Цена на перец сегодня, 19 ноября 2024 г.: стабильная, с небольшой тенденцией к росту на этой неделе.

Цена на перец на внутреннем рынке на 19 ноября 2024 г.

В частности, цена на перец Даклак составляет 139 500 донгов/кг. Цена на перец Чу Се (Залай) — 139 000 донгов/кг. Цена на перец Даклак сегодня зафиксирована на уровне 140 000 донгов/кг.

В Юго-Восточном регионе цены на перец сегодня остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В частности, в Бариа-Вунгтау они сейчас составляют 139 000 донгов/кг; в Биньфуоке цены на перец сегодня составляют 139 000 донгов/кг.

В последнее время цены на перец в Дак-Нонге остаются стабильными и высокими в ключевых районах. Дак-Нонг планирует сохранить 34 000 гектаров перца к 2025 году, обеспечивая урожайность в 73 000 тонн. К 2030 году площадь посевов сократится до 33 600 гектаров, но урожайность по-прежнему будет превышать 73 000 тонн.

В настоящее время Дак-Нонг занимает первое место в Центральном нагорье по площади выращивания перца и второе место в стране (после Даклака) по объёму производства. Основные районы выращивания перца сосредоточены в Дак-Сонге, Дак-Ралапе и Дак-Миле.

Однако производство перца в Дак-Нонге по-прежнему фрагментировано и не имеет тесных связей между фермерами. В настоящее время в провинции 322,8 гектара перца сертифицированы по VietGAP, 601,7 гектара сертифицированы по органическому земледелию и более 2200 гектаров соответствуют другим международным стандартам.

Компания Dak Nong ставит своей целью превратить производство перца в концентрированную товарную отрасль, улучшить качество продукции и связать ее с сохранением, переработкой и потреблением в рамках цепочки создания стоимости.

Мировые цены на перец сегодня

Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международной ассоциации производителей перца (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6470 долларов США/тонну, а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9055 долларов США/тонну.

Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составила 6000 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA осталась стабильной на уровне 8400 долларов США за тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA достигла 10 500 долларов США за тонну.

Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме немного снизились и составили 6200 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6500 долларов США/тонну; цена на белый перец составила 9400 долларов США/тонну.

Цены на перец продолжают находиться под давлением из-за увеличения денежных потоков в торговле кофе и укрепления доллара США (на прошлой неделе он вырос на 1,6%). Индекс доллара США превысил отметку 106, достигнув 107,06, завершив неделю на отметке 106,68. Слабый спрос также затрудняет резкий рост цен на перец, хотя низкое предложение поддерживает цены на уровне около 140 000 донгов за кг, с возможным небольшим ростом на этой неделе.

Вьетнам вступает в сезон сбора урожая с ожидаемым объёмом около 170 000 тонн, что составит 35–40% мирового предложения. Это станет важным фактором, влияющим на мировые цены на перец в ближайшем будущем.

В Индонезии сбор урожая на юге Суматры продолжается с хорошими урожаями благодаря благоприятным погодным условиям. В таких регионах, как Бенкулу и Южная Суматра, фермеры начали запасаться перцем, продав его в больших количествах ранее.

После сбора урожая в Индонезии мировые запасы перца существенно не восполнятся до февраля 2025 года, что может поддержать цены на перец благодаря предстоящему урожаю во Вьетнаме. Этот дефицит предложения может способствовать стабильности рынка перца или его небольшому росту в краткосрочной перспективе.