Экономика

Сезон сбора побегов бамбука в Нгеане

Thanh Phuc - Hoai Thu DNUM_DAZAIZCACE 08:05

Жители горного района Куэфонг вступают в пик сезона сбора побегов дикого бамбука.

Mùa măng rừng bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 9 Âm lịch hằng năm. Thời điểm măng rừng ngon và nhiều nhất là tháng 7 âm lịch. Ảnh: Thanh Phúc
Сезон побегов бамбука начинается каждый год с июня по сентябрь по лунному календарю. Время, когда побеги бамбука наиболее вкусны и обильны, приходится на июль по лунному календарю. Фото: Тхань Фук
Sau những trận mưa dông, măng mọc nhanh, người dân xã Đồng Văn (Quế Phong) vào rừng từ sáng sớm để hái măng kiếm thêm thu nhập. Ảnh: Hoài Thu
После грозы побеги бамбука растут быстро, поэтому жители коммуны Донгван (Куэфонг) рано утром отправляются в лес собирать побеги бамбука, чтобы заработать дополнительный доход. Фото: Хоай Чхве
Công việc hái măng đơn giản nhưng rất vất vả. Muốn bẻ được nhiều măng ngon, đòi hỏi phải có kinh nghiệm và sức khỏe để băng qua những cánh rừng rậm rạp, vượt nhiều con dốc cao, trơn trượt. Càng vào rừng sâu, càng hái được nhiều măng. Ảnh: Thanh Phúc
Сбор бамбуковых побегов — простая, но очень тяжёлая работа. Чтобы собрать много вкусных побегов, требуются опыт и сила, чтобы пересекать густые леса и взбираться по крутым, скользким склонам. Чем глубже в лес, тем больше бамбуковых побегов можно собрать. Фото: Тхань Фук
Măng hái xong được vận chuyển bằng xuồng máy, tập kết ra bến để bán cho thương lái.
Собранные побеги бамбука перевозят на моторных лодках и собирают на причале для продажи торговцам. Фото: Тхань Фук
Măng rừng có nhiều loại, nhưng chủ yếu là măng sặt, bương, nứa và măng đắng. Trong đó, măng nứa, bương có giá 6.000-8.000 đồng/kg; măng sặt, măng đắng 15.000-20.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Phúc
Существует множество видов побегов дикого бамбука, но основными являются побеги бамбука родов Сат, Буонг, Нуа и Буонг. Побеги бамбука родов Нуа и Буонг стоят 6000–8000 донгов/кг; побеги бамбука родов Сат и Буонг стоят 15000–20000 донгов/кг. Фото: Тхань Фук
Nửa ngày vào rừng, có người hái được nửa tạ măng, có những gia đình 2 vợ chồng đi hái, kiếm được hơn 1 triệu đồng/ngày.
За полдня в лесу некоторые люди могут собрать полцентнера бамбуковых побегов, а некоторые семьи с двумя супругами могут заработать более миллиона донгов в день. Фото: Hoai Thu
Ông Lương Văn Thương, Phó Bí thư Đảng uỷ xã Đồng Văn cho biết: “Mùa măng kéo dài chỉ hơn 2 tháng, song đem lại thu nhập đáng kể cho người dân xã Đồng Văn. Vào rộ mùa măng, trung bình mỗi ngày, 1 người kiếm được 300-500.000 đồng. Mỗi vụ măng, có hộ thu nhập 30-50 triệu đồng. Cây măng là lâm sản phụ, là sinh kế cho đồng bào nơi đây”.
Г-н Лыонг Ван Тхыонг, заместитель секретаря партийного комитета коммуны Донг Ван, сказал: «Сезон сбора бамбука длится всего два месяца, но приносит жителям коммуны Донг Ван значительный доход. В разгар сезона сбора бамбука каждый человек зарабатывает в среднем от 300 000 до 500 000 донгов в день. Каждый урожай бамбуковых побегов приносит некоторым домохозяйствам 30–50 миллионов донгов. Бамбуковые побеги — это вторичный лесной продукт, источник средств к существованию для местных жителей». Фото: Хоай Ту
Ngoài ra, vào vụ thu hái măng rừng cũng đem lại công việc thời vụ và thu nhập khá cho những người đi thu gom măng tập kết cho thương lái. Ở xã Đồng Văn, có khoảng 10 người chuyên làm công việc thu gom này.
Кроме того, сезон сбора бамбуковых побегов также приносит сезонную работу и хороший доход тем, кто собирает бамбуковые побеги для торговцев. В коммуне Донгван этим занимаются около 10 человек. Фото: Тхань Фук
Măng được nhập cho các cơ sở chế biến măng luộc, măng khô, măng muối... Ảnh: Hoài Thu
Побеги бамбука импортируются на перерабатывающие предприятия для производства вареных, сушеных и соленых побегов бамбука... Фото: Hoai Thu
Để giữ sinh kế bền vững, người dân địa phương luôn ý thức và có phương án bảo vệ rừng, tuân thủ quy ước chung là không thả trâu bò vào khu vực có măng rừng. Ngoài ra, khi hái măng không được hái tận diệt, mỗi bụi măng phải trừ lại 2-3 búp để tạo điều kiện cho măng phát triển thành cây, tiếp tục sinh trưởng ở những lứa sau. Ảnh:
Чтобы обеспечить устойчивое существование, местные жители всегда внимательны к лесным условиям и разрабатывают планы по защите леса, соблюдая общее правило: не допускать крупного рогатого скота и буйволов в районы с дикими бамбуковыми побегами. Кроме того, при сборе бамбуковых побегов не следует собирать их полностью. С каждого куста бамбука необходимо удалить 2-3 почки, чтобы создать условия для развития побегов в деревья, которые продолжат расти в следующих поколениях. Фото: Тхань Фук
Клип: Чт - Фук

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Сезон сбора побегов бамбука в Нгеане
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО