Фермеры Тхань Чуонг зарабатывают 10 миллионов донгов/сао на луке-шалоте

Сосредоточившись на сборе урожая 2 сао шнитт-лука, г-жа Ле Тхи Ти в «Гамлете 3 Тхань Ван» поделилась: «Раньше эта земля в основном использовалась под кукурузу, урожайность была низкой, а цена – низкой, поэтому я переключилась на выращивание шнитт-лука; доход от шнитт-лука гораздо выше. Особенность шнитт-лука в том, что он краткосрочный: от посадки до сбора урожая проходит всего около 6 месяцев. Со второго месяца и листья, и луковицы можно собирать на продажу, поэтому сбор урожая происходит очень эффективно».

Многие семьи в коммуне Тхань Ван (Тхань Чыонг) сосредоточились на выращивании шнитт-лука. Фото: Динь Ха

Г-жа Тай — лишь одно из многих домохозяйств в коммуне Тхань Ван, выращивающих шнитт-лук в коммерческих целях. В связи с ростом стоимости шнитт-лука с каждым урожаем, в этом году коммуна Тхань Ван засадила более 10 гектаров: крупные хозяйства выращивают около 5 сао, а мелкие — более 1 сао.

По словам г-на Нгуена Нху Тьена, члена кооператива Тхань Ван, в этом году погода благоприятствует росту лука. Несмотря на то, что лук обрезали и продавали ещё до Тэта, средняя урожайность к моменту сбора урожая всё ещё высокая – 250–300 кг с сао. В настоящее время цена продажи на участке составляет 35–40 000 донгов за кг, что оценивается примерно в 10 миллионов донгов. На площади в 10 гектаров жители Тхань Ван могут заработать более 1 миллиарда донгов.

По словам жителей коммуны Тхань Ван, с одного куста лука можно собрать 250–300 кг луковиц. Фото: Динь Ха

Благодаря таким преимуществам, как простота выращивания, малое количество вредителей и болезней, устойчивость к засухе, небольшие вложения и пригодность для песчаных дюн, люди доверяют этому сорту. «Чтобы люди чувствовали себя более уверенно, кооператив предоставил качественные сорта и наладил связи с агентами в городе Винь и на оптовых рынках южных провинций, чтобы найти источники сбыта продукции», — добавил г-н Тьен.

В настоящее время цена продажи лука-шалота на поле составляет 40 000 донгов/кг. Фото: Динь Ха

В контексте сельскохозяйственной продукции, которая всегда сталкивается с ситуацией «хороший урожай, низкая цена», приятно вспомнить, что в прошлом году лук-шалот стоил всего 10 000 донгов, а сейчас его цена составляет 35–40 000 донгов/кг.БЯ также рассказал, что в конце прошлого года цена на семена лука достигала 120 000 донгов, а во время Тэта она составляла 70 000 донгов/кг.

На практике лук выращивают двумя основными способами: посадкой на рыболовные сети и непосредственно на землю. Разница между этими двумя способами заключается в том, что посадка на сетках удобна для сбора урожая, поскольку лук находится на сетке. При сборе урожая достаточно просто поднять сетку и высыпать лук в упаковку. Однако недостаток лука, выращиваемого на сетках, заключается в том, что из-за небольшой корневой системы он быстро портится.

Посадка лука непосредственно в землю занимает больше времени на сбор урожая, но луковицы хранятся дольше; кроме того, посадка лука непосредственно в землю обусловлена ​​тем, что у него много корней, которые можно постепенно выдергивать и продавать, не дожидаясь сбора урожая.