Цена на перец сегодня, 15 ноября 2024 г.: продолжение снижения из-за низкой покупательной способности

Цена на перец на внутреннем рынке на 15 ноября 2024 г.

В частности, цена на перец Даклак составила 138 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера. Цена на перец Чу Сэ (Залай) составила 138 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера. Цена на перец Даклак сегодня составила 138 500 донгов/кг.

В Юго-Восточном регионе цены на перец сегодня немного снизились – на 500–1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. В частности, в Бариа-Вунгтау цена на перец сейчас составляет 137 500 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера; в Биньфыоке цена на перец сегодня составляет 138 000 донгов/кг.

Народный комитет провинции Биньфыок только что опубликовал План № 325/KH-UBND по развитию в провинции основных технических культур (кофе, каучук, кешью, перец) к 2030 году.

Целью выращивания перца к 2030 году является достижение более 30% площади посадок в соответствии с надлежащей сельскохозяйственной практикой (GAP) или эквивалентными технологиями, а также присвоение примерно 20% площади кодов зон выращивания. Провинция также стремится совершенствовать технологии для обеспечения соответствия международным стандартам качества, таким как ASTA, ESA и JSSA.

Что касается переработки, около 30% производимого перца будет подвергнуто глубокой переработке в такие продукты, как белый перец, молотый перец и другие рафинированные продукты. Из них 70% приходится на чёрный перец (20% — молотый перец), 30% — на белый перец (более 25% — молотый перец).

Провинция Бинь Фуок добилась значительных успехов в выращивании органического перца: многие фермерские хозяйства успешно перешли на этот метод, добившись высокой производительности, хорошего качества и защиты окружающей среды, что укрепило позиции перца Бинь Фуок.

В ключевых районах выращивания перца, таких как Локнинь и Будоп, органическая модель выращивания перца получила широкое развитие, что привело к повышению урожайности и отпускных цен. Г-н Нгуен Ван Ха, председатель Ассоциации фермеров коммуны Локхиеп, отметил, что органическое земледелие повысило доход и качество жизни людей.

Г-н Хоанг Нгок Ань, председатель Ассоциации фермеров округа Локнинь, подчеркнул необходимость дальнейшего продвижения и поддержки фермеров для поддержания этой устойчивой модели. Органические продукты из перца должны гарантировать качество, чтобы укрепить и защитить бренд «Loc Ninh Pepper» на рынке.

Мировые цены на перец сегодня

Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международной ассоциации производителей перца (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6 514 долларов США/тонну (снижение на 0,06%), а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9 116 долларов США/тонну (снижение на 0,07%).

Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составила 6000 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA осталась стабильной на уровне 8400 долларов США за тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA достигла 10 500 долларов США за тонну.

Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме немного снизились и составили 6200 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6500 долларов США/тонну; цена на белый перец составила 9400 долларов США/тонну.

Согласно последнему ежемесячному отчёту Ptexim, цены на перец выросли более чем на 70% с начала года. Только в октябре 2024 года внутренние цены на перец немного снизились — на 0,7% — из-за снижения покупательной способности на основных рынках, таких как США, ЕС и Китай.

Вьетнамский перец в основном идёт на экспорт, и сокращение поставок является основной причиной высокой цены. Раньше фермеры часто привозили свою продукцию агентам или компаниям для последующей продажи или перепродажи сразу после сушки. Однако в последние годы фермеры редко используют посредников, что затрудняет экспортёрам точную информацию о количестве перца, которое у них есть. Это также способствует росту цен на перец.

Ожидается, что в начале 2025 года экспорт перца из Вьетнама получит множество преимуществ благодаря ожидаемому резкому росту спроса со стороны Китая. Между тем, после недавнего урожая в Индонезии мировое предложение перца существенно не пополнится до февраля 2025 года. Это станет существенным преимуществом, когда Вьетнам вступит в период нового урожая перца в 2025 году.