Если у вашего ребенка не будет этого вещества, он потеряет 10% своего интеллекта.

Дефицит йода во время беременности может стать причиной выкидыша, мертворождения или рождения ребенка с низким уровнем интеллекта и необратимым повреждением мозга.

Согласно последним результатам исследования Национального института питания, вьетнамская кухня богата мясом и рыбой, но при этом не содержит необходимых микронутриентов. Дефицит микронутриентов особенно негативно сказывается на беременных женщинах и развитии детей.

Период, когда добавление йода наиболее необходимо, — первые 6 месяцев беременности и от рождения до 3 лет.

До 2005 года более 90% вьетнамских домохозяйств использовали йодированную соль, соответствующую стандартам профилактики заболеваний и пороговым значениям национальной целевой программы. Однако в последующие три года, после прекращения реализации целевой программы, охват снизился до 70%, а также снизилась концентрация йода в рационе. К 2011 году этот показатель составил всего лишь более 45%.

Внимание: первые 6 месяцев беременности и дети до 3 лет.

ЮНИСЕФ подчеркивает, что йод — это микроэлемент, необходимый для правильной работы щитовидной железы. Когда потребление йода падает ниже рекомендуемого уровня, щитовидная железа может потерять способность синтезировать достаточное количество гормонов, что негативно сказывается на развитии мозга новорожденного и приводит к другим негативным последствиям.

Наиболее важным периодом, связанным с дефицитом йода, является период с первых 6 месяцев беременности и после рождения до трехлетнего возраста. Особенно на 12-й неделе беременности плоду необходим йод для синтеза гормонов щитовидной железы.

Поэтому беременные женщины всегда выбираются в качестве приоритетной группы вмешательства в программах профилактики йододефицита. Дефицит йода во время беременности приводит к необратимым нарушениям развития мозга ребёнка.

Доктор Тран Кхань Ван, заместитель руководителя отдела микронутриентов Национального института питания, подчеркнул, что дефицит йода приводит к снижению коэффициента интеллекта ребенка на 10% по сравнению с детьми, получающими достаточное количество добавок.

Доктор Цао Тхи Хау.

В ходе дальнейшего анализа доктор Као Тхи Хау из Вьетнамской ассоциации питания заявила, что йод является необходимым микроэлементом для синтеза гормонов щитовидной железы. При недостатке йода щитовидная железа начинает работать активнее, синтезируя больше гормонов, что приводит к её увеличению и развитию зоба.

Кроме того, йод также способствует поддержанию температуры тела, развитию костей, дифференцировке и развитию мозга и нервной системы в период внутриутробного развития.

У беременных женщин дефицит йода может привести к выкидышу, мертворождению и преждевременным родам. При тяжёлом дефиците йода у матери ребёнок может родиться умственно отсталым с необратимым поражением головного мозга или иметь врождённые нарушения, такие как паралич рук и ног, невнятная речь, глухота, немота и косоглазие.

У детей с дефицитом йода также наблюдается замедленное интеллектуальное развитие, медленный рост, глухота и плохая обучаемость.

Рекомендуемая потребность в йоде для детей составляет 90–120 мкг/сут, а для взрослых — 150 мкг. Йододефицитные состояния можно полностью предотвратить, ежедневно дополняя рацион. Помимо йодированной соли, к продуктам, богатым йодом, относятся морская рыба, водоросли, амарант, кресс-салат, водоросли и т. д.

По данным ВНН