Интервальное голодание увеличивает риск образования желчных камней
Интервальное голодание — один из методов похудения, который сегодня выбирают многие. Однако нерегулярное питание и голодание могут увеличить риск образования желчных камней.
Что такое интервальное голодание?
Интервальное голодание — один из самых популярных методов похудения на сегодняшний день. При этом методе организму разрешено есть только в течение определённого периода времени. После этого периода организму запрещено употреблять какую-либо пищу, кроме воды, несладких кофе или чая. Голодание способствует ускорению сжигания жира.
Ограничивая время, необходимое организму для получения питательных веществ, вы естественным образом снижаете потребление калорий. Кроме того, это также способствует сжиганию лишнего жира.
Сегодня существует множество различных способов интервального голодания, например:
- Голодание через день: соблюдайте диету и поститесь через день.
- Многодневное голодание. Обычно 5 дней в неделю — полноценная еда и 2 дня поста.
- Ограниченный по времени пост: 16 августа; 18 июня; 20 апреля...
Самый популярный из них — ограниченный по времени пост 16/8. То есть, вам разрешается есть в течение 8 часов и воздерживаться от еды в течение оставшихся 16 часов.

Полезно ли для здоровья интервальное голодание?
Интервальное голодание может помочь похудеть, но при этом ваша физическая активность будет ограничена. Длительное голодание вызывает усталость, снижает выносливость, ухудшает память и даже влияет на сон и настроение.
В настоящее время существует множество противоречивых мнений о пользе интервального голодания. Существует множество людей, которым оно подходит. Кроме того, есть люди, которым необходимо соблюдать осторожность при интервальном питании, например, лица младше 18 лет, люди с сопутствующими заболеваниями, такими как артериальная гипертензия, диабет, сердечно-сосудистые заболевания... Кроме того, будьте осторожны беременным женщинам, кормящим грудью и людям с проблемами пищеварения...
Однако для эффективного голодания и снижения веса необходимо наблюдение и консультация врача или диетолога. Врачи и специалисты в каждом конкретном случае разрабатывают подходящее меню, которое поможет организму получать достаточное количество питательных веществ при периодическом питании и ограничить количество потребляемых калорий.
Почему прерывистое голодание увеличивает риск образования желчных камней
По словам доктора Ле Ван Дуй (отделение хирургии органов пищеварения, гепатобилиарной и поджелудочной желез, больница Бахмай), голодание или прерывистое голодание могут повысить риск образования желчных камней.
Доктор Дуй ответил, что желчный пузырь – это место хранения желчи. Желчь выделяется печенью и попадает в желчный пузырь, где она концентрируется. Когда организм потребляет пищу, желчь выталкивает желчь для переваривания пищи. Когда организм не потребляет пищу, желчь не выталкивается вниз, а продолжает концентрироваться. Со временем это приводит к образованию желчных камер, увеличивая риск образования желчных камней с каждым днем. Кроме того, можно увидеть, что у пациентов в отделении интенсивной терапии (ОИТ), которым запрещено есть или голодать, камера желчного пузыря часто обнаруживается во время УЗИ брюшной полости. Следовательно, у тех, кто не ест в нужное время, голодание будет иметь более высокий риск образования желчных камней. На самом деле, прерывистое голодание не является научным подходом. И в настоящее время нет рекомендаций, доказывающих эффективность прерывистого голодания. Поэтому необходимо тщательно выбирать метод голодания для похудения и нуждаться в консультациях и наблюдении медицинского персонала.
Помимо людей, которые постятся или пропускают приемы пищи, есть также некоторые люди, подверженные высокому риску образования желчных камней:
- Женский пол, многократно рожавшие женщины или пациенты старше 40 лет, беременные или принимающие противозачаточные таблетки.
- Людям, страдающим ожирением или употребляющим пищу с высоким содержанием холестерина.
- У кого-то в семье есть камни в желчном пузыре.
- Люди с болезнью Крона, врожденной гемолитической болезнью./.