Цена на перец сегодня, 03.05.2025: зафиксирована на высоком уровне

Цена на перец сегодня, 3 мая 2025 г., на внутреннем рынке

Цены на перец сегодня в некоторых ключевых регионах его выращивания остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. Соответственно, внутренняя цена на перец составляет от 154 000 до 156 000 донгов/кг.

В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 156 000 донгов/кг.

Сегодняшняя цена на перец в Джиалай не изменилась по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 154 000 донгов/кг.

Сегодняшняя цена на перец в Дак-Нонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 156 000 донгов/кг.

В Юго-Восточном регионе сегодня цена на перец в Бариа-Вунгтау составляет 155 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днём. В Донгнае цена осталась прежней — 155 000 донгов/кг.

Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Биньфыоке не изменилась по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 155 000 донгов/кг.

Согласно последнему отчету Simexco DakLak, ожидается, что мировой рынок перца вырастет с 7,51 млрд долларов США в 2024 году до 9,8 млрд долларов США в 2032 году. Совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) оценивается в 3,38%. Основными факторами роста являются растущий спрос на натуральные специи, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а также тенденция к производству органических и экологически чистых продуктов.

Индия, Вьетнам и Индонезия остаются ключевыми игроками в производстве и экспорте перца. При этом Европа и Северная Америка продолжают оставаться основными рынками потребления.

Прогнозируется, что экспорт перца во втором квартале 2025 года столкнётся с трудностями из-за высоких цен реализации, что создаст финансовое давление как для продавцов, так и для покупателей. Кроме того, налоговая политика США, вероятно, изменится, что значительно ограничит долгосрочные заказы.

Вьетнамская ассоциация перца и специй (VPSA) заявила, что, несмотря на рост цен на перец в этом году по сравнению с прошлым, во многих провинциях темпы пересадки перца замедлились. Это связано с нехваткой новых земель для возделывания или переходом на более экономически выгодные культуры. Поэтому в 2025 году не ожидается увеличения посевных площадей под перец.

Эксперты утверждают, что в долгосрочной перспективе экспортные цены на перец по-прежнему будут поддерживаться тенденцией к сокращению поставок.

Цена на перец сегодня на мировом рынке 3/5

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество производителей перца (МСП) обновило цены на перец всех видов, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 1 мая (по местному времени), следующим образом:

Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии резко выросла по сравнению со вчерашним днём и составила 7340 долларов США за тонну (рост на 1,12%). Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9941 доллар США за тонну (рост на 1,12%).

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 6800 долл. США/т.

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9300 долларов за тонну. В то же время цена на белый перец ASTA в стране осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11900 долларов за тонну.

Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец массой 500 г/л во Вьетнаме достигла 6700 долларов США за тонну, а на чёрный перец массой 550 г/л — 6800 долларов США за тонну.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 9700 долларов за тонну.