Днем он работает строителем, а ночью охотится на рыбу с восемью ногами и двумя клешнями. Фермер Нге Ан зарабатывает состояние.

Каждый день с 9 вечера в пунктах продажи крабов в Йентхань, Долыонг... кипит жизнь: люди приходят продавать крабов. Фото: Сюань Хоанг

В это время года, несмотря на холодную погоду и подготовку земель к весеннему севу, фермеры в районах Йен Тхань и До Лыонг... продолжают усердно трудиться по ночам, чтобы выйти на поля с фонарями и «охотиться» на «8 ног, 2 клешни» (полевых крабов), чтобы продать их торговцам и доставить в Ханой для потребления.

Около 9 часов вечера люди приносят продукты с полей.полевой крабдля продажи торговцам. Наблюдения в пункте скупки крабов на национальном шоссе 7B в районе Йентхань показывают, что, помимо взрослых и женщин, в ловле крабов участвуют также молодые люди и подростки.

Г-жа Нгуен Тхи Се в коммуне Нам Тхань (Йен Тхань) взволнованно сказал, что сейчас крабов довольно много, нужно идти около двух часов, чтобы наловить полное ведро. Поэтому почти каждую ночь три мамы с детьми отправляются ловить крабов. Вечером 8 января три мамы с детьми поймали более 6 кг и продали перекупщикам по 60 000 донгов за кг, заработав почти 400 000 донгов.

Крабы растут в естественных условиях, поэтому их качество хорошее, и большую часть потребляют на рынке Ханоя. Фото: Сюань Хоанг

«Днём я работаю строителем в группе строителей, а ночью усердно работаю в поле по два часа (с 7 до 9 вечера), зарабатывая сотни тысяч донгов. Этих денег хватает на покрытие расходов моей семьи, а остальная часть моего заработка строителем уходит на другие расходы», — поделилась г-жа Сэ.

По словам г-на Нгуена Ван Тана,трейдерПо словам покупателей крабов, выращенные в естественных условиях крабы отличаются высоким качеством, и из-за высокого спроса на рынке Ханоя, жители районов Йентхань, Долыонг, Дьенчау... охотятся на них круглый год. Однако цена зависит от времени года. Летом цена на крабов может иногда превышать 100 000 донгов за кг, но зимой она падает до 60 000 донгов за кг. Однако, несмотря на разницу в цене, доход тот же: летом ловит много крабов, и они становятся более редкими. Напротив, в этот сезон, несмотря на низкую цену, ловцов становится меньше, и каждый ловит больше.

Фермеры ловят крабов круглый год. Фото: Сюань Хоанг

«Крабов ловят в естественных условиях на полях, инструменты используются одни и те же, все используют освещение и работают руками, но не всем удаётся поймать много. Некоторые ловят по 3-4 кг за ночь и продают их за 200-300 тысяч донгов, зарабатывая столько же, сколько строитель работает целый день. Многие ловят крабов, каждую ночь я могу купить сотни килограммов крабов и отправить их в Ханой, чтобы продать в ту же ночь», — сказал г-н Тан.