В это время фермеры Нгеана заняты сбором оленьих рогов. В этом году рога продаются по хорошей цене, поэтому фермеры очень воодушевлены: некоторые районы зарабатывают на них десятки миллиардов донгов.
По данным статистики, в настоящее время поголовье оленей в провинции Нгеан оценивается примерно в 30 000 особей. Фото: TPИз них район Куинь-Лыу и город Хоангмай — два региона с наиболее развитым оленеводством. Фото: TPКоммуна Куинь Винь (город Хоангмай) считается столицей оленеводства, выращивающего панты. Здесь поголовье оленей достигает 1800 особей. Доход от продажи пант оценивается в десятки миллиардов донгов в год.Из них более 20 хозяйств занимаются крупномасштабным разведением оленей. Типичные примеры — хозяйство господина Нгуена Ба Тханга (150 оленей), хозяйство господина Ле Тран Транга (50 оленей)… Фото: TPКаждый самец оленя, примерно в трёхлетнем возрасте, начинает давать бархат. Бархат — это, по сути, молодой рог самца оленя, считающийся одним из четырёх важнейших тоников для здоровья человека. Фото: TPЗдоровый олень с нормально развитыми рогами может дать ежегодно 0,5–0,7 кг рогов, крупный олень — около 1,5–1,7 кг. Фото: TPСезон срезки оленьих рогов начинается с января по март по лунному календарю. Срезать рога можно только один раз в год. У некоторых здоровых оленей рога срезаются ещё раз, но они будут меньше и хуже по качеству, чем рога основного сезона. Рога срезаются с момента их роста до 40-50 дней. Срезка рогов должна производиться в подходящем возрасте: не слишком старые и не слишком молодые, что повлияет на качество рогов, а также обеспечит здоровье оленя, чтобы он смог вовремя восстановиться в следующем году. Фото: TPПо словам г-на Ле Тран Транга, опытного оленевода из коммуны Куинь Винь, с октября предыдущего года по январь следующего лунного года необходимо уделять особое внимание питанию оленей для стимуляции роста рогов. Помимо обычных овощей, оленеводы добавляют в их рацион жирную пищу, такую как кукуруза, соя и клейкий рис, чтобы увеличить содержание питательных веществ и способствовать здоровому росту оленей с большими рогами. Фото: TPОленеводство — простая технология, корм легко найти и вырастить, однако первоначальные затраты довольно высоки (каждый олень стоит 20–30 миллионов донгов). Однако жизненный цикл оленя относительно долог (20 лет), и в среднем ежегодное выращивание оленей для пропитания приносит доход в 15 миллионов донгов с оленя; разведение оленей для воспроизводства приносит 20 миллионов донгов с оленя. Фото: TPЦена на олений бархат в настоящее время довольно высока – 11 миллионов донгов за кг, и его легко купить на рынке. Фото: TPПомимо продажи свежего бархата, в Нге Ане сейчас есть множество предприятий по глубокой переработке бархата: производство порошка, вина, экстракта бархата, бархата, пропитанного медом, и нарезанного бархата... Все предприятия получили свидетельства о регистрации товарных знаков и «звезды» OCOP, что повышает ценность и доход фермеров, выращивающих бархатных оленей. Фото: TP
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
