В это время фермеры Нгеана заняты сбором оленьих рогов. В этом году рога продаются по хорошей цене, поэтому фермеры очень воодушевлены: некоторые районы зарабатывают на них десятки миллиардов донгов.
По данным статистики, в настоящее время поголовье оленей в провинции Нгеан оценивается примерно в 30 000 особей. Фото: TPИз них район Куинь-Лыу и город Хоангмай — два региона с наиболее развитой профессией оленеводства. Фото: TPКоммуна Куинь Винь (город Хоангмай) считается столицей оленеводства, выращивающего панты, здесь поголовье достигает 1800 особей. Доход от продажи пант оценивается в десятки миллиардов донгов в год.Из них более 20 хозяйств занимаются крупномасштабным разведением оленей. Типичные примеры — хозяйство господина Нгуена Ба Тханга (150 оленей), хозяйство господина Ле Тран Транга (50 оленей)… Фото: TPКаждый самец оленя, примерно в трёхлетнем возрасте, начинает производить бархат. Бархат — это, по сути, молодой рог самца оленя, считающийся одним из четырёх важнейших тоников для здоровья человека. Фото: TPЗдоровый олень с нормально развитыми рогами может дать ежегодно 0,5–0,7 кг рогов, тогда как крупный олень может дать около 1,5–1,7 кг рогов. Фото: TPСезон срезки оленьих рогов начинается с января по март по лунному календарю. Срезать рога можно только один раз в год. У некоторых здоровых оленей отрастают ещё одни плодоносные рога, но они меньше и хуже по качеству, чем основные. Срезу подлежат оленьи рога в возрасте от 40 до 50 дней. Срезку рогов необходимо проводить в подходящем возрасте: не слишком старые и не слишком молодые, так как это влияет на качество рогов, а также обеспечивает здоровье оленя для своевременного восстановления рогов в следующем году. Фото: TPПо словам г-на Ле Тран Транга, опытного оленевода из коммуны Куинь Винь, с октября предыдущего года по январь следующего по лунному календарю необходимо уделять особое внимание питанию оленей для стимуляции их роста. Помимо обычных овощей, оленеводы будут добавлять в рацион продукты, богатые жирами, такие как кукуруза, соя и клейкий рис, чтобы увеличить количество питательных веществ, способствовать здоровому росту оленей и формированию больших рогов. Фото: TPРазведение оленей — простая технология, корм легко найти и вырастить, однако первоначальные затраты довольно высоки (каждый олень стоит 20–30 миллионов донгов). Однако жизненный цикл оленя относительно долог (20 лет), и в среднем ежегодное выращивание оленей для пропитания приносит доход в 15 миллионов донгов с оленя; разведение оленей для воспроизводства приносит 20 миллионов донгов с оленя. Фото: TPЦена на олений бархат в настоящее время довольно высока – 11 миллионов донгов за кг, и его легко купить на рынке. Фото: TPПомимо продажи свежего бархата, компания Nghe An в настоящее время располагает множеством предприятий по глубокой переработке бархата: производство порошка, вина, экстракта бархата, бархата, пропитанного медом, и нарезанного бархата... Все предприятия получили свидетельства о регистрации товарных знаков, отмеченные «звездой» OCOP, что повышает ценность и доход тех, кто выращивает оленей для бархата. Фото: TP
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
