Периодическое голодание повышает риск образования камней в желчном пузыре.
Интервальное голодание — один из методов похудения, который сегодня выбирают многие люди. Однако нерегулярный режим питания и голодание могут увеличить риск образования камней в желчном пузыре.
Что такое интервальное голодание?
Интервальное голодание — один из самых популярных методов похудения сегодня. При этом методе организму разрешается есть только в течение определенного периода времени. После этого времени запрещается употреблять любую пищу, кроме воды, несладкого кофе или чая. Голодание помогает организму сжигать больше жира.
Ограничивая время суток, когда потребляются питательные вещества, вы естественным образом снизите потребление калорий. Это также способствует ускорению сжигания лишнего жира.
В настоящее время существует множество различных методов интервального голодания, таких как:
- Чередование голодания: Примите диету и график голодания, которые применяются через день.
- Пост в течение нескольких дней. Обычно это включает в себя прием пищи в течение 5 дней и пост в течение 2 дней каждую неделю.
Периоды ограниченного поста: 16 августа; 18 июня; 20 апреля...
Наиболее распространенный метод — это ограниченное по времени голодание по схеме 16/8, что означает, что вам разрешено есть в течение 8 часов, а затем поститься в течение оставшихся 16 часов.

Полезна ли интервальная голодовка для здоровья?
Периодическое голодание может способствовать снижению веса, но оно ограничивает физическую активность. Длительное голодание может привести к усталости, снижению выносливости, ухудшению памяти и даже повлиять на сон и настроение.
В настоящее время существует множество противоречивых мнений о влиянии интервального голодания. Некоторым людям интервальное голодание подходит хорошо. Однако некоторым следует проявлять осторожность при его применении, например, лицам моложе 18 лет и тем, у кого есть сопутствующие заболевания, такие как высокое кровяное давление, диабет или сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, беременным женщинам, кормящим матерям и людям с проблемами пищеварения следует проявлять осторожность.
Однако для того, чтобы голодание и снижение веса были эффективными, необходимы наблюдение и консультации врача или диетолога. Врачи и специалисты будут основывать свои рекомендации на каждом конкретном случае, составляя подходящие планы питания, чтобы обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ, одновременно ограничивая потребление калорий во время интервального голодания.
Почему периодическое голодание увеличивает риск образования камней в желчном пузыре?
По словам доктора Ле Ван Дуя (отделение гастроинтестинальной, гепатобилиарной и панкреатической хирургии больницы Бах Май), голодание или прерывистое питание могут увеличить риск образования камней в желчном пузыре.
Доктор Дуй объяснил, что желчный пузырь — это место хранения желчи. Желчь вырабатывается печенью и поступает в желчный пузырь, где концентрируется. Когда организм потребляет пищу, желчь выталкивается вниз для её переваривания. Когда организм не потребляет пищу, желчь не выталкивается вниз, а продолжает концентрироваться. Со временем это приводит к образованию желчных камер, увеличивая риск их образования. Кроме того, можно заметить, что у пациентов в отделении интенсивной терапии (ОИТ), которые не могут есть или постятся, ультразвуковое исследование брюшной полости часто показывает наличие желчных камер. Следовательно, у тех, кто ест нерегулярно или постится, выше риск развития желчнокаменной болезни. В действительности, эффективность интервального голодания научно не доказана, и в настоящее время нет рекомендаций, подтверждающих его эффективность. Поэтому к методам голодания для снижения веса следует подходить с осторожностью, и это требует консультации и наблюдения со стороны медицинских специалистов.
Помимо тех, кто постится или пропускает приемы пищи, существует несколько других групп высокого риска развития желчнокаменной болезни:
- Быть женщиной, иметь несколько родов или быть старше 40 лет; быть беременным или принимать противозачаточные таблетки.
- Люди, страдающие ожирением или имеющие в своем рационе высокое содержание холестерина.
— В семье были случаи желчнокаменной болезни.
- Лица, страдающие болезнью Крона или талассемией.


