Фрукты полезны для зрения, помогая глазам оставаться острыми.

Мы все хотим заботиться о своём теле наилучшим образом. Хотя у многих нет времени на регулярные занятия в спортзале, существует множество способов поддерживать здоровье, не напрягаясь. К ним относятся здоровый образ жизни и правильное питание.

Сбалансированное питание необходимо для снижения и контроля веса. Кроме того, некоторые продукты могут помочь определённым частям тела дольше оставаться здоровыми.

Согласно новому исследованию, у пожилых людей, которые ели виноград каждый день в течение четырёх месяцев, улучшилось зрение. Результаты были опубликованы в журнале Science.Еда и функциональностьсказал, ввиноградСодержит соединения, полезные для макулы (части сетчатки, содержащей множество светочувствительных клеток).

Доктор Чон Ын Ким, автор исследования, поделился: «Это первое исследование, доказывающее благотворное влияние винограда на зрение человека. Это очень интересно, особенно учитывая старение населения. Виноград — это фрукт, который легко купить и легко съесть. Анализ показал, что употребление 350 г винограда в день полезно для глаз».

В соответствии сЗеркало, наиболее распространённые проблемы со зрением у пожилых людей. Эксперты утверждают, что одной из основных причин этого состояния являются конечные продукты гликации (КПГ) – вредные соединения, образующиеся при взаимодействии белков или жиров с сахаром в крови. Эти соединения могут повреждать кровеносные сосуды сетчатки, вызывая нарушение функции клеток.

Пищевые антиоксиданты могут подавлять образование конечных продуктов гликации (КПГ), что полезно для сетчатки. Помимо того, что виноград богат витамином С, он также богат фенольными антиоксидантами, которые препятствуют образованию конечных продуктов гликации (КПГ) в организме.

В новом исследовании авторы случайным образом распределили 34 участника по 350 граммов винограда ежедневно в течение 16 недель, в то время как остальные принимали плацебо. У тех, кто ел виноград, наблюдалось значительное улучшение оптической плотности макулярного пигмента, антиоксидантной активности и содержания фенолов. В группе плацебо подобных эффектов не наблюдалось.

Кроме того, доктор Джон Пеццуто из Университета Западной Новой Англии (США) подсчитал, что человек может прожить на 4–5 лет дольше, если будет регулярно есть виноград.

Что касается пользы винограда, диетолог Лора Макдермотт объясняет: «Благодаря содержанию антиоксидантов виноград обладает естественным противовоспалительным действием. Добавление винограда в сбалансированный рацион поможет бороться со свободными радикалами, снизить окислительный стресс и усилить противовоспалительные свойства».