Уникальный способ выращивания кур, как «аристократический» босс 9X в Нге Ане
(Baonghean.vn) - В то время как «грязная еда», появляющаяся на рынке, вызывает беспокойство у домохозяек, растительные продукты привлекают внимание потребителей... Чтобы создать бренд «вкусных, чистых куриных яиц», г-н Ле Ван Дуонг (родился в 1990 году) из коммуны Куинь Банг, Куинь Лыу (Нге Ан) инвестировал в модель выращивания кур с использованием трав и производит куриные яйца с травами — спирулиной, которые питательны и безопасны для всех.
 |
В Нгеане многие знают господина Ле Ван Дуонга из коммуны Куинь Банг (Куинь Лыу) – молодого инженера-пищевика, пионера в выращивании кур с использованием трав. Он всегда мечтал построить цепочку, связывающую птицеводство с травами – спирулиной, – чтобы помочь фермерам-птицеводам в Нгеане получать более высокий и стабильный доход, способствуя развитию движения молодых людей, занимающихся полезным бизнесом в провинции. Фото: Нгок Ань |
 |
Благодаря исследованиям и активному обучению в 2019 году г-н Ле Ван Дуонг смело изменил способ выращивания кур с использования промышленных кормов на выращивание цыплят с использованием домашних кормов в сочетании с травами, спирулиной, сверчками, морскими водорослями... Фото: Нгок Ань |
 |
Имея ферму площадью более 1 гектара, г-н Дуонг распланировал каждый участок земли, установил автоматическую систему полива для выращивания до 14 видов трав, таких как моринга, перилла, лимонник, полынь, листья периллы, медвежья желчь... чтобы всегда иметь возможность заблаговременно закупать травы для животноводства. Фото: Нгок Ань |
 |
| Каждый год на берег часто выбрасывает множество волн водорослей – это считается «даром бога», поскольку водоросли – питательный и недорогой продукт. Господин Зыонг нанял людей, чтобы те собирали, обрабатывали и консервировали их, чтобы куры могли есть их круглый год. Кроме того, когда наступает сезон апельсинов, он покупает их, выжимает сок и хранит его в холодильнике, чтобы куры могли пить его постепенно. Сейчас на ферме господин Зыонг также выращивает 3 сао плодов гака, чтобы кормить кур каждый день. Гак – это лекарственное растение с высоким содержанием витаминов А и Е, которые повышают иммунитет, полезны для размножения и развития кур. |
 |
Его куры каждый день получают свежие травы, поэтому яйца получаются очень вкусными. Красная жидкость в яйцах отличается по цвету от яиц, выращенных обычным способом. Фото: Нгок Ань |
Куриные яйца — незаменимый продукт питания для физического и умственного развития плода и детей младшего возраста. Однако употребление небезопасных яиц даст обратный эффект. К тому же, яйца, производимые другими компаниями, безопасны, но невкусны, поскольку куры там содержатся в клетках и питаются промышленными кормами... Понимая эту потребность, я хочу производить куриные яйца с травами — спирулиной — вкусные, питательные и безопасные для гурманов, которые заботятся о здоровье всей семьи.
 |
В качестве блюд господин Дуонг использует пропаренные соевые бобы, рыбную муку, кукурузные отруби, рисовые отруби… а также измельчённые травы, смешанные и спрессованные в таблетки. Фото: Нгок Ань |
 |
| В частности, г-н Дуонг также добавляет спирулину в ежедневный корм, чтобы куры были здоровы, а яйца вкусны и содержат больше питательных веществ. Спирулина считается «золотым продуктом» для здоровья, поскольку содержит очень много минералов, аминокислот и белка. Фото: Нгок Ань |
 |
Чтобы обеспечить кур дополнительным белком, г-н Дуонг также разводит сверчков на площади более 500 м2.2По словам г-на Дуонга, сверчки богаты белком, что очень полезно для микрофлоры кишечника кур; куриные яйца также содержат больше белка. Фото: Нгок Ань |
 |
Господин Дуонг использует травы с эфирными маслами для приготовления цыплят на пару в качестве традиционного метода лечения гриппа; затем он ежедневно поит цыплят водой, поэтому его цыплята всегда здоровы; нет необходимости использовать антибиотики. Фото: Нгок Ань |
 |
Его куриные яйца обладают исключительно высокой питательной ценностью: высоким содержанием омега-3, в 1,5 раза большим содержанием кальция и минералов, низким содержанием холестерина по сравнению с обычными куриными яйцами, поэтому этот продукт безопасен даже для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поскольку травяные куриные яйца не имеют рыбного запаха, он рассматривает возможность использования стерилизатора, чтобы обслуживать больше клиентов, которые, как и японцы, предпочитают сырые яйца. Фото: Нгок Ань |
 |
«Выращивание кур на травах в сочетании с домашним кормом занимает 5–6 месяцев, прежде чем яйца поступят в продажу (примерно на месяц медленнее, чем при использовании промышленных кормов), но зато качество яиц и куриного мяса гораздо выше, и в них нет остатков антибиотиков...» — поделился г-н Ле Ван Дуонг. Фото: Нгок Ань |
 |
Продукция г-на Ле Ван Дуонга получила Сертификат безопасности пищевых продуктов от провинции; на каждой коробке продуктов из спирулины и яиц имеется этикетка с полной информацией: пищевая ценность, дата производства, срок годности, способ консервации, продукт... Фото: Нгок Ань |
 |
В настоящее время торговая марка куриного яйца и спирулины на основе трав - Premium Herbal Chicken Food Joint Stock Company г-на Ле Ван Дуонга - прочно обосновалась в сети магазинов экологически чистых продуктов питания в городе Винь и широко поставляется на розничный рынок по всей провинции; потребители высоко ценят ее качество... |
Куриные яйца травяного происхождения - спирулина обладают исключительно высоким содержанием питательных веществ, таких как: Омега-3, ДГК, кальций, минералы, белок и множество незаменимых для организма аминокислот и витаминов....
Производственный объект:Акционерное общество по производству высококачественных травяных кормов для кур.
Адрес:Деревня Тан Хай - коммуна Куинь Банг, район Куинь Луу, Нгеан.
Контакт:Г-н Ле Дуонг: 0795 683 999 - 0974 766 345.
Фейсбук:https://www.facebook.com/gathaomochaohang/
Сайт: http://gathaomocspriulina.com.vn
(Baonghean.vn) - Желая создать бренд экологически чистой курицы, гарантирующий безопасность потребителей, г-н Ле Ван Дуонг из деревни Танзянг, коммуны Куинь Банг, района Куинь Луу, изменил форму фермерского хозяйства с использования промышленных кормов и антибиотиков на полное использование трав, таких как спирулина, сверчки, зелень...
Отказаться от привлекательной зарплаты в столице, чтобы вернуться в деревню и разводить кур
(Baonghean.vn) — После 13 лет работы шеф-поваром во многих ресторанах и отелях Ханоя, в 2017 году г-н Ву Ван Тин и его жена решили вернуться в родной город и открыть бройлерную ферму. В настоящее время г-н Ву Ван Тин является владельцем крупнейшей бройлерной фермы в регионе, ежегодно поставляя на рынок 9000 бройлеров.
