Цена на перец сегодня, 31 декабря 2024 года: смешанный рост и падение, экспорт перца в Китай снова растёт
Сегодняшняя внутренняя цена на перец (31 декабря) составляет 146 500–147 000 донгов/кг. Ожидается, что в 2025 году экспорт перца в Китай снова увеличится из-за неурожая.
Внутренние цены на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных регионах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 147 000 донгов/кг.
В частности, в провинциях Дак-Нонг, Даклак и Бариа-Вунгтау цена на перец составляет 147 000 донгов/кг.
В Гиалай цена на перец составляет 146 000 донгов/кг. Снижение на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 147 000 донгов/кг. Это на 500 донгов/кг больше, чем вчера.
Таким образом, цены на перец сегодня колеблются во многих ключевых провинциях, на внутреннем рынке в настоящее время самая низкая цена составляет 146 000 донгов/кг.

По состоянию на 15 декабря 2024 года Вьетнам экспортировал около 242 000 тонн перца, заработав 1,26 млрд долларов США, что значительно превышает показатель 2023 года в 910,5 млн долларов США, хотя объем производства сократился примерно на 24 000 тонн.
Средняя экспортная цена за первые 11 месяцев 2024 года достигла 5198 долларов США/тонну, что на 53,3% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Это самый высокий показатель с 2017 года, что выводит перец в группу сельскохозяйственных экспортных продуктов стоимостью в миллиард долларов.
Индустрия перца пережила сложный период после кризиса 2015 года, когда в 2019 году цены упали до 36 млн донгов за тонну, потеряв 85% своей стоимости по сравнению с пиковым значением.
Прогнозируется, что в ближайшие 3–5 лет мирового производства перца будет недостаточно для удовлетворения спроса. Эксперты прогнозируют, что цены на перец могут продолжить расти в течение 10–15-летнего цикла и достигнут 350 000–400 000 донгов за кг.
Мировые цены на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках предприятий-экспортеров и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 31 декабря (по местному времени), следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 6855 долларов США за тонну (рост на 0,55%). В то же время цена на белый перец сорта Мунток осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 8970 долларов США за тонну (рост на 0,55%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 6 275 долларов США за тонну.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 8500 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 10700 долларов за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6400 долларов США/тонну; 550 г/л – 6700 долларов США/тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9600 долларов США за тонну.
По данным Таможенного управления Китая, за 11 месяцев 2024 года страна импортировала 9677 тонн перца на сумму 54,4 млн долларов США, что на 15,1% больше по объему и на 42,1% по стоимости, чем за аналогичный период 2023 года.
Крупнейшим поставщиком стала Индонезия, поставив 5141 тонну (рост на 41,7%) и заняв 56,2% доли рынка. Вьетнам занял второе место с 3021 тонной (рост на 3,8%) и долей 31,2%. Вместе эти две страны покрыли 87,5% спроса Китая на перец.
Цены на экспорт перца в Китай из Индонезии и Вьетнама достигли 5175 долл. США/тонну и 5065 долл. США/тонну соответственно, что на 19,8% и 30% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
По данным VPSA, общий объем экспорта перца из Вьетнама в Китай (включая официальные и неофициальные каналы) составил всего 9661 тонну, что на 83,6% меньше, чем за тот же период.
В результате Китай опустился с первого на шестое место в списке крупнейших рынков экспорта перца из Вьетнама. Доля Китая в общем объёме экспорта перца из Вьетнама также сократилась с 24% до 4,1%.