Владелец ресторана потерял имущество после наводнения, но продолжает готовить тысячи бесплатных блюд для людей в Нгеане

Вцентр наводненийЗа последние дни ресторан Que Minh (коммуна Мыонгксен) предоставил более 6000 порций еды людям, серьёзно пострадавшим от стихийных бедствий. Владелец ресторана, г-н Ву Тиен Тхань (род. 1988 г.), рассказал: «Столкнувшись с ситуацией, когда многие люди лишились жилья и испытывают нехватку продовольствия, при наличии ресурсов и оборудования мы решили раздавать бесплатные обеды с 23 июля. В первый день кухня приготовила 800 порций, но этого оказалось недостаточно. В последующие дни мы увеличили объём до 1200–1300 порций в день. Мы гарантируем гигиеничность и высокое качество всех ингредиентов, полностью отказались от использования замороженных продуктов».

Поначалу все расходы оплачивал только Тхань. Затем, в ответ на готовность многих людей объединить усилия, он согласился принять поддержку от друзей и родственников, продолжая поддерживать огонь на своей кухне. Он готовил не только для людей, но и в знак благодарности волонтёрским группам. Только 27 июля ресторан приготовил 1100 порций еды для жителей пострадавших от затопления районов, 130 порций в знак благодарности полицейским и 250 порций еды и яичной лапши для групп помощи.

Стоит отметить, что семья господина Тхань также понесла тяжёлые потери во время недавнего наводнения. Весь склад звукового и светового оборудования, а также кухонной утвари был смыт водой. Чтобы поддерживать кухню в рабочем состоянии, сотрудникам ресторана Que Minh пришлось приложить максимум усилий.

В последние дни информация о импровизированной рисовой лавке на рынке Кай Чань в коммуне Нян Хоа (бывший район Ань Сон) также широко распространилась в социальных сетях, привлекая особое внимание. Эта кухня была открыта 23 июля торговцами рынка Кай Чань. Рассказывая об этой инициативе, г-жа Нгуен Тхи Хоа (58 лет), участница группы, сказала: «Видя, в каком плачевном положении находятся люди, пострадавшие от наводнения, мы захотели сделать что-то в рамках наших возможностей, чтобы поддержать их. Так родилась идея готовить бесплатный рис для людей и спасателей».

По общему согласию, торговцы пожертвовали деньги, ингредиенты и арендовали помещение для организации кухни. Всего за первые три дня жителям и спасателям от наводнений было роздано 1500 порций еды. С 27 июля кухня официально предоставляла бесплатное питание группам волонтёров, приезжавшим в Западный Нгеан. Г-жа Хоа рассказала, что в первый день кухня приняла более 20 групп из разных мест провинции и из-за её пределов, таких как Ханой, Хошимин, Хатинь... Солдаты, дежурившие на дежурстве, которым было неудобно заходить в ресторан, получали еду от сотрудников.

Разделяя то же желание, г-жа Тран Тхи Хыонг (родилась в 1981 году), владелица ресторана Pho Duy (ул. Ли Тхыонг Киет, 26, район Тхань Винь), разместила в социальных сетях информацию о программе бесплатной еды и напитков для волонтёрских групп. Ресторан открыт с 6:00 до 10:00 и готов к обслуживанию. Группам, приезжающим в другое время, г-жа Хыонг рекомендует связаться с нами заранее для тщательной подготовки.

Г-жа Хыонг отметила, что с момента запуска программы ресторан готовит на 100 блюд больше, чем обычно. «Бывают дни, когда остаётся много продуктов, но мы не будем сокращать количество блюд. Мы будем продолжать эту программу до тех пор, пока не закончатся группы поддержки», — заверила г-жа Хыонг.

Помимо питания, многие отели, расположенные вблизи пострадавших от наводнения горных районов Нгеана, также предоставляют бесплатные номера для групп волонтёров. По состоянию на утро 28 июля отель Dai Thanh (коммуна Аньшон) принял шесть групп волонтёров, предоставив бесплатное размещение в общей сложности 130 гостям. Представитель отеля сообщил: «Мы хотим внести свой небольшой вклад в экстренную и долгосрочную помощь людям. Это также возможность выразить искреннюю благодарность всем организациям и людям, которые не побоялись подарить любовь и заботу жителям пострадавших от наводнения районов».

Список ресторанов и отелей с бесплатными услугами для людей и предприятийкоманда по оказанию помощиПродолжаем обновляться. От ресторанов с богатой историей до спонтанных закусочных, от крупных отелей до семейных гостевых домов — все проявляют сострадание, доброту и неоценимую помощь в трудные времена.