Сокращение площади, цена на сок сахарного тростника достигла рекордной отметки

Выращивание сахарного тростника для приготовления пищи приносит высокий доход жителям некоторых районов Нгеана. Фото: Тхань Фук

Семья г-на Тран Ван Виня в деревне Донг Суан, коммунаЦзян Шань Донг(До Лыонг) выращивает 10 сао сахарного тростника на плодородной земле. Долгие годы сахарный тростник был основной культурой, приносящей основной доход его семье.

Г-н Винь сказал: «Каждый сао сахарного тростника, после вычета расходов, всё ещё приносит прибыль в размере 12–15 миллионов. Однако, поскольку в прошлом году цена на сахарный тростник была низкой и его было трудно продать, в этом году мы не решаемся расширять площади. Например, моя семья по-прежнему выращивает много урожая, но многие семьи сократили его вдвое».

Например, домохозяйство г-на Нгуена Ван Биня в деревне Нгуен Тао в этом году посадило всего 3 сао сахарного тростника (в прошлом году они посадили 5 сао), домохозяйство г-на Нгуена Ба Зунга в деревне Донг Суан посадило 6 сао, что на 3 сао меньше, чем в предыдущие годы.

В прошлом году цена на сок сахарного тростника резко упала, и его стало трудно продавать, поэтому люди сократили площади под производство. Фото: Тхань Фук

Г-н Ле Тхань Сон — председательАссоциация фермеровКоммуна Зяншондонг (До Лыонг) сообщила: «Сахарный тростник (сорт F34, суперсладкий сахарный тростник) – традиционная культура коммуны Зяншондонг. Сахарный тростник засухоустойчив и обладает высокой экономической эффективностью. В течение многих лет в сахарный тростник вкладывались средства и осуществлялся уход для повышения урожайности с единицы площади: возводились бетонные сваи и устанавливались шпалеры, предотвращающие падение сахарного тростника. Урожайность росла, а экономическая эффективность была очевидна. Однако в 2021 году из-за эпидемии COVID-19 цена на сахарный тростник резко упала (всего 20-25 миллионов донгов за тонну), и его стало трудно продать, поэтому люди резко сократили площади. В 2022 году вся коммуна засадила всего 1,8 гектара сахарного тростника, что на 75% меньше, чем в предыдущем году».

Из-за резкого сокращения посевных площадей в этом году цены на сахарный тростник выросли до рекордных 7–7,5 млн донгов за тонну (в 3 раза выше, чем в прошлом году), однако у населения не хватает сахарного тростника для обеспечения рынка.

Цены на сахарный тростник, реализуемый на этом поле, в настоящее время колеблются от 7 до 7,5 миллионов донгов за тонну, что в три раза выше, чем в предыдущие годы. Фото: Тхань Фук

«Цена на сахарный тростник никогда не росла так сильно, как в этом году, в 3-4 раза. Благодаря такой цене производители сахарного тростника получают большую прибыль. Однако, к сожалению, из-за опасений по поводу эпидемии люди сократили посевные площади. Сейчас торговцы звонят с заказами, закупочная цена достигает 8 миллионов донгов за сао, но продавать по-прежнему нечего», — сказал г-н Тран Ван Винь.

Не только домохозяйства коммуны Джангшондонг, но и населённые пункты, традиционно выращивающие этот вид сахарного тростника, резко сократили площади под сахарным тростником для производства сока. В частности, в коммунах Хоашон, Тыонгшон, Камшон и т.д. (Аньшон) площадь плантаций сократилась на 30-50% по сравнению с предыдущими годами; в Дьенлиене, Дьендонге (Дьенчау) площади под сахарным тростником для производства сока также сократились примерно на 40%; в Танки, где сахарный тростник является основной культурой, также резко сократились площади под этим видом сахарного тростника для производства освежающего напитка...

Цены на сахарный тростник достигли рекордной отметки, но фермеры не производят достаточно, чтобы обеспечить рынок. Фото: Тхань Фук

Причина в том, что в прошлом году был неурожай сахарного тростника, закупочная цена была низкой, а цены на удобрения выросли, поэтому люди переключились на другие культуры.

Вгород Виньоптовая цена на отжатый сок сахарного тростника составляет 9–9,5 млн донгов за тонну (вдвое больше, чем в предыдущие годы).

Г-жа Нгуен Хыонг, владелица магазина по продаже сахарного тростника на улице Нгуен Кань Чан (город Винь), отметила: «В этом году цены на сахарный тростник для освежения резко выросли. Сахарный тростник, закупаемый на поле, и так стоит дорого, транспортные расходы также увеличили цену, поэтому, когда сахарный тростник прибывает в Винь, он уже стоит 8–8,5 миллионов донгов за тонну. Цена импортного сахарного тростника высока, поэтому и отпускная цена должна быть выше. Закупок в провинции недостаточно, поэтому нам приходится импортировать сахарный тростник в основном из Хоабинь».

Цены на сахарный тростник растут, а вместе с ними и цена на тростниковый сок. Фото: Тхань Фук

Цены на сахарный тростник резко выросли, поэтому производители напитков также столкнулись с многочисленными трудностями. Раньше стакан сока из сахарного тростника стоил 7000 донгов, а теперь цена выросла до 10 000 донгов; 1 литр сока из сахарного тростника подорожал на 5000–7000 донгов.