Цены на перец чили резко упали, но фермеры округа Дьенчау по-прежнему получают большую прибыль
(Baonghean.vn) — Площадь посевов резко увеличилась, урожайность высокая, поэтому, несмотря на резкое падение цен на чили (всего вдвое по сравнению с началом сезона), фермеры коммуны Дьенфонг (Дьенчау) с энтузиазмом продолжают собирать урожай. Ведь с каждого гектара перца чили люди по-прежнему получают доход около 150 миллионов донгов.
Г-жа Хоанг Тхи Дьен, выращивающая 3 сан чили в деревне Ня Нги коммуны Дьенфонг, очень рада, что в этом году урожайность перца достигла 30 тонн с гектара. В частности, в этом году растения перца практически не подвержены вредителям и болезням, поэтому уход за ними прост, менее трудоёмок, а инвестиции также ниже. В настоящее время урожай перца в полном разгаре, цены на него резко упали – всего на 40% по сравнению с прошлым годом и на 4000–5000 донгов за кг ниже, чем в начале сезона.
Г-жа Дьен сказала: «В прошлом году цена на зелёный перец в это время составляла 9000–10 000 донгов за кг, на спелый — 13 000–15 000 донгов за кг, а сейчас зелёный перец стоит всего 4000 донгов за кг, а спелый — 5000 донгов за кг. Цены колеблются в зависимости от рыночной конъюнктуры, но при такой цене люди всё равно получают прибыль. Несмотря на низкую цену, люди всё равно воодушевлены, поскольку у них стабильный урожай: кооператив и связанные с ним предприятия скупают весь собранный урожай».
В этом году по сравнению с 2023 годом площадь посевов перца чили в коммуне Дьенфонг увеличилась вдвое: с 10 до 21 гектара, а число хозяйств, выращивающих перец, достигло 106. Фермеры также внедрили новые сорта, применили методы пленочного покрытия и полива по бороздам для длительного сохранения влаги, что повысило эффективность использования удобрений.
В то же время, при правильном уходе, как предписано компанией, в период роста растения чили люди вкладывают средства в обрезку, изготовление шпалер, удобрение и т. д. Благодаря этому урожайность растения чили резко возросла и оценивается примерно в 30 тонн/га, даже некоторые хозяйства при хорошем уходе получают урожайность в 35-37 тонн/га.
В начале сезона цена на зеленый перец чили составляла около 9000 донгов/кг, на спелый перец — 10 000 донгов/кг, многие семьи к этому моменту заработали 10 миллионов донгов/кг.
«В этом году во многих населённых пунктах других провинций, таких как Сонла, Куангнам и Куангнгай, было собрано много перца чили. Поэтому мы старались не собирать урожай одновременно с ними. После Тэта, когда в других местах урожай ещё не собирали, в коммуне Дьенфонг начался сезон сбора урожая. В то время цены на перец были высокими, что давало людям большую прибыль. Сейчас цены на перец резко упали, но его осталось мало. Более того, если мы соберём весь урожай, сезон перца чили завершится только в июле, поэтому люди всё ещё надеются, что цены на перец вырастут к концу сезона», — сказал г-н Кью Ван Дуен, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Дьенфонг.
Согласно расчётам, при цене в начале сезона 9000–10 000 донгов/кг и нынешней цене 4000–5000 донгов/кг каждый гектар перца чили приносит доход в размере 200 млн донгов/га. После вычета расходов прибыль всё равно составляет около 120–140 млн донгов/га. По сравнению с другими культурами, перец чили по-прежнему обладает исключительной экономической эффективностью.
Несмотря на расширение зоны, кооператив проделал хорошую работу по налаживанию связей между предприятиями и фермерами, получив полную гарантию поставок по рыночным ценам. «В то время как в Дайлоке (Куангнам) или некоторых других населённых пунктах, таких как Куангнгай, люди оказываются в тяжёлом положении, когда цены на перец резко падают, нет торговцев, которые могли бы его купить, и он падает прямо на полях, в коммуне Дьенфонг весь перец гарантированно продаётся сразу после сбора урожая, нет никаких задержек», — добавил г-н Дуен.
Стоит отметить, что кооператив и его сотрудники очень активно и оперативно внедряют цифровую трансформацию в производство. Кооператив и производители перца чили создали общую группу в Zalo, где публикуется вся информация о растениях перца чили: сорта, удобрения, методы ухода, процессы роста на каждом этапе, вредители и болезни... В частности, в период сбора урожая производители оперативно и широко информируются о рыночных тенденциях и ежедневных колебаниях цен.
Таким образом, люди получают полную информацию о том, когда собирать урожай для получения максимальной пользы. Узнайте, когда собирать спелый перец чили, когда импортировать зелёный перец...
Или как 28 марта, когда прогнозировались экстремальные погодные условия, включая грозы и град вечером, кооператив немедленно оповестил об этом группу и мобилизовал людей для сбора спелых перцев чили. Благодаря этому до начала шторма удалось собрать 10 тонн спелых перцев чили, избежав серьёзных повреждений.
