Фермеры племени Хунг Нгуен кропотливо строят дамбы, готовясь к «охоте» на дождевых червей.
(Baonghean.vn) - В эти дни фермеры в нижнем течении реки Лам, округа Хынг Нгуен, заняты строительством насыпей и прополкой полей, готовясь к новому сезону дождевых червей.
 |
| Каждый год, в конце сентября – начале октября по лунному календарю, жители коммуны Чау Нхан приносят сети и бамбуковые шесты на поля вдоль реки Лам в ожидании червей, создавая поистине уникальные картины. Сети протягиваются по полям, оставляя длинные грязевые полосы, поэтому местные жители часто называют вытягивание сети «вытягиванием сети». Фото: Хюй Ту |
 |
| По словам жителей коммуны Чау Нхан, в прошлом, когда черви были ещё дёшевы, вся деревня зажигала лампы, чтобы свободно собирать червей на полях. С тех пор, как черви стали деликатесом, цена на них выросла до 400 000–500 000 донгов за килограмм. Каждая семья, владеющая полем с червями, покупала сети, чтобы окружить их, и каждая семья ловила червей. Перед сезоном червей люди часто вынимали старые сети, чтобы проверить и залатать повреждённые участки. Многим семьям приходилось просить или покупать бамбук, чтобы сделать шесты для растяжки сетей. Фото: Хюй Ту |
 |
| Когда старая сетка повреждается, домохозяйствам приходится покупать новые. Перед транспортировкой на поле каждый рулон сетки обычно закрепляется бамбуковыми колышками, расположенными примерно на 0,3–0,4 м выше ширины сетки. Один конец колышка заострён, чтобы он втыкался в поле и удерживал сетку. Фото: Хюй Ту |
 |
| Большинство полей руои вдоль реки Лам обмелели, и во время прилива берега часто затапливаются, поэтому приходится покупать сети высотой около 1,2 м или выше, чтобы раскинуть их по берегам. На каждом поле руои есть люк или шлюз для установки ловушки для руои. Иногда приходится рыть канализацию поперёк дороги. Фото: Хюй Ту |
 |
Г-н Во Ван Кью из деревни Фу Суан коммуны Чау Нян рассказал: «Перед наводнением его семья тщательно вспахивала и бороновала поле, засеянное руфой. Поле, усеянное «ма руфой» – маленькими углублениями, похожими на палочки для еды, – богато руфой. Чем больше «ма» на поле, тем больше руфой оно будет. В этом году после наводнения многие поля покрыты «ма руфой». Фото: Хюй Ту |
 |
| На сухих полях забивка кольев и установка сеток довольно «чистые», но заполнять сетки сложно. По краю поля, каждые 1,5–2 метра, люди устанавливают сетку для её фиксации. Г-н Као Ван Нам из деревни Фу Суан коммуны Чау Нян рассказал: «У его семьи 3 сао полей руои, и для их расстилания требуется около 40 кг сетки. Поскольку в прошлом году сетка сильно повредилась, в этом году он купил рулон сетки весом в несколько десятков килограммов и использовал её по мере необходимости. В коммуне Чау Нян домохозяйства, имеющие много полей руои, каждый сезон расстилания руои вынуждены привозить сотни килограммов сетки для расстилания». Фото: Хюй Ту |
 |
| Расстелив сеть на сухих полях, люди часто присыпают дно землёй, чтобы сеть не всплывала и не протекала при подъёме воды в реке, не давая червям выбраться наружу. Фото: Хюй Ту |
 |
| На болотистых полях после установки кольев и раскладывания сетей достаточно просто выгребать грязь, чтобы покрыть дно сетки. Сети для ловли дождевых червей обычно расставляются на полях примерно на 2–3 месяца. В начале сезона дождевых червей сети расставляются, а в конце сезона их собирают и убирают на хранение. Фото: Хюй Ту |
 |
| Некоторые семьи не только устанавливают колья вертикально, но и наклоняют их, чтобы ветер не сдул сети во время прилива, сильного дождя или ветра. Фото: Хюй Ту |
 |
| Чтобы подготовиться к богатому урожаю руфоя, пользуясь солнечными днями, жители деревень коммуны Чау Нян, где выращивают руфои, собрались на полях, чтобы построить насыпи, выдернуть сорняки и надежно завязать веревки... Фото: Хюй Ту |
 |
| В среднем на каждое сао рисового поля требуется более 10 кг сетки. Текущая цена сетки составляет от 7000 до 12 000 донгов/кг (в зависимости от типа сетки). Учитывая, что поля руои занимают почти 50 гектаров, жителям коммуны Чау Нян ежегодно приходится тратить значительные средства на покупку сеток для разбрасывания руои. Будем надеяться, что благодаря тщательной и тщательной подготовке в этом году жители коммун, расположенных ниже по течению реки Лам в районе Хынг Нгуен, смогут насладиться хорошим сезоном руои. Фото: Хюй Ту |
Жители коммуны Чау Нхан готовят поле для выращивания мотыля. Видео: Хюй Ту |
.jpg "Nông dân Nghệ An giăng lưới, đắp bờ săn 'lộc trời'")
