В коммуне региона Северный Нге процветает выращивание листьев донга для упаковки тортов.

Листья донга используются для заворачивания пирожных. Семья господина Нгуена Ба Куиня из Гамлета 2 коммуны Куинь Тхать — одна из многих семей, которые уже много лет выращивают листья донга в коммуне Куинь Тхать. Господин Куинь сказал: «Донг — неприхотливое, выносливое растение, которое растет в дикой природе и любит тень».

Поэтому он часто выбирает тенистые места в своём саду и выкапывает траншеи на 30–40 см ниже уровня земли для посадки маниоки. Это помогает поддерживать постоянную влажность почвы, способствуя быстрому росту растения. Ему нужно лишь один раз в год вносить азотное удобрение, чтобы растение всегда было зелёным и здоровым.

Листья донга обрезаются и продаются круглый год народом Куинь Тхач.

Кроме того, листья донга обладают тем преимуществом, что не подвержены вредителям и болезням, а под корнями не растут сорняки, поэтому уход и затраты на них минимальны. Листья донга зелёные, плотные и гибкие, поэтому при использовании для упаковки тортов они не ломаются и не рвутся, и их легко заворачивать.

Вот почему его листья донга всегда пользуются спросом: торговцы приезжают в его сад, чтобы покупать и продавать их семьям, которые пекут всевозможные пирожные. Площадь сада составляет 300 м2.³Он выращивает маниоку, но это дерево даёт его семье листья для сбора круглый год. В обычные дни он продаёт их по 60 000 донгов за 100 листьев маниоки, но в Тет цена за 100 листьев достигает 200 000 донгов.

Что касается г-жи Нгуен Тхи Нга из коммуны Куинь Тхать, то она поделилась: с 250 м²Листья донга выращивают, но всегда в количестве, достаточном для семейного бизнеса по производству рисовых лепёшек, а также для продажи на рынке. В обычные дни года, когда есть заказы, она срезает достаточно листьев донга, чтобы упаковать 500–1000 листовых лепёшек. Чтобы листья донга хорошо росли и оставались зелёными, она регулярно поливает их, помогая растениям лучше усваивать питательные вещества из почвы. Одновременно с этим она убирает сухие листья у основания, чтобы создать вентиляцию между соцветиями донга.

Хозяева, выращивающие маниоку, часто очищают основание дерева от сухих листьев, чтобы создать вентиляцию между гроздьями.

Каждый год, в 8-й лунный месяц, она перестаёт срезать листья для приготовления лепёшек, чтобы ухаживать за ними и удобрять их фосфатным удобрением, чтобы они стали большими и длинными, и использовались для заворачивания баньчунга во время Тэта. По словам госпожи Нга, заворачивание лепёшек в местные листья донга придаёт им красивый естественный зелёный цвет и приятный аромат после варки. Поэтому эти листья донга во время Тэта зачастую стоят в разы дороже, чем листья дикого донга. Благодаря этому её семья имеет высокий доход во время Тэта.

Большую часть площади, отведенной под стрелолистные растения, народ куинь-тхач высаживает в тени зелёных деревьев в своих садах, чтобы защитить листья от солнечных лучей. Это растение любит высокую влажность, сильно ветвится. Каждый год дерево может давать десятки ветвей, с каждой из которых можно собрать по 5-6 листьев.

В частности, достаточно посадить донг один раз, чтобы собирать листья десятилетиями. В коммуне Куинь Тхать посадка донга не только продаётся на рынке, но и удовлетворяет спрос на листья для традиционной местной профессии по изготовлению лепёшек из листьев. В настоящее время коммуна планирует построить деревню по изготовлению лепёшек из листьев в деревнях 1 и 2. Поэтому все уровни и секторы активно поощряют людей расширять площади для обеспечения местного источника листового сырья.

Большую часть земель, отведенных под выращивание маниоки, люди выбирают для выращивания ее в тени деревьев.

Г-н Тран Ван Куонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Куинь Тхать, сказал:Прежде всего, Народный комитет коммуны поручил кооперативу спланировать район сельскохозяйственного производства, включая район выращивания листьев донника для упаковки лепешек и продажи их на рынке во время Тэта.

Местные жители выращивают и обрезают маранту круглый год. В прошлые годы после сбора урожая жителям Куинь Тхача приходилось отвозить урожай на рынок для потребления. Однако из-за дефицита дикорастущей маранты и высокого спроса местные жители теперь получают от неё неплохой доход.

Г-н Сон строит немецкую модель выращивания картофеля

(Baonghean.vn) - Чтобы эффективно использовать потенциальные преимущества местности, район Аньшон провел пробную посадку 23 гектаров немецкого сорта картофеля Марабель по модели «4 дома».