Цены на свинину останутся низкими вплоть до Лунного Нового года.

В Йенбае, Лаокае и Бакзяне, трёх населённых пунктах в нижней части Северного региона, цена на живых свиней составила 32 000 донгов/кг, что на 1 000–3 000 донгов/кг меньше, чем в предыдущие дни. В других населённых пунктах Северного региона цена на живых свиней снизилась, но всё ещё превышает 33 000 донгов/кг.

Цена на живых свиней в Центральном районе и Центральном нагорье снизилась на 1000–2000 донгов/кг во многих провинциях и городах региона, достигнув 38 000 донгов/кг. В частности, самая низкая цена в регионе зафиксирована в Тханьхоа и Хатине – 33 000 донгов/кг. В настоящее время цена на живых свиней в Центральном районе и Центральном нагорье колеблется в пределах 33 000–38 000 донгов/кг.

С начала 2021 года цена на живых свиней снизилась с 70 000–75 000 донгов/кг до 35 000–40 000 донгов/кг в зависимости от региона. Это рекордно низкая цена за последние 4 года. Когда в 2019 году цена на свиней достигала пика около 100 000 донгов/кг, сейчас она снизилась на 65%. Свиноводы по всему миру, продав свиней в убыток, не перегоняют стада, а оставляют свои фермы пустовать, потому что чем больше они выращивают, тем больше теряют.

Цена на живых свиней на убой по-прежнему составляет 35 000–40 000 донгов/кг, это рекордно низкая цена за последние 4 года.

По расчётам г-на Хунга, при текущей цене 35 000 донгов/кг, при продаже свиньи весом 80 кг фермер потеряет от 1,4 до 1,6 миллиона донгов на одну свинью. При продаже супертощих свиней весом 100 кг фермер потеряет почти 2 миллиона донгов на одну свинью.

В зонах традиционной поддержки свинина продаётся по цене от 90 000 до 140 000 донгов/кг в зависимости от вида. Цена готовой свинины в сетевых супермаркетах остаётся высокой: 129 000–169 000 донгов/кг.

В последнее время цены на живых свиней постоянно резко снижаются. В настоящее время цена на свиней на фермах в Нгеане колеблется в пределах 41 000–45 000 донгов за кг. Фото предоставлено Тхань Фуком.

Доктор Фам Конг Тхиеу, директор Института животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), оценил, что эпидемия COVID-19 оказала огромное влияние на рынок: потребление свинины сократилось из-за приостановки общественной деятельности, а имеющееся предложение при очень низком спросе.

«По моему мнению, с настоящего момента и до Нового года по лунному календарю цены на свинину не вырастут, несмотря на то, что нынешнее поголовье свиней не достигло уровня, наблюдавшегося до пандемии COVID-19, а производство не достигло уровня избытка. Цены на свинину упали из-за снижения покупательной способности и низкого уровня потребления. Отели, рестораны, школьные комплексы, промышленные парки и т.д., где потребляется много свинины, не работают уже много месяцев, поэтому спрос упал до минимума», — сказал доктор Фам Конг Тхиеу.

В то время, когда потребление свинины на рынке низкое, доктор Фам Конг Тхиеу предложил ограничить импорт свинины и курицы из-за рубежа, чтобы потреблять мясо отечественного производства.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, снижение потребления привело к стагнации животноводческой отрасли примерно на 30% по объёму производства. Чтобы преодолеть избыток продовольствия в этот период и обеспечить его поставку в конце года, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов также поощряет крупные предприятия закупать продукты питания для населения в максимальном объёме и создавать запасы, когда цены падают слишком низко. Это позволяет заблаговременно обеспечить определённый объём продовольствия, одновременно разгрузив застойные запасы.

Ассоциация животноводства Вьетнама рекомендует Министерству сельского хозяйства и развития села координировать свои действия с Министерством промышленности и торговли для строгого контроля импорта животноводческой продукции, особенно недорогой продукции и живых животных, предназначенных для коммерческого использования. Одновременно с этим министерствам следует пересмотреть и скорректировать импортные пошлины на свинину и птицу в соответствии с налоговыми ставками, принятыми Вьетнамом в торговых соглашениях.