Семинар по модели производства органического риса и взаимосвязи потребления продукции в Йентхань

Модельпроизводство органического рисаПроект по взаимодействию с потреблением продукции был реализован весной 2024 года в коммуне Льентхань на площади 10 гектаров с участием 38 домохозяйств, использующих сорт риса J02 (чистый сорт риса, импортируемый из Японии). На данной территории одновременно применялись различные технические меры, такие как механизация органического выращивания риса (использование почвообрабатывающей техники, рассадопосадочных машин, зерноуборочных комбайнов, беспилотных летательных аппаратов для внесения удобрений, распыления пестицидов и т.д.).

С помощью модели оценивается эффективность использования органических удобрений и биологических пестицидов. Отбираются подходящие сорта риса, устойчивые к некоторым вредителям и болезням, обеспечивающие высокую урожайность и высокое качество риса. В частности, Центр сельскохозяйственных услуг района Йентхань сотрудничает с фермерами в закупке продукции.

Результаты мониторинга и оценки показали, что производство органического риса на 10 гектарах в коммуне Льентхань дало относительно высокую урожайность – 70,4 центнера с гектара, закупочная цена свежего риса составила 7700 донгов/кг, а прибыль была относительно высокой по сравнению с текущим уровнем производства риса (достигающим 34 545 000 донгов/га). Производство органического риса ограничивает использование пестицидов, используя лишь несколько видов пестицидов биологического происхождения.

Поэтому с самого начала сезона фермеры вручную пропалывали поля, ловили улиток и мышей, а также использовали ловушки с кисло-сладкими приманками для золотистых ампуллярий на полях. Одновременно с этим они регулировали чередование затоплений и засух, способствуя снижению загрязнения окружающей среды.

Это эффективная модель интенсивного выращивания риса, соответствующая уровню и потребностям фермеров, а также тенденциям развития производства, способствующая построению чистого сельского хозяйства и устойчивого экологического сельского хозяйства.

Выступая на семинаре, г-н Нгуен Чонг Хыонг, директор Центра сельскохозяйственных услуг района Йентхань, сказал: «Район Йентхань движется в сторону экологически чистого сельского хозяйства, и производство органического риса является одним из решений для достижения этой цели. В долгосрочной перспективе район Йентхань расширит площади производства органического риса, а в ближайшем будущем Центр сельскохозяйственных услуг района Йентхань будет закупать всю продукцию для жителей района».

Ещё одним преимуществом внедрения этой модели является то, что прямо в районе Йентхань находится рисоперерабатывающий завод TH Group с современными технологическими линиями. Закупаемый органический рис перерабатывается здесь для получения качественной продукции – блестящих, ровных и красивых зёрен, которые можно продавать по всей стране. Это способствует выходу на экспортный рынок, тем самым повышая ценность органического риса и увеличивая устойчивый доход фермеров.