Ошибки при приеме добавок кальция

В последнее время общество стало лучше понимать некоторые заболевания, вызванные дефицитом кальция, и необходимость его дополнительного приёма. Однако многие люди до сих пор не имеют полной информации о методах восполнения дефицита кальция, что приводит к низкой эффективности его усвоения и даже к некоторым неблагоприятным последствиям.

Полагайтесь только на натуральный кальций

Многие считают, что достаточно полагаться только на естественные источники кальция, получаемые организмом, и многие считают молоко чудодейственным средством, когда организму не хватает кальция.

Фактически, диетологи отмечают, что суточная норма потребления кальция составляет всего 20–30 % от потребности организма в нем.

На семинаре «Эффективное и безопасное дополнительное потребление кальция», состоявшемся в Институте питания 29 мая 2014 года, японские специалисты заявили, что скорость усвоения кальция организмом снижается с возрастом. Так, у людей в возрасте 20–30 лет скорость усвоения кальция составляет 30% от поступающего с пищей кальция, у людей в возрасте 40–50 лет – 20%, а люди старше 60 лет способны усвоить лишь 10% от поступившего с пищей кальция. Это объясняет, почему, несмотря на полноценное питание, нам всё равно не хватает кальция, а у пожилых людей значительно обостряется остеопороз.

Заблуждения

Многие люди ошибочно полагают, что кальций содержится в продуктах, например, в панцирях креветок, поскольку считают, что они богаты кальцием. На самом деле, панцири креветок состоят из хитина [U1], а не из кальция, поэтому их чрезмерное употребление может вызвать запор. Они также могут сочетать продукты, богатые кальцием, например, морепродукты, с тофу, сладким картофелем и шпинатом. В результате фитиновая кислота в этих продуктах приводит к тому, что кальций преобразуется в соль, что затрудняет его усвоение организмом...

Принимайте добавки кальция только в случае его дефицита.

Большинство людей ошибочно полагают, что принимать кальций только при его дефиците. Обычно многие уделяют много внимания дополнительному приёму белка и витаминов, но ленятся принимать кальций и начинают принимать его только тогда, когда организм «протестует». Например, дети растут со слабыми костями из-за дефицита кальция, пожилые люди страдают остеопорозом и принимают его, а беременные женщины принимают кальций только по назначению врача.

Между тем, 95% наших костей, зубов и ногтей состоят из кальция, который ежедневно теряется с потом и мочой. С возрастом потеря кальция происходит без компенсации, что приводит к остеопорозу, потере костной массы и разрежению костной ткани.

Передозировка добавок

Еще одной распространенной ошибкой является неправильный выбор кальциевой добавки, передозировка которой приводит к запорам и не позволяет организму полностью ее усвоить.

Многие матери, желая, чтобы их дети росли выше, злоупотребляли кальциевыми добавками, не подозревая о их вреде. В зависимости от степени избытка кальция, он может вызывать осложнения различной степени тяжести, такие как потеря аппетита, запор, тошнота, усталость, боли в мышцах и костях, частое мочеиспускание и обезвоживание. При избытке кальция, который не усваивается полностью, он может накапливаться, вызывая кальцификацию почек, образование желчных камней, снижение функции почек, снижение усвоения других минералов, таких как железо, цинк, магний, фосфор и т. д., что приводит к повышению уровня кальция в крови.

Поэтому распознавание правильных признаков и правильный прием добавок кальция помогут сохранить организм здоровым.