Жители гор Нгеана поймали гигантского угря.

На реке Лам была поймана рыба длиной 1,6 м и весом 14 кг. Фото: Ба Хау.

Рыбак по имени Лиен поймал гигантского сома и сказал, что сегодня утром6 апреля во время рыбалки на реке Лам в уезде Ки Сон я неожиданно поймал рыбу длиной 1,6 м и весом 14 кг.

Господин Лиен рассказал, что рыбачит уже много лет, но впервые поймал такую ​​большую рыбу. Он продал её в ресторан в городе Конкуонг более чем за 10 миллионов донгов.

Угорь — один из деликатесов реки Лам. Однако, по словам рыбаков, из-за частой охоты и рыбалки эта рыба становится всё более редкой.

Сом — одна из самых деликатесных рыб в западном регионе Нгеан; в настоящее время его цена составляет от 800 000 до 1 000 000 донгов за кг, в зависимости от веса рыбы. Фото: Ба Хау

У угрей длинное, тонкое, округлое тело, голова с длинными усами и мало костей. Эта рыба обычно обитает в пещерах и расщелинах, где течёт вода. Чтобы поймать угрей, приходится использовать крючок или насаживать рыбу на вертел. Угрей часто готовят в следующих блюдах: на гриле, на пару с лемонграссом или в супе из побегов бамбука...

Рыба угорь считается самой ценной в Западном Нгеане, ее рыночная цена колеблется от 800 000 до 1 миллиона донгов/кг в зависимости от веса рыбы; чем больше рыба, тем выше цена.