JICA руководит классификацией и сохранением апельсинов Винь в соответствии со стандартами

(Baonghean.vn) -Впервые фермеры, выращивающие апельсины в Куй Хопе (Нге Ан), получили конкретные инструкции по классификации качества апельсинов в соответствии со стандартной таблицей.

21 декабря группа экспертов JICA организовала обучающий курс по разработке бренда для нескольких домохозяйств, выращивающих апельсины в районе Куй-Хоп.

Мероприятие является частью проекта по поддержке консультирования по развитию цепочки создания стоимости продукции Orange посредством контрактов между предприятиями, фермерами и торговыми точками.

Эксперты JICA помогают фермерам, выращивающим апельсины, классифицировать и хранить их, чтобы летом продавать туристам. Фото: Вуонг Банг

Помимо консультирования фермеров, JICA также поддерживает развитие рынка для ряда предприятий; в частности, организация руководит исследованиями в области методов сохранения апельсинов, чтобы их можно было продавать туристам летом.

Раньше домохозяйства классифицировали апельсины на типы 1, 2 и 3 для продажи на рынках Ханоя, города Винь и т. д. Классификация апельсинов была почти субъективной и проводилась путем непосредственного наблюдения в саду при покупке; фермеры продавали апельсины по фруктам, не соблюдая никаких правил.

При традиционной сортировке апельсинов предприятиям приходится проводить повторную сортировку после покупки, что приводит к большим потерям и отходам.

Таблица классификации апельсинов JICA основана на внешнем виде апельсина. Фото: Вуонг Банг

Деятельность экспертов JICA для фермеров, выращивающих апельсины, весьма полезна в контексте некоторых новых изменений на рынке апельсинов Винь.В последнее время многие фермеры перешли на выращивание апельсинов самых разных сортов для продажи. Апельсины стали популярными и стали ежедневным фруктом, поэтому апельсины, выращенные в Нгеане, всегда продаются по высоким ценам.

Необходимо руководство JICA по пониманию рынка, классификации и правильному хранению апельсинов для обеспечения стабильного дохода фермеров.