«Стать свидетелем» того, как фермеры Нге Ан разводят пчел и собирают мед
(Baonghean.vn) — Пчеловодство не слишком сложное занятие, но требует обширных знаний и навыков. Этапы выращивания личинок, удаления поддонов и откачки мёда — все они требуют множества сложных действий.
![]() |
Коммуна Куиньхоа (Куиньлы) имеет полугорную местность со множеством фруктовых садов, подходящих для развития колоний медоносных пчел. |
![]() |
Сбор мёда должен осуществляться с учётом зоны сбора мёда (сезона цветения). Чтобы определить время сбора, пчеловодам необходимо регулярно проверять, когда мёд полностью собран. |
![]() |
При извлечении поддона из улья пчеловоду необходимо быть очень ловким и быстрым. |
![]() |
Пчеловодам приходится использовать дым, чтобы отпугивать пчёл во время сбора мёда. Г-н Буй Нгок Ан, успешный пчеловод из Куиньхоа (Куинь-Лыу), сказал: «В зависимости от сезона и местности, существуют разные виды деревьев и цветов с разными периодами опыления. Поэтому пчеловоды могут собирать мёд круглый год». |
![]() |
Количество меда варьируется от гнезда к гнезду. |
![]() |
После извлечения лотка с мёдом из улья он помещается во вращающийся барабан для откачки мёда. Центрифуга отделяет мёд от воска, не влияя на качество и прозрачность мёда. |
![]() |
Параллельно с разведением пчёл для получения мёда, фермеры Куинь-Лыу также выращивают личинки для получения маточного молочка. Молодых личинок подсаживают в гнездо, и рабочие пчёлы выделяют специальное молоко для их питания. Через три дня личинки превращаются в молодых пчёл, которые питаются молоком, предварительно собранным рабочими пчёлами. Поэтому ровно через три дня молоко необходимо собрать, иначе молодые пчёлы съедят всё. |
![]() |
Породы и методы пчеловодства определяют успех пчеловодства, особенно в производстве маточного молочка. На фотографии показан процесс извлечения маточного молочка из сот. |