Цены на перец чили резко упали, но фермеры округа Дьенчау по-прежнему получают большую прибыль
(Baonghean.vn) — Площадь посевов резко увеличилась, урожайность высокая, поэтому, несмотря на резкое падение цен на перец чили (всего вдвое по сравнению с началом сезона), фермеры коммуны Дьенфонг (Дьенчау) с энтузиазмом продолжают собирать урожай. Ведь каждый гектар перца чили приносит людям доход около 150 миллионов донгов.
Г-жа Хоанг Тхи Дьен, выращивающая 3 сан чили в деревне Ня Нги коммуны Дьенфонг, очень рада, что в этом году урожайность перца достигла 30 тонн с гектара. В частности, в этом году растения перца практически не подвержены вредителям и болезням, поэтому уход за ними прост, менее трудоёмок, а инвестиции также ниже. В настоящее время урожай перца в полном разгаре, цены на него резко упали – всего на 40% по сравнению с прошлым годом и на 4000–5000 донгов за кг ниже, чем в начале сезона.
Г-жа Дьен сказала: «В прошлом году цена на зелёный перец в это время составляла 9000–10 000 донгов за кг, на спелый — 13 000–15 000 донгов за кг, а сейчас зелёный перец стоит всего 4000 донгов за кг, а спелый — 5000 донгов за кг. Цены колеблются в зависимости от рыночной конъюнктуры, но при такой цене люди всё равно получают прибыль. Несмотря на низкую цену, люди всё равно воодушевлены, поскольку у них стабильный урожай: кооператив и связанные с ним предприятия скупают весь собранный урожай».
В этом году по сравнению с 2023 годом площадь посевов перца чили в коммуне Дьенфонг увеличилась вдвое: с 10 до 21 гектара, а число хозяйств, выращивающих перец, достигло 106. Фермеры также внедрили новые сорта, применили методы пленочного покрытия и полива по бороздам для длительного сохранения влаги, что повысило эффективность использования удобрений.
В то же время, благодаря надлежащему уходу, проводимому компанией, в период роста растения чили люди вкладывают средства в обрезку, создание шпалер, удобрение и т.д. Благодаря этому урожайность перца чили резко возросла, оцениваясь примерно в 30 тонн с гектара, а в некоторых хозяйствах при хорошем уходе урожайность достигает 35-37 тонн с гектара.
В начале сезона цена на зеленый перец чили составляла около 9000 донгов/кг, на спелый перец — 10 000 донгов/кг, многие семьи к этому моменту заработали 10 миллионов донгов/кг.
«В этом году многие населённые пункты в других провинциях, таких как Сонла, Куангнам и Куангнгай, посадили много перца чили. Поэтому мы старались не собирать урожай одновременно с ними. После Тэта, когда в других местах урожай ещё не собирали, в коммуне Дьенфонг начался сезон сбора урожая. Цены на перец в то время были высокими, поэтому люди получали большую прибыль. Сейчас цена на перец чили резко упала, но его производство невелико. Более того, если мы соберём весь урожай, сезон перца завершится только в июле, поэтому люди всё ещё надеются, что цена на перец вырастет к концу сезона», — сказал г-н Кью Ван Дуен, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Дьенфонг.
Согласно расчётам, при цене в начале сезона 9000–10 000 донгов/кг и нынешней цене 4000–5000 донгов/кг каждый гектар перца чили приносит доход в размере 200 млн донгов/га. После вычета расходов прибыль всё равно составляет около 120–140 млн донгов/га. По сравнению с другими культурами, перец чили по-прежнему обладает исключительной экономической эффективностью.
Несмотря на расширение территории, кооператив проделал хорошую работу по налаживанию связей между предприятиями и фермерами, получив полную гарантию поставок по рыночным ценам. «В то время как в Дайлоке (Куангнам) и некоторых других населённых пунктах, таких как Куангнгай, люди находятся в тяжёлом положении из-за резкого падения цен на перец чили, поскольку нет торговцев, готовых его купить, и перец остаётся на полях, в коммуне Дьенфонг весь собранный перец гарантированно продаётся, без задержек», — добавил г-н Дуен.
Стоит отметить, что кооператив и его сотрудники очень активно и оперативно внедряют цифровую трансформацию в производство. Кооператив и производители перца чили создали общую группу в Zalo, где публикуется вся информация о растениях перца чили: сорта, удобрения, методы ухода, процессы роста на каждом этапе, вредители и болезни... В группе публикуется актуальная информация. Особенно в период сбора урожая производители оперативно и широко информируются о рыночных тенденциях и ежедневных колебаниях цен.
Таким образом, люди получают полную информацию о времени сбора урожая, которое принесёт наибольшую прибыль. Узнайте, когда собирать спелый перец чили, когда импортировать зелёный перец...
Или как 28 марта, когда прогнозировались экстремальные погодные условия, включая грозы и град вечером, кооператив немедленно оповестил об этом группу и мобилизовал людей для сбора спелых перцев чили. Благодаря этому удалось собрать 10 тонн спелых перцев чили до начала бури, избежав серьёзных повреждений.
