Вот почему японские дети — самые здоровые в мире

Мы все хотим, чтобы наши дети были здоровыми и счастливыми, но еда — настоящее поле битвы для многих семей и предмет споров в СМИ. Согласно масштабному глобальному исследованию, опубликованному в журнале The Lancet, если вы ребёнок, родившийся в Японии сегодня, у вас есть шанс прожить самую долгую и здоровую жизнь в мире. Секрет кроется в образе жизни и пищевых привычках.

Вот 7 советов по воспитанию здоровых детей от родителей из Японии:

1. Сделайте семейные обеды более эффективными

Японская диета очень эффективна как с точки зрения количества, так и питательности. Когда вы едите то, что нужно вашему организму, вы будете меньше хотеть есть. Вам не обязательно есть водоросли, суши и тофу, чтобы вырастить здорового ребёнка, достаточно просто скорректировать пищевые привычки вашей семьи в сторону более здорового питания.

Например, можно есть больше фруктов, овощей, бобовых, цельнозерновых продуктов и рыбы, богатой омега-3, и ограничить употребление обработанных продуктов с добавлением сахара и соли. Такая диета относительно низкокалорийна и богата питательными веществами. Это помогает минимизировать риск ожирения и заболеваний и максимально повысить уровень здоровья.

2. Создайте комфортную атмосферу во время еды.

Диетолог Томоми Такахаси из Хоккайдо, Япония, даёт совет всем родителям: «Не нужно слишком стараться. Просто ведите себя расслабленно, и тогда ваш ребёнок сможет расслабиться и хорошо поесть. Покажите ребёнку, что вам нравится есть, и что еда очень вкусная».

Г-жа Такахаси подчеркнула важность семейных обедов. «Даже если вы заняты, найдите время для еды, чтобы хотя бы раз в день сесть и поесть вместе с детьми. Вы готовите с любовью, и это трогает детские сердца. Следующий шаг — наслаждаться семейными обедами».

3. Поощряйте детей исследовать новые продукты.

Пищевые предпочтения детей меняются со временем, и родители могут мягко подталкивать их к более здоровому выбору, поощряя пробовать разнообразные новые продукты. Чем больше и раньше дети пробуют новые продукты, тем здоровее будет их рацион по мере взросления. Фактически, двухлетний ребёнок должен попробовать 20 разных продуктов.

4. Сбалансируйте свой рацион в японском стиле.

Диетологи утверждают, что подача еды на небольших тарелках или мисках стимулирует детей есть самостоятельно и делает еду более аппетитной. Урок из Японии: подавайте еду на небольших тарелках, но не экономьте на фруктах и ​​овощах.

5. Поощряйте детей бегать и прыгать.

Согласно научным исследованиям, детям необходимо не менее 60 минут умеренной или интенсивной активности каждый день. Поощряйте детей ходить в школу вместе и играть на улице во время перемен. В Японии очень высокая доля детей, которые ходят в школу пешком или ездят на велосипеде (98,3%) по сравнению со странами с аналогичным уровнем дохода. Всемирная организация здравоохранения утверждает, что достаточный уровень физической активности у детей в возрасте от 5 до 17 лет полезен для развития костей, мышц и суставов, а также для способности контролировать движения.

6. Поддерживайте семейный образ жизни

Старайтесь, чтобы все члены семьи обедали вместе, готовьте вкусные и полезные блюда и создавайте приятную атмосферу за столом. Это положительно влияет на маленьких детей. Кроме того, поощряйте детей готовить вместе с родителями на кухне.

7. Воспитывайте детей авторитетно, но с пониманием.

Некоторые родители чувствуют себя некомфортно, применяя власть к своим детям, однако родители в Японии добились больших успехов в применении этого метода к своим детям, особенно в отношении образа жизни и привычек в еде.

При авторитарном, но понимающем стиле воспитания необходимо установить правила и убедить ребёнка следовать им, а также прислушиваться к его вопросам. Следует быть настойчивым, но не жёстким, поддерживая ребёнка, а не наказывая.