Трое братьев были госпитализированы из-за отравления жареным мясом жабы.

Ранее, днём 3 мая, трое детей, включая Тран Минь А (2013 года рождения), Тран Ван Нг (2013 года рождения) и Тран Тхи Ань Нг (2014 года рождения), братья и сёстры из семьи в коммуне Нгиа Тхай района Тан Ки, похитили рыбу, поиграли с ней, а затем зажарили её на гриле. В 17:30 того же дня семья обнаружила инцидент, мать троих детей вызвала рвоту и немедленно отвезла их в больницу на обследование.

Многие части жабы содержат токсины. Иллюстрация.

Согласно медицинским документам, многие части жабы содержат токсины, из которых самым опасным и смертельным является тетродотоксин. Этот токсин содержится в коже, печени, яйцах, гное и глазах жабы. Кроме того, нервные ганглии (вдоль двух шипов) жабы также содержат буфотенин – чрезвычайно токсичное вещество, способное легко вызвать смерть (даже при термической обработке при высоких температурах этот токсин не разлагается, а при употреблении в пищу вызывает тяжёлое отравление).

Отравление жабами, в зависимости от степени тяжести, может вызвать усталость, тошноту, рвоту, боли в конечностях и, что еще более серьезно, нарушения сердечного ритма, пониженное кровяное давление, панику, что может привести к галлюцинациям, судорогам, остановке дыхания и сердца, если не оказать своевременную помощь.

Мясо жабы — питательный продукт, содержащий много белка, цинка и витаминов... Однако, если не знать, как его приготовить, риск отравления и смерти очень высок. Поэтому лучше исключить мясо жабы из рациона вашей семьи. Если жабья слизь случайно попала вам на руки, в глаза, в рот..., следует быстро и многократно промыть место контакта чистой водой.

При обнаружении отравления мясом жабы необходимо как можно скорее доставить пострадавшего в ближайшее медицинское учреждение для оказания неотложной помощи и своевременного лечения.