Цена на перец сегодня, 18 ноября 2024 г.: снизилась на 1500 донгов/кг по сравнению с прошлой неделей.
Цена на перец сегодня, 18 ноября 2024 года, составляет около 139 000 - 140 000 донгов/кг, в целом за прошедшую неделю цена все же снизилась на 500 - 1500 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей.
Цена на перец на внутреннем рынке на 18 ноября 2024 г.
В частности, цена на перец Даклак составила 139 500 донгов/кг, что на 1500 донгов/кг меньше, чем на прошлой неделе. Перец Чу Сэ (Залай) был продан по цене 139 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера. Цена на перец Даклак сегодня составила 140 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе цены на перец сегодня снизились на 500–1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. В частности, в Бариа-Вунгтау цена на перец сейчас составляет 139 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера; в Биньфыоке цена на перец сегодня составляет 139 000 донгов/кг.
| Провинция/район (район исследования) | Цена покупки (единица: донг/кг) | Изменение по сравнению с прошлой неделей (единица: донг/кг) |
| Дак Лак | 139,500 | -1500 |
| Джиа Лай | 139,000 | -1000 |
| Дак Нонг | 140,000 | -1,200 |
| Ба Риа - Вунгтау | 139,000 | -1000 |
| Бинь Фуок | 139,000 | -500 |
| Донг Най | 139,000 | -1000 |
На прошлой неделе рынок перца продолжал торговаться с чередованием снижения и восстановления цен. Цены на перец находятся под давлением из-за перераспределения денежных потоков предприятий в сторону кофе и укрепления доллара США. Однако ограниченное предложение перца в условиях сезона сбора урожая, который должен начаться через несколько месяцев, способствовало поддержанию высоких цен на перец.
Экстремальные погодные условия становятся серьёзной проблемой для производителей перца. По словам многих фермеров, перец очень чувствителен к изменению климата. В этом году продолжительная засуха и низкая влажность негативно повлияли на цветение, опыление и завязывание плодов. Некоторые фермеры сообщили, что многие головки перца потеряли семена или завязали только один плод, что привело к серьёзному снижению урожайности.
Г-н Нгуен Ван Куй, фермер из коммуны Эа-Бхок района Ку-Куин провинции Даклак, рассказал, что более 5 санов перца, высаженных между рядами на кофейном плантации его семьи, серьёзно пострадали от непогоды. Осыпание плодов с гроздей перца — распространённое явление.
Г-н Нгуен Хуэй Тхан из коммуны Ку-Хюэ округа Эа-Кар рассказал, что растения перца в этом районе столкнулись с обильными дождями во время цветения, из-за чего цветки перца стали короткими и редкими, а опыление не было эффективным.
Несмотря на то, что цены на перец в настоящее время высоки, фермеры по-прежнему обеспокоены риском снижения урожайности из-за неблагоприятных погодных условий. По мнению экспертов, для устойчивого выращивания перца необходимо соблюдать надлежащие правила ухода и удобрения, чтобы растения оставались здоровыми. В то же время, использование живых опор для выращивания перца — важное решение, помогающее минимизировать воздействие неблагоприятных погодных условий и поддерживать урожайность в долгосрочной перспективе.
Мировые цены на перец сегодня
Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международной ассоциации перца (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6470 долларов США/тонну (снижение на 0,09%), а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9055 долларов США/тонну (снижение на 0,09%).
Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составила 6000 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA осталась стабильной на уровне 8400 долларов США за тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA достигла 10 500 долларов США за тонну.
Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме немного снизились и составили 6200 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6500 долларов США/тонну; цена на белый перец составила 9400 долларов США/тонну.
Международное сообщество производителей перца отметило, что на этой неделе рынок перца демонстрировал разнонаправленные колебания. В то время как внутренние цены на чёрный перец в Шри-Ланке выросли, внутренние и международные цены на перец в Индии снизились.
По данным компании Harris Spice, цены на перец немного снизились с начала месяца, поскольку покупатели по-прежнему осторожны, ожидая дальнейшей ясности относительно производства во Вьетнаме и Бразилии в следующем сельскохозяйственном году.
Кроме того, падение цен на кофе усилило спекулятивную активность торговцев и производителей, что также повлияло на внутренние цены на перец.
Хотя импорт перца в Китай в этом году был низким, увеличение поставок из европейских стран компенсировало дефицит. Вьетнам уже экспортировал более 200 000 тонн перца, что позволяет предположить, что большая часть произведенного в этом году продукта была реализована через экспортные каналы.
В среднесрочной и долгосрочной перспективе цены на перец будут во многом зависеть от ситуации с производством во Вьетнаме в текущем сельхозгоду, при этом ожидается, что конкретные изменения прояснятся в ближайшие месяцы.
