Будет ли завтра рыба в реке Джанг?
Уже давно люди нагло проникают на ключевые территории национального парка Пу Мат, такие как Кхе Кханг (коммуна Мон Сон), Кхе Чоанг (Чау Кхе), Кхе Тхой (Ланг Кхе)... для незаконного вылова морепродуктов запрещёнными способами, в результате чего некоторые редкие виды находятся на грани вымирания. Властям пора принять меры по предотвращению подобных случаев и прояснить ответственность тех, кто управляет и защищает ценные ресурсы страны... Когда-то рыба Мат из реки Джанг...
(Баонхэан) -Уже давно люди беззастенчиво проникают на ключевые территории национального парка Пу Мат, такие как Кхе Кханг (коммуна Мон Сон), Кхе Чоанг (Чау Кхе), Кхе Тхой (Ланг Кхе)... для незаконного вылова морепродуктов запрещёнными способами, в результате чего некоторые редкие виды оказались на грани вымирания. Властям пора принять меры по предотвращению подобных случаев и разъяснить ответственность тех, кто занимается управлением и защитой ценных ресурсов страны...
Когда-то давно рыба Мат из реки Джанг
Когда гора Пха Лай поглотила солнце, закат окутал всю округу. Господин Ло Ван Уон и его сын из деревни Тхай Сон, известные как лучшие рыбаки в округе, вернулись с берега реки Джанг. В корзине «ка тип», висевшей у них на поясе, было всего несколько маленьких рыбок размером с палец.
Он сетовал: «Мы прошли от пропасти Ванг Мон почти до ручья Ле со вчерашнего дня и до сих пор поймали всего несколько слепых рыб». В доме на сваях его бабушка, Ви Тхи Тхиеу, сидела у мерцающего огня в ожидании, когда ее дети и внуки принесут домой еду. Видя, как господин Уон высыпает несколько рыб в таз, а его беззубый рот жевал бетель, она с грустью сказала: «Раньше, когда мой старший брат Уон был еще маленьким, я оставалась дома и ставила котелок на плиту, мой муж относил сеть на пристань, чтобы забросить партию, вытаскивал ее и приносил обратно, поэтому он сидел там и поднимал ее, вся рыба была свежей». Если два человека отправлялись на долбленом каноэ в верховья ручья Бе или Тан, им нужно было только закинуть сеть утром, чтобы поймать свежую рыбу, около ста килограммов. Г-жа Тхиеу объяснила значение слова «свежая рыба»: по-тайски её называют «па кхинь», «па лат мео» (косая рыба), «па ва» (рыба с пятнами). Тайцы часто готовят из рыбы блюда: па пинь пхе, па пинь топ, па пинь гиао, хо мок па... Ме Ви Тхи Дьен, пришедшая в гости по соседству, добавила историю: «Раньше, возвращаясь с полей, женщины ставили кастрюлю на плиту, мужчины шли к реке Джанг закинуть сети, и когда они возвращались, у них был целый котел рыбы с «кхау хим» (вид клейкого риса).
Моя бабушка говорила: «Раньше люди в основном забрасывали сети, забрасывали сети и забрасывали сети, не используя электричество или мины, как сейчас». В районе Мыонг Куа были господин Ланг Ван Ти в деревне Сиенг, господин Ла Ту, господин Ло Ван Туен в деревне Ко Ба, господин Ла Бинь, господин Ла Дуонг из деревни Пом и т. д. Хорошими рыбаками являются господин Ланг Ван Ти в деревне Сиенг, господин Ла Ту, господин Ло Ван Туен в деревне Ко Ба, господин Ла Бинь, господин Ла Дуонг из деревни Пом... В настоящее время рыба очень редка, если вы хотите поесть свежей рыбы, моим сыновьям приходится идти глубоко в овраг на несколько дней, чтобы добыть немного свежей рыбы и вернуться.
