У Нге Ан нет достаточно сильных предприятий для экспорта креветок.

Урожайность креветок в Нгеане, где используется технология VietGAP, достигает 10–12 тонн с гектара в год. Фото: Сюань Хоанг

Г-н Хоанг Суан Тин из коммуны Куинь Банг района Куинь Лыу владеет почти 7 гектарами прудов для разведения креветок, ежегодно поставляющих на рынок десятки тонн товарной креветки, от 70 до 100 креветок на килограмм. Г-н Тин рассказал: «Все креветки закупаются торговцами из провинций Тхань Хоа, Тхай Бинь и Хайфон, которые приезжают, чтобы договориться о ценах и разместить заказы. При этом местные торговцы часто предлагают более низкие закупочные цены, поэтому им сложно купить креветки».

Г-н Буй Суан Чук, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куинь-Лыу, отметил: «В округе более 460 гектаров отведено под выращивание креветок, из которых 105 гектаров выращиваются по технологии VietGAP. Однако до сих пор фермерские хозяйства выращивали и обрабатывали продукцию самостоятельно. Торговцы в основном приезжают к пруду за покупками, цепочка поставок для потребления продукции отсутствует».

По словам г-на Трюка, для устойчивого и стабильного развития креветочного хозяйства необходимо, чтобы крупные предприятия провинции инвестировали и подключались к цепочке.

Большая часть креветок из Нгеана продаётся торговцам за пределами провинции. Фото: Сюань Хоанг

В районе Дьенчау имеется 330 гектаров прудов для разведения креветок. В последние годы фермеры района активно инвестируют в новые технологии выращивания креветок, что обеспечивает высокую производительность: средний объём производства составляет 5 тонн с гектара, а годовой объём товарного производства креветок оценивается в 1600 тонн.

По словам г-на Ле Тхе Хьеу — главы департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Дьенчау, около 80% креветок, производимых в этом районе, закупаются компаниями из других провинций для экспорта; оставшиеся 20% креветок импортируются для ресторанов и отелей провинции.

В последние годы аквакультура в провинции достигла значительного прогресса, особенно в выращивании солоноватоводных и морских креветок. Площадь креветочных ферм ежегодно увеличивается и в настоящее время достигает 1500 гектаров; общий годовой объём производства креветок достигает почти 7000 тонн.

Однако, по оценке Департамента рыболовства, потребление выращенных креветок находится в пассивном состоянии, связь между фермерами и предприятиями отсутствует, покупатели и продавцы в основном работают через посредников.

Район разведения креветок во всей провинции. Графика: Хуу Цюань

Производители креветок считают, что для развития креветочного хозяйства и достижения более высокой экономической эффективности в провинции должно быть предприятие по переработке креветок с достаточной производительностью для экспорта, а также необходимо создать бренд креветок Nghe An, чтобы создать условия для экспорта за рубеж.

В то же время властям необходимо усилить содействие торговле, продвигать бренд морепродуктов Нге Ан через информационные каналы, средства массовой информации, выставки, ярмарки морепродуктов, уделяя особое внимание основным экспортным рынкам... В частности, укреплять связи между производителями семян, фермерами и предприятиями, которые закупают, перерабатывают и экспортируют креветки.

Г-н Тран Хыу Тиен, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села, также отметил, что отрасль переработки и экспорта морепродуктов в провинции Нгеан развивается медленно. Несмотря на то, что в провинции есть акционерное общество по импорту и экспорту морепродуктов Nghe An II, его мощности недостаточно, поэтому этапы закупки и экспорта по-прежнему ограничены. Таким образом, из почти 7000 тонн креветок, производимых в год, большая часть напрямую закупается зарубежными компаниями, имеющими собственные торговые марки, а затем перерабатывается и экспортируется в другие страны. В связи с этим власти в настоящее время не могут оценить объёмы экспорта выращенных креветок из провинции Нгеан.