Разведение шелкопряда для производства продовольствия в Нгеане

(Baonghean.vn) -Шелкопрядение и шелкоткачество являются традиционными занятиямиКоммуна Данг Сон (До Луонг). НВ последние годы люди перешли на модель разведения шелкопряда для пропитания, которая требует небольших капиталовложений, но имеет высокую экономическую эффективность.

Жители Дангшона, расположенного вдоль реки Лам и обладающего благоприятными почвенными условиями, издавна занимались выращиванием шелковицы, разведением шелкопрядов и шёлкоткачеством. Однако в последнее время, из-за трудностей с употреблением шёлка в пищу, местные жители перешли на выращивание шелкопрядов для ежедневного потребления и производство функциональных продуктов питания...

Жители коммуны Дангшон, проживающей вдоль реки Лам, издавна занимаются выращиванием шелковицы и разведением шелкопрядов.

В настоящее время в Данг Сон разводят два вида шелкопрядов: белых шелкопрядов из Китая, выращиваемых для создания коконов и производства шёлка, и чистого жёлтого вьетнамского шелкопряда из провинции Тхай Бинь, выращиваемого для пищевых целей. В настоящее время выращивают в основном жёлтого шелкопряда.

Преимущество выращивания шелкопрядов для еды заключается в том, что выращивание занимает мало времени, не нужно ждать, пока шелкопряды сформируют коконы. С момента инкубации до созревания шелкопрядов (от момента их сбора) проходит около 20 дней. Примерно за неделю до продажи созревших шелкопрядов домохозяйства часто покупают яйца, чтобы вырастить новую партию. Таким образом, сразу после продажи у них оказывается партия шелкопрядов, способная съесть 5-6 особей, что позволяет поддерживать регулярное разведение шелкопряда в доме.

Местные жители часто используют прилегающую территорию для выращивания шелкопрядов для еды. На фото:Госпожа Хоанг Тхи Ли в деревне 3 ухаживает за шелкопрядами.вот-вот «созреет» дома

Разведение шелкопрядов не требует больших капиталовложений: достаточно купить бамбуковые шесты, отвести участок аллювиальной земли на берегу реки под выращивание тутового дерева, чтобы можно было выращивать шелкопрядов. Каждая коробка с яйцами шелкопряда, купленная для разведения, в настоящее время стоит около 70 тысяч донгов. Хотя работа несложная, шелководы должны быть усердны и кормить шелкопрядов каждые три часа. Кроме того, необходимо тщательно поддерживать чистоту в месте разведения, избегая токсичных газов...

Время выращивания шелкопрядов для еды короткое, семьи, имеющие рабочую силу, могут выращивать 3 партии в месяц, каждая партия дает в среднем около 40–50 кг.

В настоящее время в коммуне Дангшон 5/7 деревень занимаются шелководством (в каждой деревне около нескольких десятков домохозяйств). Деревня 3, деревня Суан Нху, является самой развитой в коммуне шелководством – более 50 домохозяйств. В коммуне 3 5 семей закупают продукцию, продают яйца, инкубируют, выращивают и покупают коконы и шелкопрядов для своих семей. Г-жа Хоанг Тхи Ли (45 лет), имеющая многолетний опыт шелководства, сказала: «Моя семья давно занимается разведением шелкопрядов. По сравнению с другими растениями и животными, выращивание шелкопрядов – занятие несложное, «быстро съедается», требует небольших вложений, но быстро приносит прибыль».

Шелкопряды в Дангсоне продаются по всей сельской местности.

Время выращивания шелкопряда для еды короткое, семьи, имеющие рабочую силу, могут выращивать 3 партии в месяц, каждая партия дает в среднем 40-50 кг. Шелкопрядов для еды закупают дома торговцы, текущая оптовая цена составляет 50-55 тысяч донгов/кг, если шелкопряды недостаточно созрели, цена может доходить до 70 тысяч донгов/кг. По сравнению с выращиванием шелкопряда для продажи коконов - шелка (100 тысяч донгов/кг), выращивание шелкопряда для еды гораздо более прибыльно. Выращивание шелковицы и разведение шелкопряда для еды способствовало использованию земли, созданию рабочих мест, принося доход каждому домохозяйству от 3 до 6 миллионов донгов в месяц. В дни созревания шелкопряда в До Лыонге шелковичных червей для еды продают по всем сельским дорогам - питательное, дешевое, вкусное и чистое блюдо, любимое многими людьми.

Г-н Буй Дык Винь, председатель Ассоциации фермеров коммуны Дангшон, отметил: «Шелкопрядство — традиционное занятие в этом районе. В последние годы выращивание шелкопряда для пропитания стало работой, которая приносит местным жителям быстрый и хороший доход. Если вопросы сбыта и производства продукции будут успешно решены, шелководство в Дангшоне получит мощное развитие и достигнет гораздо более высокой экономической эффективности».

Хуй Ту