Производители бетеля в Нге Ане пересчитывают листья, чтобы собрать деньги.

Жители коммуны Нгиан (город Винь) собирают листья бетеля для импорта торговцам. Фото: Тхань Фук

Является ли домохозяйство растущей площадьюлист бетеляСемья господина Нгуена Хонг Тая (Гамлет 5), крупнейшего фермерского хозяйства коммуны Нгиан, рассказала: «Моя семья выращивает бетель с 90-х годов прошлого века. Поначалу для семейного потребления и продажи на рынке было всего десять кустов бетеля. Спрос на бетель растёт, его экономическая ценность во много раз выше, чем у других культур, поэтому моя семья решила расширить площадь. На сегодняшний день моя семья выращивает около 1500 м2».² Листья бетеля выращивают в садах и на рисовых полях, и каждый месяц их продажа приносит в среднем 25–30 миллионов донгов. В ближайшем будущем я возьму в аренду поля, чтобы расширить площадь выращивания листьев бетеля.

По словам г-на Тая, листья бетеля продаются лучше всего и стоят дороже всего во время фестиваля.Тет, от Тет Онг Конг, Онг Тао до 15-го числа первого лунного месяца - это время, когда потребности людей возрастают.

Во время Тэта семья господина Нгуена Хонг Тая заработала миллионы на продаже листьев бетеля. Фото: Тхань Фук

«В этот праздник Тет каждый лист бетеля стоит 1500–2000 донгов. Мы не можем собрать достаточно листьев, чтобы предложить их торговцам, поэтому нам приходится мобилизовать всю семью, чтобы собирать и складывать листья. Бывают дни, когда мы продаём тысячи листьев бетеля, зарабатывая 2–3 миллиона донгов», — сказал г-н Нгуен Хонг Тхай.

На площади 300м2² Семья г-жи Нгуен Тхи Туй, выращивающая бетель в Гамлете 7, Нги Ан, в настоящее время также занята сбором листьев бетеля для продажи торговцам. «С полнолуния двенадцатого лунного месяца цена на бетель начала расти. Сейчас каждый лист бетеля в саду продаётся за 1500–2000 донгов, что вдвое больше прежней цены. Пик продаж приходится на период с 24 по 29 Тэт. Как только бетель собран, люди приходят покупать его прямо в саду. Хотя мы мобилизовали всех членов семьи, мы не можем удовлетворить спрос торговцев».

В настоящее время во всей коммуне Нги Ан насчитывается около нескольких десятков домохозяйств, выращивающих бетель в коммерческих целях, большинство из них сосредоточено в деревнях 5, 7 и 8. Некоторые домохозяйства обрабатывают площади в несколько акров, в то время как другие — всего несколько метров.

Цены на листья бетеля растут во время Тэта. Фото: Тхань Фук

По словам производителей бетеля, в месяцы перед Тэтом погода благоприятная, растения хорошо растут, дают высокий урожай и меньше подвержены грибковым заболеваниям листьев. Особенно в конце года, когда возрастает спрос на богослужения, цена на бетель возрастает по сравнению с обычными днями (в 3-4 раза), что является хорошим источником дохода для людей.

«Было время, когда сотни семей в Нги Ан выращивали листья бетеля на площади до нескольких гектаров. Однако это растение очень требовательно к почве, к фермерам и подвержено болезням, поэтому многие семьи не знали, как за ним ухаживать, что привело к гибели многих участков с листьями бетеля. Поэтому в районе Тет листья бетеля в Нги Ан пользуются большим спросом», — сказал г-н Нгуен Зуй Тхо, председатель Ассоциации фермеров коммуны Нги Ан.

Не только в Нги Ане, но и в Нги Труонге (Нги Лок) и других местностях по случаю Тэта радуются производители бетеля, поскольку в этом году нет заморозков, листья бетеля красивы и продаются по хорошей цене.