Откройте для себя редкую красоту 60-летнего леса Со в Нгеане.
(Baonghean.vn) — В районе Нгиадан (Нгеан) находится обширный лес с цветущими каджупутовыми деревьями, которым более 60 лет, что привлекает множество туристов. Кроме того, здесь производят ценный продукт, очень полезный для здоровья, известный как «Оливковое масло Востока».
 |
| Древний лес Со, которому более 60 лет, в деревне Биньминь, коммуны Нгиалок, района Нгиадан (Нгеан) привлекает внимание туристов. Этот лес Со принадлежит семье госпожи Куанг Тхань. Фото: Минь Тай |
 |
| Лес Со цветёт, белые цветы Со очень красивы. Фото: Тран Чау |
 |
| Посреди цветущего леса раскинулось красочное цветочное поле, которое привлекает множество молодых людей. Фото: Минь Тай |
 |
| Садовник построил большую лестницу, чтобы посетители могли любоваться лесом с высоты птичьего полёта. Фото: Минь Тай |
 |
| Воздух здесь свежий и прохладный, потому что место окружено лесами, горами и множеством ярких цветов. Фото: Минь Тай |
 |
| Лес Вьет Ан Со — привлекательное новое место для регистрации в Нгиа Дане. Сверху открывается вид на весь древний лес Со, посаженный с 1961 года. Фото: Минь Тай |
 |
| Когда цветы плодоносят, это становится ценным лекарственным источником для производства масла кассии. Масло кассии известно как оливковое масло Востока, которое полезно для здоровья, украшает кожу и разглаживает волосы. Свежесобранные плоды инкубируют до растрескивания, затем отделяют семена и сушат их. Затем семена кассии помещают в машину для отделения скорлупы от сердцевины. После удаления скорлупы сердцевину обжаривают в печи при температуре 150 градусов Цельсия в течение 30 минут. Этот этап довольно важен, поскольку он влияет на качество масла, полученного из семян кассии. Семена, обжаренные до сухого состояния, помещают в форму для прессования для получения неочищенного масла. Масло прессуют непосредственно из семян без добавления каких-либо ароматизаторов. После фильтрации масло кассии имеет прозрачный, ярко-желтый цвет и разливается по бутылкам для продажи. Фото: Тран Чау |
 |
| Раньше жители Нгиалок часто экспортировали сырые семена кассии в Китай, но теперь их обрабатывают на станках. Масло кассии из Вьет-Ана производится на современной производственной линии, это высококачественный продукт, представленный на ряде выставок в провинции и в Ханое. В ближайшем будущем это станет продуктом OCOP провинции Нгеан. Фото: Минь Тай |
