Рыбаки поймали большого редкого угря на реке Лам.

23 октября рыбак из района Туонгзыонг продал 11-килограммового угря ресторану в районе Конкуонг за 10 миллионов донгов.

Угорь длиной 1,5 м и весом 11 кг был пойман в верховьях реки Лам, в районе Туонгзыонг. Фото: Ба Хау

Г-н Нгуен Ван Там, купивший угря, сообщил, что рыба имела длину 1,5 м и была поймана рыбаками на реке Лам 23 октября.

По словам г-на Тама, рыбаки в горных районах Нгеана, таких как Кон Куонг, Туонг Дуонг, Ки Сон, часто вылавливают крупных угрей во время паводков, однако угри весом более 10 кг встречаются очень редко.

«Цена на такую ​​большую рыбу составляет 1 миллион донгов/кг, и чем рыба больше, тем выше цена», — сказал г-н Там.

Мясо угря плотное и обладает высокой питательной ценностью, поэтому оно пользуется популярностью у посетителей. Фото: Ба Хау

Угорь (также известный как угорь) — пресноводная рыба с гладкой кожей, длинным округлым телом, длинными усами на голове и небольшим количеством костей. Эта рыба часто обитает в пещерах и расщелинах, где течёт вода. Чтобы поймать угря, нужно использовать крючок, сеть или насадить рыбу на вертел.

Угорь имеет плотное, вкусное мясо и высокую пищевую ценность, поэтому он популярен среди гурманов и они готовы платить высокие цены, чтобы купить его.