Трудно восстановить стадо, черные свиньи в Западном Нгеане имеют беспрецедентно высокую цену.

Чёрные свиньи из высокогорья сейчас продаются по беспрецедентно высоким ценам: от 130 000 до 170 000 донгов за кг. Фото: Сюань Хоанг

В настоящее время цена на живых свиней в низинах превысила 100 000 донгов/кг, в то время как чёрные свиньи, выращиваемые этническими меньшинствами в высокогорных районах Нгеана, стоят рекордно дорого – от 130 000 до 170 000 донгов/кг. В частности, люди хотят восстановить свои стада чёрных свиней после эпидемии африканской чумы свиней, но испытывают нехватку поросят.

Г-н Ха Ба Тхай, председатель Народного комитета коммуны Мыонг Тип (Ки Сон), сообщил, что из-за последствий африканской чумы свиней сотни семей были вынуждены уничтожить заражённых свиней. С тех пор поголовье местных чёрных свиней сократилось до минимума, что не удовлетворяет спрос на свинину жителей, живущих вдали от районного центра и рынка коммуны, что привело к резкому росту цен на живых свиней в последние месяцы. Свиньи весом до 15 кг (молодняк) стоят 170 000 донгов/кг, свиньи весом от 20 кг и более – от 150 000 до 170 000 донгов/кг.

«У коммуны есть план по восстановлению поголовья свиней после эпидемии, но поскольку порода редкая и дорогая, а экономическое положение людей по-прежнему тяжёлое, восстановить поголовье сложно», — поделился г-н Тай.

Жители гор выращивают чёрных свиней на свободном выгуле, поэтому их мясо очень вкусное, пользуется спросом на рынке и стоит дорого. Фото: Сюань Хоанг

Прибыв в деревню Ксоп Пхе коммуны Мыонг Тип, осмотрев её от начала до конца, мы обнаружили, что там не было ни одной свиньи на свободном выгуле. Секретарь партийной ячейки, господин Нгуен Фо Тим, рассказал, что раньше люди держали довольно много свиней на свободном выгуле, но из-за чумы свиней и забоя свиней во время недавнего праздника Тет, свиней стало меньше. «В деревне 74 хозяйства, но сейчас лишь несколько из них разводят свиней в небольшом количестве. Люди хотят покупать свиней для разведения, но это очень сложно, потому что они не знают, где купить поросят», — признался господин Тим.

Коммуна Намкан (Кишон) – это местность, где небольшое поголовье свиней заражено африканской чумой свиней, поэтому в настоящее время здесь всё ещё довольно много свиноводческих хозяйств, особенно среди народности монг. Поэтому в это время сюда приезжают торговцы, чтобы купить свиней. Известно, что цена на свинину здесь колеблется от 130 000 до 160 000 донгов за кг.

Г-н Хо Ба Ча, председатель Народного комитета коммуны Нам Кан, сообщил, что в настоящее время в коммуне многие хозяйства держат довольно много свиней – от 5 до 10 голов. Однако из-за высокой цены на свиней, когда свиньи рожают, люди в основном выращивают их и редко продают, как раньше.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития села округа Кисон, в настоящее время в округе насчитывается более 24 000 свиней, что на 2 000 голов меньше, чем до Тэта. «В настоящее время округ планирует восстановить поголовье в коммунах, где эпидемия была ликвидирована, но из-за высоких цен на свиней и дефицита пород свиней восстановить поголовье сложно», — сказал г-н Нгуен Суан Чыонг, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Кисон.

Чёрные свиньи очень дороги, поэтому некоторые хозяйства вкладывают средства в их разведение в неволе. Фото: Куанг Ан

В районе Туонгзыонг, как и в Кисоне, цены на чёрных свиней также выросли. Г-н Ло Кхам Кха, глава районного департамента сельского хозяйства и развития села, заявил, что высокая цена на чёрных свиней связана с нехваткой свиней на продажу. До Лунного Нового года поголовье свиней в районе насчитывало около 24 000 голов, но сейчас сократилось почти до 17 000. В настоящее время людям сложно восстановить поголовье, поскольку поросят мало и они дорогие.

Исследования показали, что цены на чёрных свиней в других районах: Куэфонг, Куичау... также резко выросли со 120 000 до 160 000 донгов за кг. Таким образом, беспрецедентный рост цен на чёрных свиней в высокогорье Нгеана обусловлен резким сокращением поголовья свиней и нехваткой племенных свиней, что затрудняет повторное разведение.