся неприятным онемением.

Чтобы восполнить достаточное количество кальция, пациентам следует употреблять продукты, богатые кальцием, такие как: молоко и молочные продукты, зеленые листовые овощи, сардины, орехи, сыр, фасоль, миндаль, амарант, креветки, крабы...

Продукты, богатые витамином D

Для эффективного усвоения кальция организмом необходимо получать достаточное количество витамина D. Лучшими источниками витамина D являются лосось, сельдь, сардины, рыбий жир, яичные желтки, грибы, злаки, овсянка, соевое молоко и т. д.

Продукты, богатые магнием

Магний — макроминерал, играющий важнейшую роль во многих метаболических процессах организма. Магний может замещать кальций в процессе транспортировки и минерализации костей, интегрируя минералы. Результаты многочисленных исследований показывают, что дефицит магния в организме является одной из причин боли в костях и суставах, а также боли в шее и плечах.

Чтобы получать достаточное количество магния, ваш рацион должен включать продукты, богатые магнием, такие как морепродукты, мясо, темно-зеленые листовые овощи, фасоль, кунжут, арахис, цельнозерновые продукты, орехи и т. д.

Продукты, богатые витамином С

Витамин С — водорастворимый витамин, действующий как антиоксидант и играющий важную роль в иммунной системе организма. Исследования также показали, что витамин С способствует образованию коллагена, который помогает поддерживать целостность мышц, сухожилий, костей и кожи. Достаточное потребление витамина С может помочь организму быстрее восстанавливать повреждённые ткани после травмы.

Самыми богатыми пищевыми источниками витамина С являются цитрусовые, темно-зеленые листовые овощи, болгарский перец, дыни, клубника, брокколи...

Продукты, богатые клетчаткой

Употребление продуктов, богатых клетчаткой, способствует выведению шлаков, улучшению пищеварения и ускорению обмена веществ. Кроме того, клетчатка способствует здоровью костей и суставов, снижению веса, снижению давления на позвоночник, приводящего к боли, а также облегчает боль и уменьшает воспаление.

Существует множество источников пищи, богатой клетчаткой, включая овощи, фрукты, бобы, цельнозерновые продукты, такие как: зеленые листовые овощи, морковь, брокколи, ягоды, бананы, яблоки, овес, чечевица, горох, зеленая фасоль...

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 играют важную роль в предотвращении воспаления. Когда организм расщепляет омега-3, он использует их для создания противовоспалительных и антиоксидантных соединений. Это помогает уменьшить воспаление и защитить клетки от повреждения, уменьшая боль и скованность суставов.

Наш организм не может самостоятельно вырабатывать омега-3 и нуждается в дополнительном поступлении с пищей. Омега-3 в большом количестве содержится в таких продуктах, как жирная рыба (анчоусы, сельдь, лосось, скумбрия и т. д.), а также в растительной пище, например, в некоторых орехах, грецких орехах и растительных маслах.

3. Некоторые продукты, употребление которых следует ограничить при болях в шее и плечах

При остеоартрите и боли в шее и плечах пациентам следует ограничить употребление продуктов, которые стимулируют воспалительные реакции, снижают резистентность, вызывают увеличение веса, повышают уровень сахара в крови и т. д. Продукты, вызывающие воспаление, могут усилить напряжение в шее и плечах, а также боль в суставах.

Считается, что некоторые распространенные продукты способствуют воспалению и усиливают воспалительные процессы в организме, например: красное мясо, жирное мясо, очищенные зерна, рафинированный сахар, обработанные пищевые продукты, жареная пища...

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, а также продукты, подвергшиеся интенсивной обработке, содержащие большое количество жиров и сахара, не подходят при остеоартрите. Эти продукты могут привести к увеличению веса, повышению уровня сахара в крови и холестерина, что связано с воспалением, что негативно сказывается на людях с болью в шее и плечах.

Необходимо ограничить или полностью исключить употребление стимуляторов, таких как алкоголь, пиво и алкогольные напитки. Злоупотребление алкоголем связано с повышенным риском развития остеоартрита и может усугубить симптомы заболевания, увеличивая частоту болей при артрите. Чем больше употребляется алкоголя, тем выше уровень СРБ — признака воспаления в организме.