Цена на перец сегодня, 23 ноября 2024 г.: цена на перец резко упала на 2000 донгов/кг.
Цена на перец сегодня, 23 ноября 2024 года, составляет около 138 000–139 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена на перец резко снизилась — с 500 до 2000 донгов/кг. Мировой рынок перца не подвержен колебаниям.
Цена на перец на внутреннем рынке на 23 ноября 2024 г.
В частности, цена на перец Даклак составила 139 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера. Цена на перец Чу Сэ (Залай) составила 138 500 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера. Цена на перец Даклак сегодня составила 139 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе сегодня цены на перец резко упали с 500 до 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. В частности, в Бариа-Вунгтау цена на перец сейчас составляет 139 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера; в Биньфыоке цена на перец сегодня составляет 138 000 донгов/кг.
| Провинция/район (район исследования) | Цена покупки (единица: донг/кг) | Изменение по сравнению со вчерашним днем (единица: донг/кг) |
| Дак Лак | 139,000 | -1000 |
| Джиа Лай | 138,500 | -1000 |
| Дак Нонг | 139,000 | -1,200 |
| Ба Риа - Вунгтау | 139,000 | -500 |
| Бинь Фуок | 138,000 | -2000 |
| Донг Най | 139,000 | -500 |
Мировая цена на перец сегодня
Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международного сообщества производителей перца (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6470 долларов США/тонну, а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9055 долларов США/тонну.
Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составила 6000 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA осталась стабильной на уровне 8400 долларов США за тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA достигла 10 500 долларов США за тонну.
Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме немного снизились и составили 6200 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6500 долларов США/тонну; цены на белый перец составили 9400 долларов США/тонну.
С начала года по 15 ноября Вьетнам экспортировал 234 824 тонны перца, заработав 1,17 млрд долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объём экспорта снизился на 3,1%, но товарооборот увеличился на 47,3% благодаря тому, что средняя цена на перец достигла 5129 долларов США за тонну, что означает резкий рост на 52,1%. После 10 лет усилий по обеспечению устойчивого развития отрасль выращивания перца добилась значительных успехов. Примечательно, что фермеры не занимаются массовыми посадками, а сосредоточиваются на повышении производительности за счёт органических методов и повышении осведомлённости об участии в рынке.
В настоящее время площади, занятые исключительно перцем, постепенно сокращаются, заменяясь смешанными посадками с кофейными и фруктовыми деревьями, что способствует улучшению питания почвы и эффективной защите от вредителей. Вьетнам сохраняет лидирующие позиции в мире по производству и экспорту перца, в производстве участвуют около 200 предприятий. Из них 15 крупнейших предприятий обеспечивают 70% объёма экспорта, а 5 предприятий с иностранными инвестициями контролируют почти 30% рынка. В отрасли насчитывается 14 заводов глубокой переработки, соответствующих международным стандартам, таким как ASTA, ESA и JSSA.
Несмотря на развитие технологий переработки, вьетнамский перец по-прежнему экспортируется преимущественно в сыром виде, что обуславливает более низкую стоимость экспорта, чем у Индии и Малайзии. Для увеличения стоимости экспорта компаниям необходимо больше инвестировать в глубокую переработку и чистое производство, диверсифицируя продукцию и рынки сбыта. Вьетнамская ассоциация производителей перца (VPSA) рекомендует сосредоточиться на повышении качества продукции на этапе выращивания, стремясь к более глубокому проникновению в глобальную цепочку поставок перца.
