Чудесные свойства дыни

(Baonghean.vn) - Дыня не только охлаждает в знойное лето, но и имеет множество неожиданных применений, о которых нужно знать хозяйкам.

Дыня — не только вкусное блюдо, но и прекрасный оздоровительный продукт. Согласно восточной медицине, дыня обладает сладким вкусом, охлаждающим эффектом, утоляет жажду, снимает раздражение, очищает воздух, обладает мочегонным действием. В жаркие летние дни употребление дыни может предотвратить тепловой удар.

Семена арбуза имеют сладкий вкус и охлаждающие свойства, регулируют работу желудка, очищают легкие, являются слабительным средством, лечат скопление крови и гноя в желудке и кишечнике, излечивают сухой кашель или запор...

Цветки дыни излечивают икоту, боли в сердце... а листья эффективны при лечении аменореи у женщин.

Стебли дыни горькие, холодные, ядовитые, вызывают рвоту и способствуют очищению мочеиспускания, выводят токсины, лечат лихорадку, малярию...

Кроме того, дыня на 95% состоит из воды, имеет низкую калорийность и содержание сахара. Эти свойства делают её полезным продуктом для людей, желающих похудеть и страдающих ожирением. Для достижения наилучших результатов можно добавлять в смузи из дыни немного сахара или комбинировать смузи из дыни с питахайей.

Лечебные рецепты из дыни:

- От бессонницы: 200 г дыни, 100 г семян лотоса, 20 г жасмина, 200 г белого сахара. Вскипятите жасмин в воде, затем отфильтруйте 300 мл жасминовой воды, измельчите семена лотоса, положите всё в кастрюлю, варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока семена лотоса не сварятся, затем добавьте сахар и хорошо перемешайте до полного растворения сахара. Принимать один раз в день.

- Лечение запора: 10 г семян дыни, 30 г батата, 10 г коричневого сахара. Измельчите семена дыни и батат, добавьте их в 250 мл воды и варите на медленном огне. Когда картофель сварится, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Рекомендуется употреблять рано утром, сразу после пробуждения, непрерывно в течение 5 дней, и болезнь будет излечена.

- Лечение сухого кашля и запоров: съедайте по 10 г семян дыни два раза в день.

- Лечение болей в сердце, икоты: 8 г цветков дыни, закипятить до получения воды и пить один раз в день.

- Лечение аменореи: 20 г листьев дыни, 20 г корня китайского ломоноса, 20 г корня солодки. Измельчите всё в мелкий порошок и пейте по 8 г с вином или прокипятите.

- Вызвать рвоту, вылечить лихорадку, малярию: 4-8 г стебля дыни прокипятить, чтобы получить воду для питья, вызвать рвоту с мокротой и вылечить болезнь.

- Средство от зуда и крапивницы: отварите листья дыни, чтобы получить воду для купания.

- Лечит акне и пигментацию, выравнивает кожу: по 250 г дыни и зизифуса вымойте, очистите от кожуры и семян, добавьте 150 г варёной моркови, разомните всё до однородной массы, разделите на 2 приёма в день. Средство увлажняет лёгкие, укрепляет селезёнку и отлично питает кожу.

- Лечение боли в колене: 100 г семян дыни замочить в небольшом количестве белого вина, через 10 дней вынуть и раздавить, съедать по 10 г, запивая небольшим количеством вина, 3 раза в день. Лекарство обладает ветрогонным эффектом и активизирует кровообращение.

- Противоядие при отравлении: 1 г стебля дыни, 3 г мелкой красной фасоли. Измельчите оба ингредиента и смешайте. Запейте остуженной кипяченой водой или отваром красной фасоли (отваром черной фасоли) для усиления детоксикационного эффекта. Обратите внимание, что при употреблении этого лекарства может возникнуть рвота, что поможет пациенту избавиться от всего оставшегося в желудке яда. Поэтому, если вы принимаете указанную выше дозу и не испытываете рвоты, можно немного увеличить дозу, и это будет эффективно. Или используйте измельченный стебель дыни, выжав сок и выпив его, это также будет эффективно.

Примечание:

Людям со слабой селезёнкой и желудком, вздутием живота и жидким стулом не следует употреблять этот вид дыни. Людям с кровотечениями и слабым телосложением не следует пить лечебный сок, приготовленный из стеблей дыни.

Как выбрать вкусную дыню:

У хорошей дыни на кожуре есть небольшая трещинка.

— По опыту гурманов, вкусные дыни — те, на кожуре которых есть небольшие трещинки. Не выбирайте дыни с большим количеством трещин, так как это может стать благоприятной средой для размножения мух и комаров.

— Кроме того, хорошая дыня имеет тонкий слой ворса на кожуре и приятный аромат. Если дыню замочить в химикатах, этот аромат исчезнет.

- Вам следует выбирать дыни с желтой мякотью.

Тхань Туй

(синтетический)