Цена на зеленый лук в Нгеане выросла вдвое

По сравнению с прошлым месяцем цена на зелёный лук резко выросла: с 6000 донгов до 11 000–12 000 донгов за кг. Фермеры прибрежного района Куинь-Лыу воодушевлены хорошим урожаем лука, доступными ценами и лёгкостью его продажи...

Имея почти 30-летний опыт выращивания овощей, семья г-жи Нгуен Тхи Лоан (Куинь Минь, Куинь Лыу) в жаркий сезон переключилась с выращивания овощей на выращивание зелёного лука. В это время цены на лук резко выросли, торговцы скупали его прямо на поле по высоким ценам, поэтому она была очень рада. Г-жа Лоан сказала: «Если в начале апреля цена на лук колебалась всего в пределах 5000–6000 донгов за кг, то с середины мая и до настоящего времени она выросла до 10 000–12 000 донгов за кг. При такой цене производители лука получают высокую прибыль».

В настоящее время вся коммуна Куинь Минь выращивает лук на площади 100 гектаров, в которых его выращивают 1050 домохозяйств, а годовой урожай лука составляет почти 8000 тонн. Лук — основная культура в этой местности. Были годы, когда цены на лук падали, достигая минимума всего 1500–2000 донгов за кг. Однако в последние два года цены на лук стабилизировались, что приносило жителям хороший доход.

«С марта по октябрь каждый год люди выращивают преимущественно зелёный лук, поскольку это растение выдерживает жару и высокие температуры. Когда цена на лук составляет около 6000–7000 донгов за кг, люди получают прибыль. В настоящее время цена на лук «стабилизировалась», поэтому люди получают хорошую прибыль. В среднем каждый сао лука приносит доход в размере 10–12 миллионов донгов с урожая за два месяца ухода», — рассказал г-н Ле Ван Донг, заместитель директора сельскохозяйственного сервисного кооператива «Соля» коммуны Куиньминь.

В это время на полях коммуны Куинь Лыонг фермеры также с нетерпением ждут сбора зелёного лука. В солнечные дни люди собираются на полях с часу ночи до двух часов ночи, чтобы собрать лук.

«Ночная уборка позволит луку дольше сохранять свежесть, избавит от необходимости укрывать его и позволит нам выполнять заказы торговцев. Однако на данном этапе спрос на рынке высок, и мы можем продавать по хорошей цене, поэтому, когда у нас есть заказ, мы отправляемся на поля собирать урожай, а когда солнечно, укрываемся брезентом и работаем до полудня», — говорит Хо Тхи Хюэ, фермер из коммуны Куинь Лыонг.

Сорт зелёного лука в Куинь-Лыу – местный сорт с толстыми листьями, крупными трубками, острым вкусом и характерным ароматом, который пользуется популярностью как на местном, так и на зарубежном рынке. Лук – скороспелая культура: при благоприятных погодных условиях его можно собирать уже через 50 дней после посадки и ухода.

Зелёный лук легко выращивать, он быстро созревает и имеет короткий период севооборота. В среднем, люди могут выращивать 3-4 урожая в год. Затраты на производство лука невелики, а доход высок, поэтому люди очень рады.

«В период Тэта цены на лук достигают пика, до 20 000 донгов за кг, в то время как остальные сорта обычно колеблются в пределах 6–8 000 донгов за кг. Однако в озимую пору погода неблагоприятная, луковые растения плохо развиваются, поэтому цена на лук высокая, но урожайность низкая, а доход с единицы площади также снижается. Этим летом лук дал хороший урожай и хорошую цену, поэтому некоторые домохозяйства выращивают его в больших количествах, зарабатывая сотни миллионов донгов за урожай», — сказал г-н Нгуен Ван Туэ, председатель Народного комитета коммуны Куинь Лыонг (Quynh Luu).

Потребительский рынок зелёного лука в Нгеане довольно обширен, простираясь с севера на юг и в основном сосредоточен в центральных провинциях и Ханое. В настоящее время во всей провинции выращивается около 900 гектаров лука, большая часть которого сосредоточена в прибрежных коммунах Куинь-Лыу, таких как Куинь-Минь, Куинь-Лыонг, Куинь-Банг, Куинь-Ван, Куинь-Тхать, Таншон... Годовой объём производства лука достигает около 15 000 тонн. При нынешних высоких ценах на лук, за вычетом себестоимости, урожай с гектара составляет около 180 миллионов донгов.

Среди сельскохозяйственных культур наибольший доход приносит зелёный лук. Он неприхотлив в уходе, мало подвержен вредителям и болезням, а затраты на производство невысоки. В последнее время для повышения урожайности и качества товарного лука, помимо инвестиций в автоматические системы дождевания и внесения удобрений с помощью автоматических подземных систем, кооперативы создали зоны выращивания лука VietGAP и занимаются органическим земледелием.

Одновременно наладьте связи с системой торговцев и потребителей, чтобы обеспечить стабильный урожай лука. В то же время организуйте посадку разбросанными и перекрывающимися участками, чтобы обеспечить рынок круглогодичными поставками.