Нге Ан: Во многих ресторанах по-прежнему имеются в наличии большие запасы куриных ножек и крылышек неизвестного происхождения.

(Baonghean.vn) - После 20 дней проверки междисциплинарная инспекционная группа заявила, что на некоторых предприятиях по переработке пищевых продуктов все еще имеется много импортных товаров, таких как туши, ноги и крылья, в больших количествах с неясным происхождением.

Проверка деятельности по переработке и торговле морепродуктами в компании Phuong Mai Company Limited, город Хоангмай. Фото: Тхань Чунг

Во исполнение решения 1460/QD-UB от 13 апреля 2017 года Народного комитета провинции Нгеан с 17 апреля по настоящее время Междисциплинарная инспекционная группа провинции Нгеан провела проверки соблюдения правил безопасности пищевых продуктов на 30 предприятиях, предприятиях по производству, переработке, торговле и общественному питанию в провинции; сотрудничала с 3 руководящими комитетами по безопасности пищевых продуктов города Куало, районов Кисон и Туонгзыонг.

В ходе проверки делегация установила, что: Многие предприятия по производству, переработке, торговле и общественному питанию продуктов питания в провинции сознательно соблюдают и выполняют правила безопасности пищевых продуктов.

Однако все еще существуют некоторые учреждения, которые намеренно нарушают или не исправляют ошибки, о которых ранее предупреждали междисциплинарные и специализированные инспекционные группы.

Проверка соблюдения правил безопасного выращивания овощей жителями коммуны Куинь Лыонг, района Куинь Лыу. Фото: Тхань Чунг

Что касается предприятий по производству, переработке и торговле морепродуктами, результаты проверки показали, что основная часть продукции поступает из рыбы, выловленной рыбаками провинции Нгеан; качество гарантировано, токсичные консерванты не используются. Однако делегация также обнаружила, что большинство предприятий не имеют систем очистки сточных вод и сбрасывают их непосредственно в окружающую среду.

Благодаря овощеводческим зонам VietGap фермеры внесли множество изменений в процесс выращивания и производства безопасных овощей для поставок потребителям.

Что касается продуктов из мяса животных, особенно замороженной курицы, то по-прежнему имеется много импортных товаров, таких как тушки, ноги и крылья, в больших количествах, происхождение и проверка которых неясны.

Проверка замороженных куриных продуктов в супермаркете Muong Thanh Dien Chau. Фото: Kinh Thuy.

Что касается пива и вина: вся продукция предприятий по производству крафтового вина, зарегистрированных в органах власти и органах местного самоуправления, дала отрицательный результат на наличие метанола в ходе экспресс-тестирования.

Что касается алкоголя в большинстве точек общественного питания, то он кустарного производства и контрабандный, а несколько образцов дали положительный результат на метанол.

В ходе проверки Междисциплинарная группа составила протоколы об административных нарушениях в отношении 18 предприятий, занимающихся производством, переработкой, торговлей продуктами питания и оказанием услуг общественного питания; постановила наложить штраф в размере 56,7 млн ​​донгов. Кроме того, группа передала команде по управлению рынком № 3 приказ о наложении штрафа в размере 5 млн донгов на одно предприятие в районе Хынг Нгуен; уничтожила 180 кг куриных лапок неизвестного происхождения; передала в район Туонг Зыонг приказ о наложении штрафа на одно предприятие, допустившее нарушение.

Тхань Сон