Г-н Ло Ван Уон сказал, что река Жянг является средой обитания прохладной рыбы, у рыб на теле от 3 до 6 черных точек, а чешуя у рыб розовая. Маленькие прохладные рыбы размером всего с два-три пальца взрослой особи, самые крупные весят всего 0,5-0,8 кг. Прохладные рыбы живут стаями в расщелинах скал и в местах, где водопады бурные, они часто плавают в поисках пищи ночью. С наступлением темноты рыбы начинают следовать друг за другом, чтобы искать насекомых на поверхности воды, водоросли, цепляющиеся за камни, где водопады текут. Начиная с 8-го лунного месяца наступает сезон прохладной рыбы, в это время, проходя мимо водопадов в верховьях реки Жянг, прохладная рыба наклоняет свое тело и покачивается серебристо-белым. Прохладная рыба реки Жянг полезна и питательна, ее мясо вкусное, жирное и имеет мало костей. По воспоминаниям детства г-на Уона, в реке Джианг обитает множество видов рыб. Людям, переходящим реку вброд, приходится расставаться с рыбой, а когда люди спускаются к реке, чтобы искупаться, стаи рыб приплывают, чтобы поиграть.
Г-н Ла Ван Йеу, представитель народа дан лай из деревни Ко Пхат, рассказал, что в прошлом народ дан лай ел вяленую рыбу вместо риса. Во время еды каждый клал на кухню корень маниоки, нёс сеть к реке и закидывал её над водопадом. Этого хватало на кастрюлю вяленой ухи и на то, чтобы каждый мог пожарить и съесть её у огня. Когда наступает Тет или когда народ дан лай женится, они должны были принести вяленую рыбу в жертву предкам со следующей молитвой: «В конце года и начале Нового года у нас есть только: Корзина вяленой рыбы, Чаша мёда, Чаша лёгкого вина, чтобы предложить нашим предкам, Чтобы они благословили нас, Чтобы процветали, Река полна рыбы...».
В памяти каждого местного жителя Муонг Куа в прошлом был плодородным полем, богатым рисом. В частности, существовал сорт клейкого риса под названием «кхау ку пханг» (золотистый клейкий рис). Этот клейкий рис имел маслянистую текстуру, похожую на куриный жир, мерцающий золотистый цвет и ароматный аромат. Клейкий рис «кхау ку панг» с прохладной рыбой из реки Джанг был невероятно вкусным. Поэтому и существует поговорка, которая до сих пор передаётся из поколения в поколение: «Рис Муонг Куа, рыба из реки Джанг».
А завтра, что насчет...?
От пристани Пха Лай, где находится плотина, перегораживающая реку Джанг для подачи воды на орошение полей Муонг Куа, мы последовали за Ла Ван Таем и его сыном из деревни Тхай Сон на моторной лодке вверх по реке Джанг, чтобы порыбачить.
Г-н Тай рассказал, что, занимаясь профессиональной рыбалкой, наши предки, помимо рыболовных снастей, раньше, когда улов был обильным, единственным способом сохранить улов надолго было высушивание, а теперь для хранения рыбы используется лёд в пенопластовом контейнере. К нам на рыбалку в глубине центральной части национального парка Пу Мат присоединились ещё несколько групп.
Рыба вылавливалась в верховьях реки Джанг в центральной зоне национального парка.
Пу Мат
За целый день рыбалки Тай и его сын поймали всего несколько рыб. Тай сказал: «Сейчас они используют электрошок, мины, а в последнее время люди стали покупать водолазное снаряжение и использовать ружья для ловли сомов, угрей и других рыб глубоко в пещерах».
Вернувшись на причал Пха Лай, я встретил господина Ло Ван Пэна, жителя деревни Сьенг. Он отдыхал после поездки вглубь деревни Кхе Бунг, в рубашке с короткими рукавами, дрожа от холода. Выкурив трубку, он быстро вынес на пол пенопластовый контейнер со льдом и рыбой и взвесил его для владельца ресторана, построенного на плоту и расположенного прямо у причала Пха Лай. Однако, сортируя рыбу, свежей рыбы было всего несколько, он цокнул языком и сказал: «Я уехал позавчера, было так ветрено и холодно, но я поймал только вот эту свежую рыбу. В наши дни свежей рыбы не так много, есть только несколько видов, таких как вьюн, сом и сом, а рыба-ник вымерла. С тех пор, как я был маленьким, я следовал за своим дедушкой и отцом, чтобы пойти на рыбалку, просто закинув короткую сеть, я мог получить полное ведро рыбы. Но теперь не только свежая рыба, но и многие вкусные виды рыб реки Джианг становятся все более редкими. Раньше, закидывая сети, хорошие люди могли поймать несколько сотен килограммов рыбы, но теперь всего 1-2 килограмма считается большим.
