Уникальная «команда» для созывания скота у горцев

(Baonghean.vn) — Животноводство издавна было сильной стороной жителей горного региона Нгеан. Поскольку большинство буйволов, коров и свиней свободно пасутся в лесу, многие семьи приучили скот искусно подчиняться собственным командам.

Мы посетили ферму господина Ви Ван Зунга в деревне Хоа Сон (коммуна Та Ка, провинция Ки Сон). Сейчас на ферме господина Зунга содержится более 25 коров и стадо из более чем 10 коз. Можно сказать, что это одно из хозяйств, добившихся больших успехов в животноводстве в этой горной коммуне. Все коровы, которых он разводит, местные, их мясо отличается высоким качеством и превосходит мясо коров, выращенных в низинах, поэтому, несмотря на более высокую цену, оно пользуется большой популярностью.

Особенность этой фермы в том, что он приучил коров подчиняться командам, так что ему не приходилось тратить время на их поиски или подзыв. Чтобы доказать нам это, он попросил жену позвать коров обратно, хотя было чуть больше 16:00. Как ни странно, всего несколько её криков «хо, хо, хо… о, о, о…» — и стадо коров ринулось обратно из леса.

«Поначалу, когда мы выпускали их в лес, нам приходилось искать их по одному, что было очень сложно. С тех пор, каждый раз, когда мы кормили их солью, мы называли их так, чтобы они привыкли. Через некоторое время они услышали зов и вернулись, и нам больше не пришлось их искать. Это было очень удобно во всех отношениях», — с улыбкой сказал г-н Дунг.

Стадо коров семьи г-на Ви Ван Дунга услышало призыв вернуться домой, чтобы поесть соли.

Господин Буй Хоанг Нган, проживающий в деревне Гамлет 2 (коммуна Хыонгшон, провинция Танки), разводит диких кабанов с 2008 года. В настоящее время его стадо достигло 120 голов, включая более 100 свиней, предназначенных для мяса. Чтобы мясо кабана было вкусным, он каждый день выпускает свиней в лес на корм. Днём он ударяет в гонг, призывая их обратно.

Господин Буй Хоанг Нган звонит в гонг, призывая диких кабанов.

Он рассказал, что поначалу звонил в гонг каждый раз, когда кормил их. После двух месяцев упорных тренировок кабаны услышали гонг, вернулись с гор и подружились с заводчиками. «Мы должны тренировать их таким образом, чтобы ограничить дикие инстинкты кабанов, не теряя при этом их ценности», — добавил он.

Дикие свиньи господина Данга услышали гонг и побежали домой.

Таким образом, можно увидеть, что в животноводстве фермеры Западного Нгеана «создали» уникальные способы подзыва скота, подходящие для горной местности, при этом не теряя в стоимости скота.

Дао Тхо