Интервальное голодание увеличивает риск образования желчных камней
Интервальное голодание — один из методов похудения, который сегодня выбирают многие. Однако нерегулярное питание и голодание могут увеличить риск образования желчных камней.
Что такое интервальное голодание?
Интервальное голодание — один из самых популярных методов похудения на сегодняшний день. При этом методе организму разрешено есть только в течение определённого периода времени. После этого периода организму запрещено употреблять пищу, кроме воды, несладких кофе и чая. Голодание способствует ускорению сжигания жира.
Ограничивая время, необходимое организму для получения питательных веществ, вы естественным образом снижаете потребление калорий. Кроме того, это также способствует сжиганию лишнего жира.
Сегодня существует множество различных способов интервального голодания, например:
- Голодание через день: соблюдайте диету и поститесь через день.
- Многодневное голодание. Обычно 5 дней в неделю — полноценный приём пищи и 2 дня поста.
- Ограниченный по времени пост: 16 августа; 18 июня; 20 апреля...
Самый популярный из них — это ограниченное по времени голодание 16/8. Это означает, что вам разрешено есть в течение 8 часов и воздерживаться от еды в течение оставшихся 16 часов.

Полезно ли для здоровья интервальное голодание?
Интервальное голодание может помочь похудеть, но при этом ваша физическая активность будет ограничена. Длительное голодание вызывает усталость, снижает выносливость, ухудшает память и даже влияет на сон и настроение.
В настоящее время существует множество противоречивых мнений о пользе интервального голодания. Существует множество людей, которым оно подходит. Кроме того, есть люди, которым необходимо соблюдать осторожность при интервальном питании, например, лицам младше 18 лет, лицам с сопутствующими заболеваниями, такими как артериальная гипертензия, диабет, сердечно-сосудистые заболевания... Кроме того, следует соблюдать осторожность беременным и кормящим женщинам, а также людям с проблемами пищеварения...
Однако для эффективного голодания и снижения веса необходимо наблюдение и рекомендации врачей и диетологов. Врачи и специалисты в каждом конкретном случае разрабатывают подходящее меню, которое поможет организму получать достаточное количество питательных веществ при периодическом питании и ограничить количество потребляемых калорий.
Почему прерывистое голодание увеличивает риск образования желчных камней
По словам доктора Ле Ван Дуй (отделение хирургии органов пищеварения - гепатобилиарной и поджелудочной железы - больница Бахмай), голодание или прерывистое голодание могут повысить риск образования желчных камней.
Доктор Дуй объяснил, что желчный пузырь – это место хранения желчи. Желчь выделяется печенью и попадает в желчный пузырь, где она концентрируется. Когда организм потребляет пищу, желчь выталкивает желчь для ее переваривания. Когда организм не потребляет пищу, желчь не выталкивается вниз, а продолжает концентрироваться. Со временем она будет создавать камнеобразующие камеры, увеличивая риск образования желчных камней с каждым днем. Кроме того, можно увидеть, что у пациентов в отделении интенсивной терапии (ОИТ), которым запрещено есть или голодать, УЗИ брюшной полости часто показывает камеру желчного пузыря. Следовательно, у тех, кто не ест в нужное время, голодание будет иметь более высокий риск образования желчных камней. На самом деле, прерывистое голодание не является научным подходом. И в настоящее время нет рекомендаций, доказывающих эффективность прерывистого голодания. Поэтому необходимо тщательно выбирать метод голодания для похудения и нуждаться в консультациях и наблюдении медицинского персонала.
Помимо людей, которые постятся или пропускают приемы пищи, есть также некоторые люди, подверженные высокому риску образования желчных камней:
- Женский пол, многократно рожавшие женщины или пациенты старше 40 лет, беременные или принимающие противозачаточные таблетки.
- Людям, страдающим ожирением или употребляющим пищу с высоким содержанием холестерина.
- У членов семьи есть камни в желчном пузыре.
- Люди с болезнью Крона, врожденной гемолитической болезнью./.