Цена на свинину сегодня, 19 ноября 2024 г.: Север имеет тенденцию к снижению на 1000 донгов/кг.

Цена на свинину на Севере

19 ноября 2024 года цена на живых свиней на Севере снизилась на 1000 донгов, а в Ханое и Футо она упала до 63 000 донгов/кг.

Цена на живых свиней в этом регионе в настоящее время колеблется от 61 000 до 63 000 донгов/кг, при этом цена в 63 000 донгов/кг зафиксирована в таких провинциях, как Ханой, Футо, Туенкуанг, Тхайнгуен, Хайзыонг, Хынгйен, Тхайбинь и Виньфук.

Цена на свинину в Центральном нагорье

В Центральном регионе и регионе Центрального нагорья цена на живых свиней снизилась на 1000 донгов/кг в провинциях Тханьхоа, Нгеан, Куангбинь и Ламдонг до 61000 донгов/кг.

Только цена на Ха Тинь резко снизилась на 2000 донгов, до 60 000 донгов/кг.

В остальных провинциях цены стабильны и составляют от 60 000 до 61 000 донгов/кг.

Цена на свинину на Юге

На юге цена на живых свиней колеблется от 60 000 до 63 000 донгов/кг.

В некоторых провинциях, таких как Кьензянг и Лонган, цены на свинину выросли до 62 000 донгов/кг и 63 000 донгов/кг соответственно.

В настоящее время в провинциях Кантхо, Лонган и Камау самая высокая цена на свинину в регионе — 63 000 донгов/кг.

Свинья монг-кай, ценная порода свиней, произрастающая в провинции Куангнинь, издавна славится как типичный продукт OCOP в провинции. Однако когда-то эта порода находилась под угрозой исчезновения из-за скрещивания.

В 2021–2025 годах Департамент науки и технологий провинции Куангнинь совместно с Вьетнамской сельскохозяйственной академией реализует проект «Сохранение генетических ресурсов свиней породы монгкай в провинции Куангнинь». Цель проекта — восстановление и развитие чистопородного поголовья свиней посредством применения генетических технологий, репродуктивной поддержки и современных методов кормления.

На площади в 3 гектара кооператив Van Thanh Phat в районе Хайен города Монгкай создал модель разведения органических свиней породы Монгкай и получения высококачественных пород.

Этот кооператив является пионером в применении японских органических стандартов JAS (Японский сельскохозяйственный стандарт) — строгого стандарта, признанного во всем мире в отношении качества и устойчивости.

По словам г-жи Данг Тхи Лиен, директора кооператива, свиноводство в Монг Кай строго соответствует стандарту JAS: от ухода за животными до использования органических кормов и методов естественного земледелия. Свиньи питаются только продуктами, выращенными на ферме, включая овощи, клубни и фрукты, такие как маниока, кукуруза, бананы и джекфрут, в сочетании с морской рыбой, что гарантирует питательную ценность и соответствие стандартам органического земледелия.

Кооператив также обязуется не использовать химикаты и антибиотики в процессе ведения сельского хозяйства, помогая защищать здоровье людей и окружающую среду.

Ежегодно кооператив поставляет на рынок более 500 свиней породы монг-кай, в том числе 100 органических свиней. Продавая органические свинины по цене 250 000 донгов за кг и 1,5–2 миллиона донгов за свинью, кооператив ежегодно зарабатывает сотни миллионов донгов, внося вклад в сохранение местной ценной породы свиней.