Сезон риса в высокогорье Нгеан

Лу Фу - Хуу Ви October 6, 2018 18:13

(Baonghean.vn) – В наши дни этнические меньшинства в горном районе Кисон начали поклоняться своим полям, чтобы встретить новый урожай риса. Рисовые зёрна, брошенные в землю после долгого и упорного труда, теперь превратились в золотистые зёрна на крутом склоне горы.

Tháng mười về cũng là lúc lúa nương chín rộ và mùa gặt bắt đầu Ảnh : Hữu Vi
В октябре созревает рис и начинается сезон сбора урожая. Фото: Хуу Ви

Каждый год, когда на полях созревает рис, семья Мунг Пхо Дунг, народности кхму из деревни Пха Кхао коммуны Пха Данх района Ки Сон, забивает свиней и кур, чтобы почтить «полевых духов» и богов, управляющих горами и лесами. По словам Дунга, кхму верят, что именно эти боги защищают и заботятся об их полях с тех пор, как они впервые посадили семена в землю.

Церемония поклонения рисовому полю – одно из самых важных традиционных верований народа кхму, проводимых на открытом воздухе перед сбором урожая риса. Этот обычай также можно назвать народным обычаем сбора риса. Кроме того, этот обычай демонстрирует солидарность и взаимную поддержку в сборе урожая, полученного в трудный сезон рисовых полей. По словам г-на Дуна, в этом сезоне, собрав 40 кг семян риса, его семья, как ожидается, соберет около 2 тонн риса.

Люди часто помогают друг другу во время сбора урожая. Фото: Лу Фу

В районе деревни Пха Кхом, также в коммуне Пха Дань, после полевого богослужения семья госпожи Ме Нхун также начала собирать урожай риса. Госпожа Нхун рассказала: «В этом году её семья посеяла более 40 кг риса, однако из-за проливных дождей треть посевной площади, которую её семья засеяла в начале сезона, была размыта и засыпана землёй. К счастью, на оставшейся площади рис дал хорошие всходы, так что, скорее всего, её семья в этом году не будет голодать».

Giống lúa tẻ địa phương được các cộng đồng thiểu số ở Kỳ Sưn rất ưa chuộng. ảnh : Lữ Phú
Местные сорта риса очень популярны среди этнических меньшинств в Кисоне. Фото: Лу Фу

Что касается г-на Мунг Фо Чау из деревни Хуой Тонг, коммуны Кенг Ду, то его семье нужно кормить 6 ртов, поэтому каждый год его семья высевает 60 кг семян риса, собирая в среднем 3 тонны риса каждую осень.

Г-н Чау отметил, что, хотя в последние годы партия и государство проводили многочисленные политические меры, направленные на поддержку и поощрение людей к изменению структуры земледелия и животноводства, постепенному сокращению площади подсечно-огневых полей, люди по-прежнему отводят частные участки земли в горах для выращивания горного риса. Согласно представлению народа, сохранение горного риса также означает сохранение души народа кхму. Потомки народа кхму должны нести ответственность за сохранение этого традиционного метода земледелия и культуры.


Thầy mo Cụt Thanh Hải làm lễ cúng rẫy giúp một người cùng bản trên rẫy lúa Ảnh : hữu Vi
Шаман Тхань Хай проводит обряд поклонения семье перед сбором урожая. Фото: Хуу Ви

Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и развития села округа Кисон, ежегодно этнические меньшинства высокогорного округа Кисон выращивают около 7000 гектаров горного риса, что эквивалентно 1,3 тонны с гектара после сбора урожая. Это основная продовольственная культура для этнических меньшинств высокогорного округа Кисон, вносящая значительный вклад в обеспечение населения продовольствием.

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Сезон риса в высокогорье Нгеан
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО