Пчеловодство в небе Нью-Йорка

В настоящее время в Нью-Йорке, США, зарегистрировано около 300 пчелиных ульев, что является перспективой развития рынка меда в этом городе.

«Если пчелы исчезнут с лица земли, люди будут жить не более 4 лет», — предупредил однажды ученый Альберт Эйнштейн, подчеркивая важность пчел для жизни человека.

В настоящее время в США наблюдается резкое сокращение численности пчёл: всего за год популяция медоносных пчёл сократилась почти вдвое. Столкнувшись с этой ситуацией, жители Нью-Йорка придумали решение, которое поможет пчёлам размножаться прямо в центре города.

На крыше небоскреба в Нью-Йорке люди ухаживают за множеством пчелиных ульев. Это проект Broadway Bees, направленный на сохранение и развитие популяции пчёл, которая в США сокращается из-за изменения климата и использования химикатов. Здесь пчёл выращивают исключительно органическими методами.

С этой крыши густые медовые капли, прозванные «карамельным золотом», поставлялись на рынок и были с энтузиазмом приняты как жителями Нью-Йорка, так и туристами.

По данным VTV