Цена на перец сегодня, 18 ноября 2024 г.: снизилась на 1500 донгов/кг по сравнению с прошлой неделей.
Цена на перец сегодня, 18 ноября 2024 года, составляет около 139 000 - 140 000 донгов/кг, в целом за прошедшую неделю цена все же снизилась на 500 - 1500 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей.
Цена на перец на внутреннем рынке на 18 ноября 2024 г.
В частности, цена на перец Даклак составила 139 500 донгов/кг, что на 1500 донгов/кг меньше, чем на прошлой неделе. Перец Чу Сэ (Залай) был продан по цене 139 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера. Цена на перец Даклак сегодня составила 140 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе цены на перец сегодня снизились на 500–1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. В частности, в Бариа-Вунгтау цена на перец сейчас составляет 139 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера; в Биньфыоке цена на перец сегодня составляет 139 000 донгов/кг.
| Провинция/район (район исследования) | Цена покупки (единица: донг/кг) | Изменение по сравнению с прошлой неделей (единица: донг/кг) |
| Дак Лак | 139,500 | -1500 |
| Джиа Лай | 139,000 | -1000 |
| Дак Нонг | 140,000 | -1,200 |
| Ба Риа - Вунгтау | 139,000 | -1000 |
| Бинь Фуок | 139,000 | -500 |
| Донг Най | 139,000 | -1000 |
На прошлой неделе рынок перца продолжал торговаться с чередованием снижения и восстановления цен. Цены на перец находятся под давлением из-за перераспределения денежных потоков предприятий в сторону кофе и укрепления доллара США. Однако ограниченное предложение перца в условиях сезона сбора урожая, который должен начаться через несколько месяцев, способствовало поддержанию высоких цен на перец.
Экстремальные погодные условия становятся серьёзной проблемой для производителей перца. По словам многих фермеров, перец — культура, очень чувствительная к изменению климата. В этом году продолжительная засуха и низкая влажность негативно повлияли на цветение, опыление и завязывание плодов. Некоторые фермеры сообщили, что многие головки перца потеряли семена или завязали только один плод, что привело к серьёзному снижению урожайности.
Г-н Нгуен Ван Куй, фермер из коммуны Эа-Бхок района Ку-Куин провинции Даклак, рассказал, что более 5 санов перца, высаженных между рядами на кофейном плантации его семьи, серьёзно пострадали от непогоды. Гроздья перца часто теряют плоды.
Г-н Нгуен Хуэй Тхан из коммуны Ку-Хюэ округа Эа-Кар рассказал, что растения перца в этом районе столкнулись с обильными дождями во время цветения, из-за чего цветки перца стали короткими и редкими, а опыление не было эффективным.
Несмотря на то, что цены на перец в настоящее время высоки, фермеры по-прежнему обеспокоены риском снижения урожайности из-за неблагоприятных погодных условий. По мнению экспертов, для устойчивого выращивания перца фермерам необходимо соблюдать надлежащие процедуры ухода и удобрения, чтобы растения оставались здоровыми. В то же время, использование живых опор для выращивания перца вьющегося типа является важным решением, помогающим минимизировать воздействие неблагоприятных погодных условий и поддерживать долгосрочную урожайность.
Мировая цена на перец сегодня
Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международного сообщества по перцу (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6470 долларов США/тонну (снижение на 0,09%), а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9055 долларов США/тонну (снижение на 0,09%).
Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составила 6000 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA осталась стабильной на уровне 8400 долларов США за тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA достигла 10 500 долларов США за тонну.
Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме немного снизились и составили 6200 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6500 долларов США/тонну; цены на белый перец составили 9400 долларов США/тонну.
Международное сообщество производителей перца отметило, что на этой неделе рынок перца демонстрировал разнонаправленные колебания. В то время как внутренние цены на чёрный перец в Шри-Ланке выросли, внутренние и международные цены на перец в Индии снизились.
По данным Harris Spice, цены на перец немного снизились с начала месяца. Покупатели сохраняют осторожность, ожидая дальнейшей информации о производстве во Вьетнаме и Бразилии в следующем сельскохозяйственном году.
Кроме того, падение цен на кофе усилило спекулятивную активность торговцев и производителей, что повлияло на внутренние цены на перец.
Хотя импорт перца в Китай в этом году был низким, поставки из европейских стран увеличились, компенсировав дефицит. Вьетнам экспортировал более 200 000 тонн перца, что позволяет предположить, что большая часть произведенного в этом году товара была реализована через экспортные каналы.
В среднесрочной и долгосрочной перспективе цены на перец будут во многом зависеть от ситуации с производством во Вьетнаме в текущем сельхозгоду, при этом ожидается, что конкретные изменения прояснятся в ближайшие месяцы.
