Цена на перец сегодня, 12 января: Продолжает активно расти
Цены на перец сегодня (1 декабря) колебались в пределах 143 000–145 000 донгов/кг, продолжив расти на 1 500–2 000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем.
Цена на перец на внутреннем рынке на 1 декабря 2024 г.
Исследование показывает, что цены на перец продолжают расти на 1500–2000 донгов/кг в ключевых регионах, колеблясь в пределах 143 000–145 000 донгов/кг.
Из них в провинциях Даклак и Дакнонг перец продавался по самой высокой цене — 145 000 донгов/кг, что на 1 500 и 2 000 донгов/кг соответственно больше, чем вчера.
Цены на перец в провинциях Зялай и Донгнай также выросли на 1500 донгов/кг, до 144 000 донгов/кг.
Аналогично, закупочная цена перца в Биньфыоке составила 144 000 донгов/кг, увеличившись на 2 000 донгов/кг.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 143 000 донгов/кг, увеличившись на 1500 донгов/кг.
| Провинция/район (район исследования) | Цена покупки (единица: донг/кг) | Изменение по сравнению со вчерашним днем (единица: донг/кг) |
| Дак Лак | 145,000 | +1,500 |
| Джиа Лай | 144,000 | +1,500 |
| Дак Нонг | 145,000 | +2000 |
| Ба Риа - Вунгтау | 143,000 | +1,500 |
| Бинь Фуок | 144,000 | +2000 |
| Донг Най | 144,000 | +1,500 |
Мировая цена на перец сегодня
Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международного сообщества производителей перца (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6 627 долларов США/тонну (рост на 0,05%), а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9 143 долларов США/тонну (рост на 0,13%).
Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составила 6150 долларов США/тонну (рост на 1,63%). Цена на малайзийский чёрный перец ASTA осталась стабильной на уровне 8400 долларов США/тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA достигла 10 500 долларов США/тонну.
Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме немного снизились и составили 6200 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6500 долларов США/тонну; цены на белый перец составили 9400 долларов США/тонну.
Площадь посадок перца в Дак Нонге в настоящее время достигает 34 000 га, средняя урожайность составляет около 2,4 тонны/га, годовой объем производства — около 70 000 тонн.
В провинции Дакнонг 547 гектаров занимают органически сертифицированные плантации перца, а 332 гектара выращиваются по принципам надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP). Провинция планирует к 2025 году развить устойчивое выращивание перца на 34 000 гектарах с производительностью 52 000 тонн, а к 2030 году достичь 33 000 гектаров с производительностью 60 000 тонн.
Сельскохозяйственный сектор Дак Нонг внедрил множество устойчивых моделей производства перца, адаптирующихся к изменению климата и дающих положительные результаты.
По словам г-на Ле Хоанг Винь, главы департамента сельского хозяйства и развития села округа Даксон, площадь посевов перца в этом округе составляет более 15 000 гектаров, что является крупнейшим участком производства в провинции. Люди всё больше внимания уделяют устойчивому производству перца, создавая кооперативы по производству органического перца. Местный перец укрепил свои позиции на рынке.
Цена органического перца на 25% выше, чем у обычного, а стоимость выращивания примерно на 20 миллионов донгов за гектар ниже, чем при использовании химических методов. Однако органическое земледелие требует больше усилий и тщательности.