Видя, как владелец ресторана на плоту заплатил господину Пэну килограмм хрустящей рыбы за 200 тысяч донгов, владелец ресторана, господин Дун Со, сказал: «Хрустящая рыба теперь стала фирменным блюдом для «богов» — туристов, которые приезжают в ресторан и приносят её в гости, став редкостью за пределами города». Ниже по течению цены тоже растут, и рыба становится очень редкой...
Г-н Ви Ван К, профессиональный рыбак из деревни Сьенг, рассказал, что на рыбалку выходят в основном местные жители, которые ходят группами, в каждой группе от 1 до 3 человек. Способы ловли рыбы также разнообразны: от традиционной рыбалки, такой как ловля сетями, до ловли рыбы на удочку. В настоящее время профессиональные рыбаки используют современные запрещённые инструменты, такие как электрошок и взрывчатые вещества. По словам г-на К, достаточно всего лишь набора электрошокеров, включающего 24-гильзовый разрядник и 75-амперную батарею, чтобы заставить рыбу весом 0,9–10 кг, лежащую глубоко на дне реки, «поползти» по току и всплыть. Забросив взрывчатку всего за несколько секунд, можно поднять на поверхность косяки крупной и мелкой рыбы, и рыбаку остаётся только зачерпнуть рыбу и захватить её в лодку. Мы спросили, контролирует ли кто-нибудь рыбалку, контролирует или запрещает её? Он ответил без колебаний: «Никто не спрашивает, зачем проверять? Кто хочет поймать рыбу в реке, тот может ее поймать, но горы и леса такие обширные, кто может проверить?»
Электрошокеры используют при ловле рыбы.
Говоря о текущей ситуации с рыбными ресурсами реки Жянг, особенно с куликом, численность которого постепенно истощается и находится под угрозой исчезновения, начальник пограничной станции Моншон подполковник Нгуен Чонг Винь сказал: «В последнее время пограничники разрабатывают план по усилению контроля, надзора и наказания за умышленные нарушения, связанные с применением электрошока для незаконного вылова рыбы в реках и ручьях. Каждый месяц станция выделяет группу из 6 человек для патрулирования каждой деревни. Регулярно формируются профессиональные рабочие группы для взаимодействия с местными органами власти с целью информирования о пагубных последствиях чрезмерного вылова рыбы, приводящего к вымиранию рыбы реки Жянг».
Начальник участка Нгуен Чонг Винь добавил, что, однако, некоторые лица всё ещё намеренно нарушают закон. В 2012 году было выявлено и рассмотрено 7 случаев, у 10 человек изъято 6 граммов взрывчатых веществ, 1 детонатор и 3 см медленно горящей проволоки, наложен штраф на сумму более 5 миллионов донгов, конфисковано 8 электрошокеров. В одном случае были задержаны и доставлены 2 человека за покупку, продажу и использование взрывчатых веществ. В первом квартале 2013 года участок выявил 2 случая в деревне Ко Пхат, а в деревне Йен был оштрафован на 700 тысяч донгов мужчина, использовавший электрошокеры для ловли рыбы.
Мы связались с г-ном Нгуен Фук Чиеном, руководителем лесной станции Пха Лай, входящей в состав лесного департамента национального парка Пу Мат, чтобы провести встречу и узнать больше о защите диких животных, а также о защите ресурсов морепродуктов на территории, находящейся под управлением станции, но он отказался работать, сославшись на то, что еще не получил разрешения от своего начальства.
Фактически, дни, проведенные в коммуне Мон Сон, показали, что люди в буферной зоне по-прежнему тайно или нагло обходят контроль властей, проникая в верховья реки Жанг на строго охраняемой территории национального парка Пу Мат, чтобы ловить рыбу различными способами, в том числе запрещенными, такими как мины, электрошок... до такой степени, что некоторые редкие виды рыб находятся на грани вымирания.
Аналогичная ситуация наблюдается не только в районе Кхе-Кханг, расположенном выше по течению реки Джанг, где обитают рыбы и другие редкие дикие животные, занесённые в Красную книгу, но и в других районах, таких как Кхе-Чоанг, Кхе-Тхой… Властям пора принять меры по предотвращению подобных случаев и прояснить ответственность тех, кто управляет и охраняет ценные ресурсы страны!
Фам Нган