Владелец ресторана потерял имущество после наводнения, но продолжает готовить тысячи бесплатных блюд для людей в Нгеане

Вцентр наводненийЗа последние дни ресторан Que Minh (коммуна Мыонгксен) предоставил более 6000 порций еды людям, серьёзно пострадавшим от стихийных бедствий. Владелец ресторана, г-н Ву Тиен Тхань (род. 1988 г.), рассказал: «Столкнувшись с ситуацией, когда многие люди лишились крова и испытывают нехватку продовольствия, при наличии ресурсов и оборудования мы решили раздавать бесплатные обеды с 23 июля. В первый день кухня приготовила 800 порций, но этого оказалось недостаточно. В последующие дни мы увеличили объём до 1200–1300 порций в день. Мы гарантируем гигиеничность и высокое качество всех ингредиентов, полностью отказались от использования замороженных продуктов».

Поначалу все расходы оплачивал только Тхань. Затем, в ответ на готовность многих людей объединить усилия, он согласился принять поддержку от друзей и родственников, продолжая поддерживать огонь на своей кухне. Он готовил не только для людей, но и в знак благодарности волонтёрским группам. Только 27 июля ресторан приготовил 1100 порций еды для жителей пострадавших от затопления районов, 130 порций в знак благодарности полицейским и 250 порций еды и яичной лапши для групп помощи.

Стоит отметить, что семья господина Тхань также понесла тяжёлые потери во время недавнего наводнения. Весь склад звукового и светового оборудования, а также кухонной утвари был смыт водой. Чтобы поддерживать кухню в рабочем состоянии, сотрудникам ресторана Que Minh пришлось приложить максимум усилий.

В последние дни информация о импровизированной рисовой лавке на рынке Кай Чань в коммуне Нян Хоа (бывший район Ань Сон) также широко распространилась в социальных сетях, привлекая особое внимание. Эта кухня была открыта 23 июля торговцами рынка Кай Чань. Рассказывая об этой инициативе, г-жа Нгуен Тхи Хоа (58 лет), участница группы, сказала: «Видя, в каком плачевном положении находятся люди, пострадавшие от наводнения, мы захотели сделать что-то в рамках наших возможностей, чтобы поддержать их. Так родилась идея готовить бесплатный рис для людей и спасателей».

По общему согласию, торговцы пожертвовали деньги, материалы и арендовали помещение для организации кухни. Всего за первые три дня жителям и спасателям от наводнений было доставлено 1500 порций еды. С 27 июля кухня официально предоставляла бесплатное питание группам волонтёров, приезжавшим в Западный Нгеан. Г-жа Хоа рассказала, что в первый день кухня приняла более 20 групп из разных мест провинции и из-за её пределов, таких как Ханой, Хошимин, Хатинь... Солдаты, которые дежурили, чтобы помочь людям, и которым было неудобно заходить в ресторан, получали еду от сотрудников.

Разделяя то же желание, г-жа Тран Тхи Хыонг (родилась в 1981 году), владелица ресторана Pho Duy (ул. Ли Тхыонг Киет, 26, район Тхань Винь), разместила в социальных сетях информацию о программе бесплатной еды и напитков для волонтёрских групп. Ресторан открыт с 6:00 до 10:00 и готов к обслуживанию. Группам, приезжающим в другое время, г-жа Хыонг рекомендует связаться с ней заранее для тщательной подготовки.

Г-жа Хыонг отметила, что с момента запуска программы ресторан готовит на 100 блюд в день больше, чем обычно. «Бывают дни, когда остаётся много продуктов, но мы не будем сокращать количество блюд из-за этого. Мы будем продолжать эту программу до тех пор, пока не закончатся группы поддержки», — заверила г-жа Хыонг.

Помимо питания, многие отели, расположенные вблизи пострадавших от затопления зон в горных районах Нгеана, также предоставляют бесплатные номера для групп волонтёров. По состоянию на утро 28 июля отель Dai Thanh (коммуна Аньшон) принял шесть групп волонтёров, предоставив бесплатное размещение в общей сложности 130 гостям. Представитель отеля сообщил: «Мы хотим внести свой небольшой вклад в экстренную и долгосрочную помощь людям. Это также возможность выразить искреннюю благодарность всем организациям и людям, которые не побоялись проявить сочувствие и поддержку к пострадавшим от затопления».

Список ресторанов и отелей с бесплатными услугами для людей и предприятийкоманда по оказанию помощиПродолжаем обновляться. От ресторанов с богатой историей до спонтанных закусочных, от крупных отелей до семейных гостевых домов — все они демонстрируют сострадание и добрые поступки, ценные в трудные времена.