(Baonghean.vn) -Спаржа — богатый источник клетчатки и витаминов, а также один из продуктов, помогающих безопасно и полезно сбросить вес.Ниже для вашего сведения приведены способы приготовления вкусных блюд из спаржи.
» Фермеры города Винь выращивают спаржу по израильской технологии
 |
| Салат из спаржи:Спаржа — продукт, очень полезный для здоровья и богатый питательными веществами. Она богата клетчаткой и витаминами. Кроме того, спаржа содержит множество антиоксидантов, которые легко теряются при обработке. Поэтому приготовление салата из спаржи — очень подходящий способ приготовления. Это простой и быстрый салат из свежей спаржи и креветок, смешанных с несколькими специями, такими как оливковое масло, чеснок, сельдерей и лимонный сок. Фото: Интернет |
 |
| Суп из спаржи и молодой кукурузы:Нарежьте и промойте спаржу, нарежьте мини-кукурузу небольшими кусочками. Добавьте спаржу, кукурузу и крабовое мясо, быстро перемешайте, добавьте бульон и специи и доведите до кипения. Медленно разбейте яйца в кастрюлю и быстро помешивайте до их полного растворения. Аккуратно влейте в кастрюлю смесь кукурузного крахмала, растворённого в небольшом количестве воды, и хорошо перемешайте. Варите, пока блюдо слегка не загустеет. Подавайте горячим. Фото: Интернет |
 |
| Жареная спаржа с чесночным маслом:Простой способ сделать спаржу хрустящей, вкусной и питательной. У 0,5 кг спаржи удалите старые корни; добавьте 2 столовые ложки растопленного сливочного масла; 3 зубчика чеснока, тонко нарезанных; немного соли. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Выложите спаржу на противень, сбрызните маслом, посолите, равномерно распределите и сверху разложите чеснок. Запекайте спаржу 12 минут, после чего сразу же достаньте из духовки и подавайте горячей. Фото: Интернет |
 |
| Спаржа, обжаренная с говядиной:Ещё одно вкусное блюдо, которое легко приготовить и которое не займёт много времени. Бланшируйте спаржу в кипящей воде, выньте и слейте воду. Обжарьте оставшийся чеснок, добавьте говядину и обжарьте. Когда говядина будет готова, добавьте спаржу. Обязательный ингредиент — кукурузный крахмал. Положите его в миску, смешайте с небольшим количеством воды, затем обжарьте и постепенно добавляйте кукурузный крахмал в кастрюлю со спаржей, обжарьте ещё 3-4 раза и выключите плиту. Перед выключением плиты добавьте немного перца для большей пикантности. Фото: Интернет |
 |
| Спаржа, завернутая в бекон:Вымойте спаржу, удалите жёсткие корни, отварите с небольшим количеством соли. Разрежьте бекон пополам. Разложите бекон на тарелке, посолите и поперчите, сверху положите часть отварной спаржи, обверните спаржу мясом. Добавьте в сковороду сливочное масло, добавьте мясо, завёрнутое в спаржу, и обжаривайте до золотистой корочки бекона, затем приправьте соевым соусом по вкусу. Фото: Интернет |
 |
| Спаржа с кунжутным маслом:Вымойте спаржу, удалите жесткую часть, нарежьте на кусочки длиной 4 см, положите в кипящую воду и варите 2 минуты, выньте и слейте воду. Смешайте спаржу со специями. Это блюдо очень просто в приготовлении, оно свежее и вкусное, и его практически не нужно жарить на масле, что позволяет сохранить все полезные вещества спаржи и придать блюду хрустящую текстуру и приятный аромат. Фото: Интернет |
 |
| Креветки, обжаренные со спаржей:Вымойте спаржу, нарежьте кусочками длиной 6–7 см и разрежьте пополам. Капусту нарежьте кусочками длиной 6–7 см. Тонкими ломтиками нарежьте морковь. Тонкими ломтиками нарежьте чеснок. Обжарьте чеснок до появления аромата, затем добавьте креветки и быстро обжаривайте, помешивая, до готовности. Выложите на тарелку и отложите. Добавьте морковь и обжаривайте, добавьте немного воды, чтобы морковь стала мягкой и не пригорела. Затем добавьте спаржу и быстро обжаривайте. Наконец, добавьте капусту и креветки и быстро обжаривайте. Фото: Интернет |
 |
| Спаржа, обжаренная с кукурузой и грибами:Очистите спаржу, кукурузу, вымойте грибы шиитаке и замочите их в воде. Бланшируйте спаржу и грибы в кипящей воде. Измельчите чеснок, обжарьте чеснок, добавьте кукурузу в сковороду и обжаривайте с устричным соусом до почти полной готовности кукурузы. Затем добавьте грибы шиитаке и обжарьте вместе. Затем добавьте спаржу и быстро обжарьте. Подавайте горячим. Фото: Интернет |
Цветок груши
(Синтетический)
