Интересные факты о бойцах на «жирном ринге»

Сумо — уникальное боевое искусство, существующее только в Японии. Мир сумоистов на самом деле гораздо интереснее, чем то, что мы представляем себе как «ринг, полный жира».

Происхождение и мир сумо

Сумо — традиционный японский вид спорта и боевое искусство. Особенностью сумо по сравнению со многими другими боевыми искусствами является то, что борцов легко узнать невооруженным глазом: они очень крупные, рыхлые и каждый раз, выходя на ринг, носят эксклюзивные набедренные повязки. Однако мало кто знает тонкости этого, казалось бы, простого, но невероятно жестокого вида спорта.

Сумо существует в японской культуре уже давно. Фото: Wiki.

Появившись ещё до XVI века, сумо претерпело множество изменений на протяжении истории Японии. До сих пор сумо не является популярным боевым искусством. В настоящее время по всей Японии существует около 42 школ сумо, в которых занимаются 660 борцов. Борцы тренируются и соревнуются на профессиональных турнирах.

Причина, по которой сумо называют суровым видом спорта, заключается в том, что, помимо тренировочного фактора, важен и фактор дохода. В частности, на турнире Макуучи, самом престижном турнире, борцы сумо могут получать довольно высокую зарплату – от 14 000 до 30 000 долларов США в месяц. На турнире Дзюрио, турнире второго уровня, зарплата борцов составляет около 10 000 долларов США в месяц. Однако на турнирах более низкого уровня борцы получают лишь мизерный доход, сравнимый даже с турнирами высшего уровня. Поэтому единственная цель участников сумо – попасть на турниры высокого уровня.

Как проходит день из жизни борца сумо?

Борцы сумо не завтракают. Проснувшись в пять утра, они сразу же отправляются в додзё и начинают тренироваться. Эксперты в этой области придерживаются теории, что натощак метаболизм замедляется, что затрудняет сжигание калорий. Борцам сумо необходимо следить за тем, чтобы у них было достаточно жира для набора веса, но и достаточно мышц для выполнения их коронных приёмов.

В сумо есть множество невероятно сложных приёмов. Фото: AAO

В отличие от того, что часто представляют себе люди, занимающиеся спортом «бизонов», где два «толстяка» несутся друг на друга, словно горы, а победа или поражение решаются силой, сумо на самом деле гораздо более тонкое и техничное единоборство. Как и другие боевые искусства, упражнения сумо очень разнообразны, включая: стойки (касающиеся ног и нижней части тела), работу ног (как двигаться и сохранять равновесие) и, наконец, атакующие приёмы.

Если говорить конкретно об атакующих приёмах, то в сумо есть специальный термин для них — кимаритэ. В настоящее время Федерация сумо Японии признала 82 приёма кимаритэ, но на самом деле широко используются лишь около 12. 82 приёма кимаритэ представляют собой простые и сложные комбинации базовых приёмов, включая захваты, толчки, удары пощёчинами, броски, удары ногами, броски и специальные приёмы.

Около 11 утра сумоисты заканчивают утреннюю тренировку и приступают к первому приёму пищи. Калорийность их рациона составляет около 10 000 калорий, что примерно в 10 раз больше, чем у здорового молодого человека (подробнее об этом в следующем разделе). После еды сумоисты долго отдыхают, чтобы усвоить всю съеденную пищу и переработать её в жир.

Тренировка, еда, сон, еда — вот день из жизни борца сумо. Фото: Хасфит

Около 18:00 сумоисты продолжают второй приём пищи — с тем же количеством еды, что и в первый, и это последний приём пищи в этот день. Вечером перед сном у них есть время, чтобы продолжить новый день по той же схеме.

Насколько ужасна еда борца сумо?

Этот вопрос волнует многих. Чтобы сумоисты могли поддерживать вес и энергию, их рацион очень обильный и калорийный. Хотя они едят всего два раза в день, сумоисты потребляют около 20 000 калорий в день, что в 10 раз больше, чем у здорового молодого человека.

Блюдо сумоиста, называемое тянконабэ, представляет собой рагу, похожее на мини-хотпот, в котором основными ингредиентами являются овощи, тофу, рыба и различные виды мяса, приготовленные вместе с бульоном и вином/пивом. Это «хотпот сумо» настолько популярен, что многие рестораны в Японии специализируются на подаче этого блюда, конечно, с некоторыми вариациями и умеренными порциями, чтобы удовлетворить аппетит среднестатистического человека.

Типичный горшочек тянконабэ. Фото: Сакура

Помимо тянконабэ, сумоисты также едят рис, лапшу и различные гамбургеры. Один бывший сумоист однажды утверждал, что некоторые борцы могут съедать до 5 кг мяса и 10 мисок риса в день. Если вы хотите узнать больше о диете сумоистов, прочтите эту статью.

Неудивительно, что при таком количестве еды даже приём пищи становится для сумоистов тяжёлым испытанием, ведь не все рождаются с мускулистым телом и огромным желудком. Молодых сумоистов часто кормят до изнеможения, и этот процесс повторяется снова и снова, несмотря на многократную рвоту «жертв». Успешные сумоисты часто описывают процесс обучения еде, а не сами тренировки, как самое сложное испытание в своей тренировочной жизни.

Сможете ли вы допить этот горшок? Фото: Tofugu

Как уже упоминалось выше, после каждого приёма пищи сумоистам необходим отдых, чтобы питательные вещества могли преобразоваться в жир и восполнить запасы организма. Звучит довольно противоречиво, учитывая, что им приходится следить за тем, чтобы жир не сжигался, и одновременно с этим научно обоснованно увеличивать мышечную силу. Как сумоистам удается сбалансировать эти противоречия?

Ответ очевиден: это тренировки. Тренировки с высокой интенсивностью и множеством различных способов. Но что именно включает в себя эта тренировка, чтобы сбалансировать поглощение энергии и движение, создать бойца весом в несколько сотен килограммов, который при этом движется молниеносно, в состоянии покоя он подобен горе Фудзи, а в атаке — силе грома, — это, пожалуй, секрет, известный только специалистам в этой области.

По данным Depplus/MASK