Уникальный способ выращивания кур, как «аристократический» босс 9X в Нге Ане
(Baonghean.vn) - В то время как «грязная еда», появляющаяся на рынке, вызывает беспокойство у домохозяек, растительные продукты привлекают внимание потребителей... Чтобы создать бренд «вкусных, чистых куриных яиц», г-н Ле Ван Дуонг (родился в 1990 году) из коммуны Куинь Банг, Куинь Лыу (Нге Ан) инвестировал в модель выращивания кур с использованием трав и производит куриные яйца с травами — спирулиной, которые питательны и безопасны для всех.
 |
В Нгеане многие знают господина Ле Ван Дуонга из коммуны Куинь Банг (Куинь Лыу) – молодого инженера-пищевика, пионера в выращивании кур с использованием трав. Он всегда мечтал построить цепочку, связывающую птицеводство с травами – спирулиной, – чтобы помочь фермерам-птицеводам в Нгеане получать более высокий и стабильный доход, способствуя развитию движения молодых людей, занимающихся полезным бизнесом в провинции. Фото: Нгок Ань |
 |
Благодаря исследованиям и активному обучению в 2019 году г-н Ле Ван Дуонг смело изменил способ выращивания кур, перейдя от использования промышленных кормов к выращиванию их на домашних кормах в сочетании с травами, спирулиной, сверчками, морскими водорослями... Фото: Нгок Ань |
 |
Имея ферму площадью более 1 гектара, г-н Дуонг распланировал каждый участок земли, инвестировал в автоматическую систему орошения дождеванием, чтобы выращивать до 14 видов трав, таких как моринга, перилла, лимонник, полынь, листья периллы, медвежья желчь... чтобы всегда иметь возможность заблаговременно закупать травы для животноводства. Фото: Нгок Ань |
 |
| Каждый год на берег часто выносит множество волн водорослей – это считается «божественным благословением». Поскольку водоросли – питательный и недорогой продукт, господин Дуонг нанял людей, которые собирают их, обрабатывают и консервируют, чтобы куры могли есть их круглый год. Кроме того, когда апельсины стоят дёшево, он покупает их, выжимает сок и хранит его в холодильнике, чтобы куры могли пить его постепенно. Сейчас на ферме господин Дуонг также выращивает 3 сао плодов гака, чтобы кормить кур каждый день. Гака – это трава с высоким содержанием витаминов А и Е, которая повышает иммунитет, полезна для размножения и развития кур. |
 |
Его куры каждый день получают свежие травы, поэтому яйца получаются очень вкусными. Красная жидкость в яйцах отличается по цвету от яиц, выращенных обычным способом. Фото: Нгок Ань |
Куриные яйца — незаменимый продукт питания для физического и умственного развития плода и детей младшего возраста. Однако употребление небезопасных яиц даст обратный эффект. Кроме того, яйца, производимые другими компаниями, безопасны, но невкусны, поскольку куры там содержатся в клетках и кормятся промышленными кормами... Понимая эту потребность, я хочу производить куриные яйца с травами — спирулиной — которые вкусны, питательны и безопасны для гурманов, заботящихся о здоровье всей семьи.
 |
В качестве блюд господин Дуонг использует пропаренные соевые бобы, рыбную муку, кукурузные отруби, рисовые отруби… с измельчёнными травами, смешанными и спрессованными в таблетки. Фото: Нгок Ань |
 |
| В частности, г-н Дуонг также добавляет спирулину в ежедневный рацион, чтобы куры были здоровыми, яйца вкусными и имели более высокую питательную ценность. Спирулина считается «золотым продуктом» для здоровья благодаря высокому содержанию минералов, аминокислот и белка. Фото: Нгок Ань |
 |
Чтобы обеспечить кур дополнительным белком, г-н Дуонг также разводит сверчков на площади более 500 м2.2По словам г-на Дуонга, сверчки богаты белком, что очень полезно для кишечной микрофлоры кур; куриные яйца также содержат больше белка. Фото: Нгок Ань |
 |
Господин Дуонг использует травы с эфирными маслами для приготовления цыплят на пару в качестве традиционного метода лечения гриппа; затем он ежедневно поит цыплят водой, поэтому его цыплята всегда здоровы; нет необходимости использовать антибиотики. Фото: Нгок Ань |
 |
Его куриные яйца обладают исключительно высокой питательной ценностью: высоким содержанием омега-3, в 1,5 раза большим содержанием кальция и минералов, меньшим содержанием холестерина, чем в обычных куриных яйцах, поэтому этот продукт безопасен даже для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поскольку травяные куриные яйца не имеют рыбного запаха, он рассматривает возможность использования стерилизатора, чтобы обслуживать больше клиентов, которые, как и японцы, предпочитают сырые яйца. Фото: Нгок Ань |
 |
«Выращивание кур на травах в сочетании с домашним кормом занимает 5–6 месяцев, прежде чем яйца поступят в продажу (примерно на месяц медленнее, чем при использовании промышленных кормов), но зато качество яиц и куриного мяса гораздо выше, и в них нет остатков антибиотиков...» — поделился г-н Ле Ван Дуонг. Фото: Нгок Ань |
 |
Продукция г-на Ле Ван Дуонга получила Сертификат безопасности пищевых продуктов от провинции; на каждой коробке продуктов из спирулины и яиц имеется этикетка с полной информацией: пищевая ценность, дата производства, срок годности, способ консервации, продукт... Фото: Нгок Ань |
 |
В настоящее время торговая марка куриного яйца и спирулины на основе трав - Premium Herbal Chicken Food Joint Stock Company г-на Ле Ван Дуонга - прочно обосновалась в сети магазинов экологически чистых продуктов питания в городе Винь и широко поставляется на розничный рынок по всей провинции; потребители высоко ценят ее качество... |
Куриные яйца травяного происхождения - спирулина обладают исключительно высоким содержанием питательных веществ, таких как: Омега-3, ДГК, кальций, минералы, белок и многие незаменимые для организма аминокислоты и витамины....
Производственный объект:Акционерное общество по производству высококачественных травяных кормов для кур.
Адрес:Деревня Тан Хай - коммуна Куинь Банг, район Куинь Луу, Нгеан.
Контакт:Г-н Ле Дуонг: 0795 683 999 - 0974 766 345.
Фейсбук:https://www.facebook.com/gathaomochaohang/
Сайт: http://gathaomocspriulina.com.vn
(Baonghean.vn) - Желая создать бренд экологически чистой курицы, гарантирующий безопасность потребителей, г-н Ле Ван Дуонг из деревни Танзянг, коммуны Куинь Банг, района Куинь Луу, изменил форму фермерского хозяйства с использования промышленных кормов и антибиотиков на полное использование трав, таких как спирулина, сверчки, зелень...
Отказаться от привлекательной зарплаты в столице, чтобы вернуться в деревню и разводить кур
(Baonghean.vn) — После 13 лет работы шеф-поваром во многих ресторанах и отелях Ханоя, в 2017 году г-н Ву Ван Тин и его жена решили вернуться в родной город и открыть бройлерную ферму. В настоящее время г-н Ву Ван Тин является владельцем крупнейшей бройлерной фермы в регионе, ежегодно поставляя на рынок 9000 бройлеров.
