У рыбаков Куинь-Лу хороший сезон ловли креветок-богомолов.
(Baonghean.vn) — В последние дни десятки рыбацких лодок в деревне Маньшон (коммуна Тьен Туй, район Куинь Лыу) причалили к берегу, наслаждаясь хорошим сезоном креветок-богомолов. Всего за одну ночь в море рыбаки заработали миллионы донгов на своём улове.
 |
| Перевозка раков-богомолов на шестах. Фото: Вьет Хунг. |
Коммуна Тянь Туй (Куинь Лу) располагает 324 лодками, из которых только в деревне Мань Сон имеется 100 лодок, 30 из которых грузоподъемностью 400–900 л. с. и более 86 лодок грузоподъемностью 18–24 л. с., специализирующихся на ловле креветок-богомолов, крабов и морских креветок...
Каждое утро десятки рыболовецких судов причаливают, чтобы продать морепродукты торговцам.
Рыбак Нгуен Ван Хунг рассказал, что раков-богомолов ловят траловым ловом у берега, примерно в 10-15 км от материка. Промысел раков-богомолов ведётся круглый год. Сегодня на обратном пути лодка Хунга выловила около 10 кг раков-богомолов, а также десятки килограммов крабов и различных видов рыбы, которые были проданы почти за 2 миллиона донгов.
 |
| Лотки с раками-богомолами быстро раскупаются торговцами по цене от 60 000 до 150 000 донгов за кг (в зависимости от вида). Фото: Вьет Хунг |
Креветки-богомолы, доставленные на берег, сортируются и продаются по разным ценам. После покупки торговцы продают их на рынках внутри района и за его пределами; оставшуюся рыбу закупают рестораны и хранят в резервуарах с кислородными установками.
Креветки-богомолы — это деликатес, который привлекает туристов со всех уголков планеты, поскольку их мясо упругое, твердое, сладкое, богато питательными веществами и имеет ярко выраженный морской вкус.
| Видео: Рыбаки Куинь-Лу классифицируют импортных креветок-богомолов для торговцев |
